Buckthorn met suiker vir die winter - 'n groot leeg vir diegene wat wil hê dat die hele gesin en voordelige natuurlike vitamiene verseker gedurende die koue seisoen. Die berry bevat 'n groot hoeveelheid van die essensiële olies, tanniene, sure, suikers, minerale: hulle dra almal by tot die instandhouding van immuniteit en sal nie toelaat dat jy siek word in die winter. Seabuckthorn in suiker kan gestoor word vir 'n lang tyd, veral omdat sommige weergawes van kook, hoef nie eens te kook vereis. Die enigste ding wat: dit spasies in te 'n ryp, maar steeds ferm bessies kies. Ook, moet dit baie versigtig gewas word. Miskien al. Nou kan jy kry om te werk.
Buckthorn met suiker vir die winter: die maklikste resep
Gewas en verskuif berry meng met suiker in 'n verhouding van een tot een en meng liggies. Kleiner banke steriliseer, en dan sit dit buckthorn. Plaas die bak in 'n donker plek vir 'n dag. Na 24 uur die omlysting Berry, so banke te rapporteer aan vars see buckthorn, 1 cm van die boonste roll in suiker en dan sluit die plastiek dek en kan eenvoudig en perkament sleep band. Hou koue.
Buckthorn fyngedruk met suiker vir die winter
Vir die voorbereiding sal jy 1 kg van bessies en 'n halwe kilogram suiker nodig. Buckthorn weer aanmekaar en was, kap groepe in 'n blender of Twist deur 'n vleismeul. Voeg die suiker by en roer totdat dit heeltemal opgelos is. Kook die mengsel is nie nodig: see-Doorn bessies met suiker vir die winter word gewoonlik geoes in die rou vorm. Jy hoef net in die winkel uitgebrei word vir die banke, naby deksel (enige behalwe yster) en sit in die stoor in 'n donker koel plek.
Buckthorn, vryf met suiker: 'n resep met neute en heuning
Hierdie nuttige winter nagereg wat jy kan kook in 2 koppies bessies, 1-1,5 koppies vars heuning en 'n handvol van okkerneute. Eerste bessies blansjeer in warm water 'n paar minute, en dan deur 'n sif. Of jy kan net sweep die vars see buckthorn in 'n blender of draai deur 'n vleismeul. Toe die gevolglike massa verbind met heuning, meng, voeg die gekapte okkerneute. Afwerking - kan versprei op gesteriliseerde flesse en bêre in yskas of net 'n koel plek.
Oranje en see-Doorn bessies met suiker vir die winter
Dit konfyt is baie helder, volronde smaak wat sal versterk en warm in die winter koue. Vir die voorbereiding wat jy nodig het:
- kilogram van vars bessies;
- 'n kilo van suiker;
- paar ryp, sappige lemoene.
Soos gewoonlik, die see buckthorn was en weer aanmekaar. Onmiddellik daarna, gooi die suiker en laat staan vir 'n rukkie. Druk lemoensap met pulp, en die helfte van die vrugte skil doen. Nou is die pot met bessies sit aan die brand gesteek, bring tot kookpunt, roer, en voeg dan die uitgedrukte sap, skil, roer en kook tot gaar. Dit kom voor in ongeveer 20-30 minute na die aanvang van kook. In die warm konfyt moet uitgebrei word in banke, bedek en sit in die stoor om jou winter voorrade. By the way, daaruit om immuniteit te handhaaf, kan jy 'n gesonde drankie voor te berei: Neem 'n eetlepel van konfyt, ontbind in 'n glas warm of matig warm water, voeg heuning na smaak en drink dit met plesier. So bied jy die liggaam met baie vitamiene en 'n aangename geur moed jy. As jy die kans het, maak seker dat die see buckthorn in die winter voorraad.