Die reg resep bokwiet

Menings oor wat lief bokwiet of nie, natuurlik, verdeel. Soos hulle sê, die smaak en kleur van kamerade daar, en dus hul houding teenoor bokwiet elke uitgespreek individueel. Dit is al aan die feit dat sommige eet dit met groot plesier, en ander op die gees kan nie verteer. Dit blyk om die sjarme van hierdie gereg voel, moet jy weet hoe om bokwiet kook pap. Dit wil voorkom asof daar 'n komplekse, selfs 'n klein kind kan dit voor te berei. Dit is net nie so maklik. Ek is seker baie het opgemerk dat die smaak van bokwiet na kook effens anders kan wees, en soms is dit blyk selfs bitter. Natuurlik, kan jy al die blaam gooi op 'n verskeidenheid van bokwiet, maar net dieselfde smaak van die klaar graan is grootliks afhanklik van hoe goed dit is gaar.

'N Tipiese skema van kook pap is dit: slaap bokwiet in water en kook vir so lank as wat jy nie verstaan nie dat hulle gereed is. Dit is nie altyd waargeneem proporsies, tyd en temperatuur. Trouens, dit is baie belangrik om hierdie parameters in ag neem wanneer dit om te kook bokwiet. Sommige mense glo dat hoe meer jy die pap kook, die lekkerder dit sal wees. Die bewering is verkeerd, want as verteer bokwiet, sal dit die vitamiene en voedingstowwe, en dus die smaak verloor.

So, hoe om bokwiet pap kook, sodat dit lekker en goeie was. Dit is genoeg om 'n paar eenvoudige wenke in ag te neem om die werklike, ongerepte kry terwyl dit kook 'n gereg. Resep vir bokwiet nie kompleks bestanddele bevat, maar nog 'n paar pogings te maak. Om mee te begin, ons daarop let dat vir die voorbereiding van ongemaalde bokwiet net kan gebruik van hierdie graan, grutten, natuurlik, is goed ook, maar net vir die voorbereiding van ander voedselsoorte (bv, sop). Verkeerdelik gaan die een wat in die aand bokwiet geweek in water te vinnig voor te berei dit in die oggend. Sy en sonder hierdie tegniek vinnig gaar, wat sal jy 'n bietjie later sien.

Nou 'n paar woorde oor die proporsies. Resep bokwiet begin met hierdie woorde: Neem 1 deel bokwiet en 2 dele water. Dit beteken dat die water is altyd nodig om twee keer te neem soveel as graan. En vymeryat hierdie verhouding het nie nodig om in die gesig staar, maar met die hulp van die meet gereedskap.

Onthou nog 'n belangrike reël: los die gemors in die middel van die voorbereiding is nie meer moontlik! En om werklik te kry die pap lekker, probeer om te voldoen aan die volgende bevel:

Die klassieke resep vir bokwiet

Ons benodig: 1 koppie bokwiet 2 koppies water, en sout.

Voorbereiding: Maak die water in die pan en wag totdat dit kook. Ons slaap raak in die kokende bokwiet, sout na smaak en bedek met 'n stywe deksel. Kook 5 minute op hoë hitte, en dan verminder die vuur en kook vir ongeveer 10 minute. Na hierdie tyd van die vuur is afgeskakel en die pot nie oop vir nog 15 minute (sodat dit is goed om te stoom). By the way, tydens die kook deksel nie oopgemaak kan word, sowel as inmeng met die pap. Na alles, bokwiet is meer bereid as deur water, maar deur stoom, wat die water uitmaak. As jy die deksel oop te maak, stoom, natuurlik, net kom uit. Gaarmaaktyd is ook nodig om in ag te neem, maar op elektriese kook dit 'n bietjie anders sal wees, is dit nodig om die tyd te bepaal deur jouself.

By the way, bokwiet pap resep is eenvoudig onmoontlik om te dink sonder brandstof. Baie doen dit op verskillende maniere. Tog is dit kan net so wees vir die huidige Russiese pap: pap wanneer dit gaar is, voeg dit fyn gebraaide uie, 'n stukkie van die botter en gekapte eiers koel, bedek met 'n deksel en wag 15 minute. Terselfdertyd slaap in 'n pot van bokwiet, daar kan jy 'n bietjie van gedroogde sampioene by te voeg. Hulle gee 'n spesiale pap smaak. Dit nie te oordoen met die sout, voeg 'n bietjie dit behoort te wees, want op enige tyd kan jy sout direk voeg op die bord.