Eenvoudige resepte: Hoe om 'n pan te maak

Onder die pluraliteit van veral vinnig resepte toegeken geregte. Hierdie gereg is baie gewild in ons land, want dit is heerlike en heerlike, en nie 'n baie tyd in beslag neem, terwyl dit om te kook. Wanneer die gaste is op die voorstoep, daar is niks makliker as om 'n pan te maak. As die vul dikwels gebruik gemaalde vleis, groente of kaas - feitlik alle produkte wat bestaan in die huis. Afhangende van die toevoeg, die gereg is geskik koek vir tee of 'n ligte versnapering. Kasserol met meer voedsaam te vul om die tafel te versier as 'n volle maaltyd. Maar dink nie hierdie soort kos is te swaar vir die maag, want daar is opsies vir vegetariërs en vas in 'n verskeidenheid van resepte.

In hierdie artikel, sal ons fokus op hoe om 'n heerlike kasserol en vinnig te maak. Die basis van voorbereiding soos die naam aandui, is 'n verpligte bak skottelgoed in die oond of mikrogolfoond. Die proses bring al die komponente van die resep en gee die gereg smaaklik verbruining. Maar eers moet jy die beleg kies. Vir soet opsies is goeie pampoen of rys, maar meestal huisvroue kies gesonde en smaaklike kaas vul. Dit kasserol lyk kaaskoek, dit sal geniet word deur beide volwassenes en kinders.

Hoe om maaskaas kasserol maak

Hier moet ons kaas - 500 g; 'n paar eiers - 3-4 stuks;. semolina - 4 eetlepels; suiker - 8 eetlepels; suurroom - 3 eetlepels. En ook 'n paar sout en vanilline knippie om 'n aptytwekkende geur gee. Dit is ook nuttig (maar nie 'n vereiste) broodkrummels sonder speserye.

Ons gaan na die kombuis. Die eerste ding wat jy nodig het om jou lepel maaskaas strek, of om dit te vryf deur 'n sif, dan die gevolglike massa verskuiwing in 'n bak en geleidelik voeg die oorblywende komponente. Dit semolina, suiker, eiers en sout. Op die ou end sal daar gekook gooi die vanielje by en roer. Volgende moet goed Voorverhit oond en smeer die bak houer vir olie. Waar jy 'n gewone pan kan neem, of bak spesiale bak pan. Na afloop van die olie laag dit besprinkel met broodkrummels. As hulle dit nie doen nie, as 'n alternatief geskik semolina.

Noudat gesmeerde bakplaat, dit is tyd om 'n pan gaar te maak. Wrongel gelê op die top van 'n dun laag - geen dikker as drie of vier sentimeter. Van bo is dit nodig om die suur room smeer. As jy wil, kan jy gaan na hierdie kreatiewe en versier die oppervlak van oulike patrone (dit gebeur as 'n voldoende dik konsekwentheid room). Bak 'n pan teen 240 grade. Gaarmaaktyd - sowat 'n uur. Wanneer die gereg sy finale stadium kom, is goue kors gevorm en dit sal maklik wees om die mure van die eetgerei op die oppervlak te hou.

Sit voor saam met kan suurroom, of room sous. Laaste berei baie eenvoudig: dieselfde behoefte om die room met die versiersuiker sweep (as jy gereelde suiker, kruie te neem, sal ook draai uit, maar minder as "lug"), en 'n klein hoeveelheid van vanilline.

Hoe om 'n pan met vleis vulsel maak

Soos kos is baie hartlike aandete sal meeding vir die hele gesin. Die bestanddele is geneem geel, melerige aartappels - 1 kilogram; 300 gram maalvleis of vleis (vleis kasserol kan voorberei van pluimvee, vark of bees); damp bolle mediumgrootte of groot een; een wortel; een of twee eiers, en sout, en enige groente-olie.

Vleis moet gekook en geliefdes as hy aanvanklik vulsel geneem - dit kan rou gelaat word of effens steek 'n pan. Volgende moet jy die aartappels skoon en kook dit in 'n aparte kastrol. Gedurende hierdie tyd, kan jy die groente (uie en wortels), in blokkies of rasper en braai sny in 'n pan in groente-olie skil. Toe die vleis of maalvleis verspreiding in 'n kastrol, 'n bietjie sout, voeg olie en braai ook. 'N Paar minute hier moet wees om die vrugte te skuif, gooi 'n paar eetlepels water en sit onder die deksel toegemaak.

Gekook tot gaar aartappels in 'n puree met die toevoeging van eiers gehamer. As die massa is te dik is, kan jy gooi in hier 'n bietjie water of groente sous. Nou moet jy word geoliede bak of pan, nie te vergeet van die kante. Smeer die eerste laag van aartappels, dan vulsel, kapokaartappels bo-op weer. Bak 'n bakkie oor 'n halfuur by 'n lae temperatuur (verkieslik nie meer as 180 grade). Die klaar poeding is gespoel met mayonnaise of room. Van bo af, kan jy dit sprinkel met vars kruie.