Die lekkerste pie vulsels met deeg

As jy gaan om jou familie 'n feestelike maaltyd gee, huisvroue dink oor dit om te kook die hoofgereg. Na alles, sal hy die meeste in die gesig staar.

Ten einde nie triviaal wees en nie na die tafel bring tradisionele opgestopte of gebraaide spek, word dit aanbeveel om lekker en ryk koek voor te berei. Hoe meer dat 'n vulsel vir koeke van gisdeeg kan heeltemal anders wees.

So, 'n hoofgereg voor te berei vir vyf mense, sal jy die volgende bestanddele nodig:

• gis deeg - 1.5 kg;
• aartappels - ses medium-grootte stukke;
• wortels - twee stukke;
• Ui - een groot kop;
• hoender - 800 gram;
• suurlemoensap - twee eetlepels;
• botter - 100 gram;
• sout, peper, kruie, adjika - na smaak.

Voorbereiding van die pie vulsels met gisdeeg neem 'n bietjie tyd. Dit is dus begin by die hoofgereg kan 'n paar uur voor die aankoms van die gaste wees.

Eerstens moet ons skoon te maak al die groente uit die vel. Aartappels moet kap in klein blokkies en wortels rasper. Daarna groente in een bak moet gemeng word, voeg by dit gekapte ui, sout, peper en kruie.

Dit sal opgemerk word dat die vulling vir koeke van gisdeeg, wat die hoofgereg sal wees, moet noodwendig sluit vleis (sodat hulle beter gevoed). Om dit te doen, kan jy maer hoender neem. Dit is nodig om adzhika en geur smeer met suurlemoensap.

Vir die basis van die koek moet uitrol een helfte van die deeg gis, sit dit op 'n bakplaat. Van bo is dit nodig om die gekookte groente en hoender versprei. Voor die sluiting van die koek tweede laag van deeg op die vul van dit wenslik is om die stukke van botter. Nou die gereg moet in die oond geplaas word vir sowat 40-60 minute. Bereidwilligheid koek word bepaal deur die sagtheid van die aartappel. Dien hierdie gereg, is dit wenslik saam met vars tamatiesous.

Daarbenewens, daar is ook ander vulsels vir koeke van gisdeeg. Byvoorbeeld, is 'n baie smaaklike happie geregte verkry uit vars of suurkool, aartappels opgefrommel, lewer, salm of forel met rys.

Dit moet ook op gelet word dat as 'n nagereg vir die vakansie tafel as 'n ideale opsie kan dien soet gebak gemaak met gisdeeg. Vir die vulling van die geregte wat jy kan die volgende bestanddele neem:

• soet-suur vrugte (aarbeie, frambose, korente, appelliefies);
• Jam (appel, voël kers, appelkoos, aarbei, aarbei) ;
• vrugte (piesang, appel, peer);
• konfyt (peer, appel);
• gedroogde vrugte (rosyne, gedroogde appelkose, pruime).

Behalwe vir die ete is perfek en gebak uit afskilfer gisdeeg. Foto's instruksies dit sal wees onder die krag om dit te doen en die jongste gasvrou.

Dit is opmerklik dat die vulling van pasteie van blaardeeg toegelaat word om net vaste kos gebruik as konfyt en marmelade rastekutsya onmiddellik op bakplaat. Goeie soet gebak word verkry uit stukke van piesang, gedroogde appelkose, pruime, sowel as bessies en appels, besprinkel met suiker.