Candy "Mozart" - 'n ware plesier vir gourmets

Candy "Mozart" het gewild geword as gevolg van sy uitsonderlike smaak en eksklusiewe ontwerp. Inderdaad, soos 'n nagereg teenwoordig as 'n geskenk het of op 'n feestelike tafel te sit. Eerstens, dit is 'n meriete van sy unieke resep en die prys (in ons geval is dit begin van 400 roebels per set-ounce), en tweedens, het hierdie kerse tot vandag toe nie op die rakke van ons winkels lê.

Dit het aangevoer dat buy real lekkergoed "Mozart" is slegs moontlik op hul historiese tuisland - in die stad van Salzburg (Oostenryk), en alles wat verkoop word in ons supermarkte - 'n fake. Dit is nie die geval vandag kerse suksesvol uitgevoer word na 50 wêreld se grootste lande. Daarom, die koop van die oorspronklike produk kan byna oral wees, dit moet net weet die kenmerkende eienskappe van hierdie bakkery meesterstuk. Dit is ook nodig om te oorweeg wat die ware lekkergoed "Mozart" prys kan nie te toeganklik wees: in Café sal jy 'n soet handgemaakte bedien word vir 5 euro, en bonbonniere in die winkel gekoop kan word vir 4.

Tuisland lekkergoed "Mozart"

Die geskiedenis van lekkergoed begin in 1890. Presies 'n honderd jaar na die dood van die groot komponis banketbakker Paul Fürst uitgevind hierdie marsepein-sjokolade skepping. Oor die algemeen, Salzburg is bekend vir die feit dat al daar gebore, geleef, gewerk en klaar sy dae het die groot komponis. Tot vandag toe, die burgers koester die geheue van hom en trots om alles wat verband hou met die lewe en werk van 'n genie te wys. So het die stad kan ontmoet 'n verskeidenheid van aandenkings, geeste, likeurs, hotelle, name van strate met sy naam. Selfs die plaaslike lughawe staan bekend as "V. A. Motsart".

Candy - die mees gewilde en wêreldbekende Oostenrykse merk dat in Salzburg, natuurlik, kan gekoop word by byna elke hoek en draai. Candy "Mozart" in sy resep is eenvoudig: dit is die gemaalde neutmengsel, gemeng met suiker stroop en mildelik gebaai in 'n heerlike samestelling van bitter en melk sjokolade. Soos Paulus Furst en al sy volgelinge en het nie die moeite om sy skepping te patenteer, die mark gaan voort om 'n wye verskeidenheid van namaaksels wys. Nie te verwar met die keuse van die maklikste manier, natuurlik, in die Salzburg. Maar ook hier winsgewend te lekkergoed te koop nie geregistreer is nie in die talle winkels, die hoofsaaklik bereken op toeriste, en Markplein. Kwaliteit sjokolade "Mozart" daar is dieselfde, maar die prys is baie laer.

Hierdie kerse "Mozart"

Deur die aankoop van lekkers buite Oostenryk, selfs in gespesialiseerde winkels, kan jy verbaas wees deur die feit dat hulle smaak kan wissel wees. Dit alles is te danke aan die feit dat die resep is nie gepatenteer, en omdat elke vervaardiger dra by tot hul bestanddele behandel, lekkergoed is terselfdertyd 'n kwaliteit merk en verpligte inskripsie: ". die ware Mozart sjokolade" ware Mozartkugeln, wat vertaal as Groot vervaardigers van sjokolade:

• Mozartkugel Mira;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst.

Deur die aankoop van hierdie firmas lekkergoed, kan jy verseker wees dat die betaling vir Oostenrykse gehalte en smaak jy nie sal teleurstel nie. Hierdie kerse kan rooi, geel of silwer verpakking met 'n konstante profiel groot komponis op die pakket wees. Afgesien van die verskillende bestanddele wat gebruik word deur bakkerye, kan die smaak anders en een produsent wees as gevolg van die feit dat elkeen van hulle produseer verskeie variëteite van lekkers. Byvoorbeeld, in 'n lekkergoed "Ribs" ( "Mozart") besluit om 'n vrugte likeur, waarom hulle smaak raak 'n bietjie tert voeg.

Die historiese oorspronklike

Hierdie selfde lekkergoed "Mozart" is altyd met die hand gemaak in die lekkergoed fabriek in Salzburg, wat die naam van die uitvinder Paul Fuerst nagereg dra. Sulke artikels het altyd 'n ronde vorm en silwer-blou verpakking. hul beskikbaarheid is baie laer as goedere uit ander maatskappye-vervaardigers, en die prys is 'n paar keer hoër. Het die oorspronklike lekkergoed "Mozart" op die klassieke resep, onveranderd gebly vir die tweede eeu.

samestelling

Die bestanddele wat gebruik word in die vervaardiging van sjokolade:

• kakao, verfynde suiker, melkpoeier, kakaobotter, en die mengsel neute (amandels, haselneute, pistache), groente vet, room, koringmeel.

Ook lekkergoed "Mozart" kan die volgende insluit alkohol, kersie stroop of bessies, pynappel of oranje versuikerde vrugte, rys lug, heuning geurmiddels.

Danksy 'n eeu se ondervinding en die pogings van die Oostenrykse deeg behandel dit kan met reg 'n eksklusiewe en uitgesoekte aandenking genoem. Sjokolade lekkergoed "Mozart" het ongelooflike smaak in al sy diversiteit.