Aartappels met spek op spiese: eenvoudige resepte

Soms eenvoudige geregte uit 'n lang-bekende bestanddele verkry veel lekkerder gourmet. блюдо, знакомое многим из детства. So, aartappels met spek op spiese of op die rooster - gereg, bekend aan baie van sy kinderjare. Om dit te kook wat jy sal 'n minimum van produkte en geur nodig sal selfs die gourmet verbaas. Opsies vir die opstel van so 'n aartappel word aangebied in hierdie artikel.

Spiese van aartappels op spiese

Nuttige aartappels met spek in hierdie resep gaar op die rooster in die oond. Dit is egter moontlik om dit te bak en op die rooster, as die pre-gekookte groente stukke in soutwater vir 5 minute.

kook ry is soos volg:

1. Aartappels geskil, gewas en sny in klein stukkies, ongeveer 1,5 cm.
2. Die gesnyde aartappels gevou in 'n bak en meng met 'n bietjie sout en olyfolie (2 eetlepels. Lepels).
3. Vet (verkieslik met 'n goeie slot) in stukke gesny van ongeveer 8 mm dik.
4. Op metaal spiese afwisselend gespan aartappels en spek. Almal op 'n stokkie moet 7 groente stukke en 6 snye spek sit. Dit is belangrik om nie te string hulle te naby aan die aartappels het propechsya.
5. Berei pittige kaneel speserymengsel, neutmuskaat (1/2 h. Lepels), angelier en rooi warm peper (1/4 h. Lepels).
6. Elke stokkie gesprinkel met gekookte mengsel, liggies druk met eie hande af.
7. Stuur spiese in die oond, vooraf verhit tot 190 grade. Bak op die rooster vir sowat 40 minute aan albei kante.

Gebakte aartappels met spek op spiese in foelie

Lekker sout snack of hoofgereg verkry volgens die volgende resep. Aartappels met spek op spiese of hout stokke in die oond gebak of op kole. En sodat dit ten volle bereid is om vir die eerste 20 minute, is dit toegedraai in foelie.

Aartappels (geskil of in die skil) sny in dun skywe, 5 mm en vet - 2-3 mm dik. Voorberei bestanddele gemeng in 'n bak met knoffel, peper en sout (indien nodig). Op die stokkie of spiese in water geweek om die beurt gespan aartappels en vet, toegedraai in foelie en gestuur word aan die rooster of in die oond teen 200 grade. Na 20 minute, die foelie verwyder en die gereg gaar vir nog 15 minute.

aartappel resep met spek op spiese

Aartappels is die volgende resep gaar in 'n oond op 'n hout spiese, spiese vervanging. Om die gereg voor te berei vir vier mense sal moet 4 groot aartappels jong aartappels. Groente sny in skywe van 5-6 mm en gekook in soutwater vir 4 minute. Dan water gedreineer, en die voorberei snye obsushivayut. Daarna die aartappels gemeng met gesmelte botter (2 el. Lepels) en begin om te kraal op spiese.

Aartappels met spek op spiese gaar in die oond vir sowat 45 minute tot die top is helder vertoon.

Aartappels met spek in foelie op die rooster

Dit is bewys dat gebakte aartappels is baie meer nuttig is gaar in water. Dit gered baie meer vitamiene en minerale wat ryk is in hierdie groente: kalium, kalsium, yster, ens Om dit te doen, moet jy die aartappels bak in hul velle ... Kook dit beter in foelie in die oond of op die rooster. Wel, dit blyk lekkerder aartappels met spek op spiese.

Om hierdie gereg voor te berei in foelie op die rooster moet rooster:

1. Aartappels (klein) in die skil en was die kwas. Ou peeling aartappels soos gewoonlik.
2. Aartappels droog en gespan op spiese, ongeveer 4-5 stukke.
3. Elke stokkie draai dun repe spek of vet met 'n slot. Strooi bruinsuiker en peper.
4. Deel spiese om die substraat foelie. Bedek met 'n laag van aartappels in foelie.
5. Stuur werkstuk op die rooster braai vir 45 minute.
6. Na 'n bepaalde tyd om die top foelie verwyder en bak die aartappels vir 10 minute.

Hierdie heerlike aartappels moet onmiddellik na die tafel te bring, warm.

Aartappels met spek op die rooster

Smaaklike en gesonde gereg van nuwe aartappels met spek kan direk gaar op die rooster. Dit kan afsonderlik of as 'n garnering vir steak of hoender ingedien word.

Aartappels met spek op spiese voorberei in die volgende volgorde:

1. Nuwe aartappels klein grootte moet goed gewas word met 'n kwas, maar moenie skil om skoon te maak.
2. Marineer knolle (8 stuks.) In 'n groente-olie (2 eetlepels. Lepels) en sout mengsel, peper, knoffel, sowel as vars of gedroogde dille.
3. Berei sout spek, kap dit in klein stukkies, ongeveer dieselfde grootte as die aartappels.
4. Berei rooster.
5. Elke aartappel in die helfte gesny en gespan dit op spiese, afgewissel met spek. In totaal moet daar wees 2-8 spiese aartappel helftes en dieselfde stukke spek op elke.
6. Bak die aartappels op die rooster tot gaar totdat die top kors gevorm word.

Om die aartappels op die rooster voor te berei is seker te klein knolle kies om helftes met spek het propechsya.