Donuts: klassieke resep

Oliebolle (klassieke resep sal beskryf word hierna) is altyd verkry baie sag en smaaklik. Kook dit moontlik om 'n verskeidenheid van maniere behandel. In hierdie artikel sal ons twee opsies aan te bied.

Wrongel donuts: klassieke resep stap vir stap

In die voorbereiding van sulke produkte is geen big deal. Hiervoor het ons die volgende komponente:

• Hoender groot eier - 2 stuks;.
• maaskaas is nie baie vetterige - 1 pak of 200 g;
• medium-grootte suikerbeet - 1 vol glas;
• koringmeel gesif - sowat 2 koppies;
• eetkamer gebluste soda - 1 teelepel onvolledig;
• Groente-olie - vir braai (gebruik botter sonder smaak).

Voorbereiding van die toets kaas

Hoe om kaas donuts te maak? 'N klassieke resep vereis intensiewe vermenging basisse.

Groot eier klits, voeg dit dan een vir een beet suiker en 'n pakkie van 'n lae-vet maaskaas.

meng goed produkte word bygevoeg aan hulle gehidreer eetlepel koeksoda en meel. Die resultaat is 'n sagte en sagte deeg nie vashou aan hande.

Vorming van produkte en braai

Hoe is kaas oliebolle? 'N klassieke resep vereis nie enige spesiale gereedskap nodig. 'N Klein stukkie van die deeg met die hand geskil en vorm dit dan in 'n bal met 'n deursnee van 2,5 cm.

Sodra al die items is gereed, gaan na hul braai. Om dit te doen, is die groente-olie sterk verhit in 'n diep pan. In haar beurt versprei 'n paar kaas balle en braai hulle stadig, van tyd tot tyd draai met 'n gaatjieslepel uit.

Hoe om aansoek te doen vir ontbyt?

Nou dat jy weet hoe om kaas donuts kook. Klassieke resep is bo aangebied. Sodra al die krale sal toeneem in grootte en raak sagte rooi, hul versigtig uit die olie verwyder en versprei in 'n sif.

Dove dreineer oortollige vet, is donuts op 'n bord geplaas en sprinkel poeier. As jy wil, kan hulle sjokolade laag gooi. Om die tafel is 'n lekkerny bedien met 'n glas tee.

Donuts op jogurt: resep vir die klassieke turn-based

As jy verveeld met die donuts kaas is, bied dan aan hulle te maak op grond van jogurt. Hierdie produkte is ideaal vir 'n familie tee party.

So, wat kos wat ons nodig het om tuisgemaakte donuts te maak? Klassieke resep met kefir vereis dat die gebruik van die volgende bestanddele:

• gesifte meel koring - sowat twee en 'n half koppies;
• suikerbeet - 5 groot lepels;
• Vars hoë vet jogurt - 250 ml;
• groot hoender eier - 1 st,.
• soda sonder blus die eetkamer - ½ eetlepel;
• vlak sout - 1 schepotochki;
• groente-olie - vir braai;
• gepoeierde suiker - om aansoek te doen na jou smaak.

mesim deeg

Om die jogurt welige donuts in 'n metaal bak gegooi, en dan 'n bietjie verhitte in die vuur te berei. Verder daartoe eetlepel koeksoda bygevoeg en intensief meng lepel.

Met skuim suiwelproduk daartoe versprei eier, sout en suiker beet. Vir sagter donuts dit word aanbeveel om die deeg 'n paar lepels van groente-olie by te voeg.

Meng goed komponente, hulle geleidelik voeg meel. Die resultaat is 'n sagte deeg wat nie hou by jou vingers. Dit is in 'n sak verwyder en laat eenkant vir 25 minute.

Hoe om te genereer?

Vir die vorming van oliebolle in die finale deeg uitgerol naat dikte van 1-1,3 cm. Volgende, sny 'n mens in sirkels met behulp van spesiale vorm of gewone glas. Daarna elke produk ook sny gat. Die produksie is 'n eienaardige ring.

Die hitte behandeling

Om donuts op kefir kry die meeste welige en tender, moet hulle braai in net die warm olie. Om dit te doen, is dit in 'n diep bak gegooi en op maksimum hitte verhit.

Sodra op die groente vet sal rook lig, lê 'n ring van deeg daarin.

Braai donuts aan beide kante (oor matige hitte) moet wees tot goudbruin. Dit is wenslik om te draai deur skimmer of vurk.

Hoe moet ek bied die tafel tuisgemaakte donuts?

Na afloop van die eerste groep van die produk deeglik bruin, haar versigtig uit die warm olie verwyder en versprei in 'n sif. Verder is die geregte nuwe middel geplaas en braai dit in 'n soortgelyke wyse.

Dove dreineer oortollige vet, gereed gemaak donuts pragtig uitgelê op 'n bord. Sprinkel met verpoeierde produkte, is hulle gedien om die familie tafel met 'n koppie warm sjokolade. Terloops, as jy wil, 'n nagereg kan warm glans gooi en versier gekleurde suiker krummels.

om op te som

Leer hoe om donuts kook in die huis, kan jy nie meer bekommerd wees oor wat aan die tafel van sy familielede. In ooreenstemming met al die vereistes van die resep wat jy sal beslis uitdraai baie sag, welige, sag en heerlik kulinêre produkte.