Duck met appels in multivarka: resep

Baie is van mening geroosterde eend kenmerk van 'n vakansie. Berei dit is gewoonlik in die oond, en voeg smaak aan vars vrugte of sitrus. Die meeste gebruik word vir hierdie doel appels. Maar dit hang alles af van die begeertes en smaak baie minnares. Deesdae bak voëls by die huis gedoen kan word met die hulp van verskeie kombuistoestelle. Byvoorbeeld, die eend met appels in multivarka voorbereiding van 'n baie makliker en dit blyk nie minder lekker. En om hierdie gereg te maak van 'n verskeidenheid van maniere.

Die oorspronklike weergawe

Om eend in multivarka met appels blyk sag en sappig, kan dit pre-mari wees. Eers daarna is dit nodig om voort te gaan om die belangrikste proses. 700 gram eend vleis, een eetlepel heuning en eetkamer mosterd, 25 gram suiker, 1 suur appel: in hierdie geval, na behoefte werk.

Berei 'n gereg wat jy die volgende nodig:

1. Pluimvee karkas was, verdeel in gedeeltes en deeglik droog hulle met 'n doek.
2. Die kombinasie van mosterd met heuning, berei die marinade.
3. Rok die voorbereide samestelling gekies vir braai eend stukke. Daarna moet hulle in 'n bak, bedek word gevou en laat in hierdie posisie vir ten minste twee ure.
4. Voorberei stukke eend met sout, en dan sit in 'n bak Multivarki.
5. Draai op die hoofpaneel "Baking" af en gebraaide vleis per uur (met elke kant van 30 minute). As dit nodig is, kan dit weer sout.
6. Appels gewas, en dan versigtig uitgesny hul kern, sny in klein stukkies.
7. Gereed om te gee aan die eend gereg en gebreekte vrugte direk gooi in die kokende vet.
8. Voeg die suiker by, meng en bak dit nie meer as 10 minute in dieselfde modus wat die produkte nie tyd om te draai in sentimentaliteit gehad het nie.

Hierdie eend in multivarka appels is sag, sappig en baie lekker. Hierdie gereg kan 'n ware versiering van die feestelike tafel geword.

Duck met suurroom

Pluimvee toe bak behou sy sagtheid, tydens voorbereiding vir dit kan 'n bietjie suurroom voeg. Daarbenewens sal die suiwelproduk op 'n paar van die vet, wat 'n baie in die inslag bevat neem. Hierdie gereg kan eet sonder vrees vir maagprobleme. Vir die voorbereiding van die volgende vereiste stel produkte: 1 eend voël 2 groot appel groot ui, sout, 175 g suurroom, swartpeper, 60-80 gram van water, lourierblaar en groente-olie.

Voorbereiding eend in multivarka met appels is baie eenvoudig:

1. Karkas spoel en sny in stukke.
2. In 'n pan hitte 25 gram van botter.
3. Braai dit voorberei snye aan albei kante.
4. Geskil uie sny in groot stukke, appels en verdeel in segmente, nadat hulle die verwydering van die kern.
5. Produkte multivarku gevou in, voeg 'n paar druppels olie en prut vir 10 minute in die "Koek".
6. Oordra na 'n bak gebraaide eend, voeg die speserye en gooi al die water.
7. Stel "blus" modus, en die timer vir 2 uur.
8. 25-30 minute voor die einde van die proses, voeg suurroom.

Met hierdie metode die vleis draai tender, rooskleurig en nie vetterig.

Duck met pruimedante

In die wêreld groot gewildheid van Peking eend. Maar as gevolg van 'n paar probleme van sy voorbereiding huisvroue selde gebruik hierdie resep. Vereenvoudigde weergawe van hierdie gereg is gesmoor eend. Op appels en pruime kan geredelik bereid wees om in multivarka, met beskikbaar op die volgende basiese bestanddele: eend karkas, vrugte (vars appels en pruime), speserye (sout, koljander, gemmer, swartpeper, karwy, knoffel en lourierblaar), groente-olie .

Voorbereiding eend bredie (met appels sal dit selfs lekkerder wees) is baie eenvoudig:

1. Pluimvee karkas was goed, ingewande, en dan kap in stukke strydbyl.
2. Bereid speserye versigtig te maal in 'n mortier.
3. Rasper hulle stukke vleis en laat in 'n koel plek vir 'n paar uur.
4. Appels sny in skywe, die verwydering van die kern. Die vel op dieselfde tyd wat jy nie kan sny.
5. Aan die onderkant van die bak Multivarki gooi 'n bietjie olie, dan lê die hele gemengde voorberei voedsel.
6. Gooi die water sodat die vloeistof hulle heeltemal dek.
7. Aktiveer "smoor" af en kook vir twee ure.

As 'n garnering vir 'n perfekte eend rys. By the way, kan dit voorberei word op dieselfde tyd die opstel van die koppie op 'n spesiale insetsel. Dit moet net gaan om 'n bietjie podvarennuyu graan saam slaap met speserye (kerrie, sout, knoffel en peper).

'N Soortgelyke weergawe

Net so, die voorbereiding eend met appels in die oond in die mou. 'N onderskeidende kenmerk van hierdie resep is die feit dat 'n voël kan gebruik word as 'n geheel, nie verdeel dit in stukke. Vir die voorbereiding van nood: eend voël met 'n gewig 2.5 kg hoof van knoffel, sout, 3 eetlepels mosterd, 0.6 kg vars appels, en 'n mengsel van verskillende rissies 4 eetlepels mayonnaise.

Die tegnologie op wat eend met appels in die oond in die mou, is baie eenvoudig en duidelik:

1. In die eerste plek moet die karkas skoongemaak van oorblywende vere en hare. Vir hierdie doel, moet dit vooraf droog en dan besprinkel met meel, vryf doek wees. Ten slotte, moet die voël in die water gewas en skraap uit die oorblyfsels van 'n deposito met 'n skerp mes.
2. Binne en buite kaggel inslag sout. Daarna moet sy gaan lê vir 'n rukkie.
3. Die kombinasie van peper, mosterd en mayonnaise, om die marinade, wat dan bedek die karkas voor te berei van alle kante. Die behandelde voël moet veertig minute staan.
4. Knoffel skoongemaak uit die doppe, en dan varkvet tande eend, maak gate met 'n skerp mes.
5. Appels is verdeel in groot snye, sny uit die kern van hulle.
6. Vul die vrugte binnekant van die karkas, en dan liggies vas snit tandestokkies.
7. Duck sit in die mou (naat kant na bo) en behoorlik beveilig die kante.
8. Plaas die voël op 'n bakplaat en stuur dit in die oond, vooraf verhit tot ten minste 180 grade. Gaarmaaktyd sal afhang van die massa van die karkas (45-50 minute per kilogram). 10 minute voor die einde van die snit mou.

Dit blyk tender, sappige eend met 'n goue kors en 'n aangename vrugtige aroma.

Geheel en al in multivarka

Braai eend met appels - 'n proses wat afhanklik is van die tegnologie beskikbaar toerusting en 'n stel van kernkomponente. Moderne housewives is lief vir die kombuis multivarku gebruik. Hierdie geslepe toestel kan jy die voorbereiding van 'n gereg te omskep in 'n ware plesier. Afhangende van die grootte van die voël gebak kan word, in stukke gesny of geheel. Dit maak gebruik van 'n baie eenvoudige metode. Neem, byvoorbeeld, 'n resep waarvoor die vereiste eend gewig van nie meer as 2 kg, 5 gram sout, 2 groot suur appel, groente-olie, en gemaalde swartpeper en koljander.

Stadiums van kook geregte:

1. In die eerste plek pluimvee moet deeglik gewas en droog met 'n handdoek.
2. Appels sny in groot stukke, die verwydering van hulle van die pre-sade en kern.
3. Meng die vrugte met 'n knippie van koljander, en dan stort hulle aas. Daarna het, is dit nodig om aanmekaar te werk op die gat sterk draad.
4. Lê eend multivarku, set mode "Koek" en kook vir 20 minute onder die deksel, van tyd tot tyd draai op die ander kant.
5. In staat stel om "Uitwissing" en stel die timer vir 'n halfuur. Vir die ou tyd voëls kan verhoog word deur ongeveer 60 minute.

om die tafel gereed om 'n beter karkas gesny in te dien in stukke, en gebakte appels lê rond soos 'n garnering.

Duck met appels en aartappels

Minnaresse probeer dikwels om resepte waarin 'n bykos en hoofgereg voorberei op dieselfde tyd te gebruik. Hierdie baie verminder die tyd en laat jou toe om die ete gereed om te eet dadelik. So, die eend met aartappels en appels in multivarka is net 2,5 uur. En in die oond vir 'n gereg is baie langer bereid. Na 'n huis multivarku hoef net in te samel op die lessenaar die volgende produkte: hele voël sonder afval eend, 8 aartappels, 100 gram vars bosbessies en heuning, 3 groen appels, een rooi en wit ui, ½ teelepel komyn, 'n knippie swartpeper, 1 oranje, en 20 gram sout.

Die proses vind plaas in verskeie fases:

1. Gewas eend in porsies gesny.
2. Appels slyp snye.
3. Geskilde aartappels lukraak verkrummel in groot stukke.
4. Uie sny in die helfte ringe.
5. Heuning, sout, komyn, lemoensap en kook peper dressing.
6. Drup dit gekerfde produkte, toe te voeg tot hulle die bosbessies.
7. Stukke voël lê op die bodem van die bak Multivarki.
8. Top ingesteek 'n mengsel van vrugte en groente te versprei.
9. Stel "Baking" modus en 'n half uur kook onder die deksel. Elke 30 minute, moet die produk verander.

Dit blyk tender, sappige vleis met 'n bros kors en garneer oorspronklike.