Bak aartappels met vleis in die oond. kook resepte

Aartappels is nie om dowe neute bekend as die tweede brood. Dit is moeilik om selfs te tel hoeveel daar geregte uit dit: gebraaide, kapokaartappels, aartappel pannekoek, koeke, koeke, geregte en selfs koeke. A smaak van pasteie ouma se met aartappel vulsel! Die dinge wat ons het nie geleer om hierdie groente gaar te maak. Daar is selfs resepte vir tuisgemaakte brood waar gis deeg gereed voeg die gerasperde rou aartappels. Hierdie brood het 'n unieke smaak en nie verjaar kry.

Baie smaaklike gereg blyk, wanneer ons bak aartappels met vleis in die oond. Vir die voorbereiding van sodanige kos hoef nie 'n genie sjef wees. Daar is 'n hele paar beproefde maniere van hoe om te maak 'n aartappel met vleis.

Vir die eerste resep sal ons die volgende produkte moet:

• 500 g gemaalde varkvleis of gekombineerde;
• 1,5-2 kg aartappels van medium grootte,
• 4 uie;
• groente-olie;
• een eier;
• sout, speserye, dille.

berei die vulsel

Om dit te doen, meng die maalvleis met 'n fyngekapte ui en dille, voeg speserye, eier en sout. Dit is wenslik dat die vulsel was nogal vet. Knie goed. My aartappels deeglik, maar nie die vel te verwyder. Nou 'n spesiale mes met 'n ring Doen die deur gate langs die lengte van die aartappels. As jy nie spesiale gereedskap het, kan jy hulle die gewone dun mes te maak.

Opgestopte vleis en lê op 'n droë bak so styf as moontlik knolle. Binne 60-65 minute, bak die aartappels met vleis in 'n voorverhitte oond tot 200 ⁰ C. As jy wil, die gereg was sappiger plek dit in die mou vir die bak.

Terwyl ons bak aartappels met vleis in die oond, in ringe gesny drie oorblywende uie en stowe hulle met botter oor lae hitte tot sag. Ons neem die finale gereg, versprei oor 'n groot bord en top eweredig te versprei luk.Kartoshka gestop met vleis in die oond is goed bruin en sappig, gestoofde met uie liggies met groente-olie bevrug haar met sy sap. Die bakkie is gereed.

Vir die tweede resep farshiruem knolle in die dieselfde manier, maar eers reinig hulle van die vel. Aartappels gestop met voue in 'n pan en gooi kookwater gesoute. Ons sit op die vuur en gee prut vir 8-10 minute. Die belangrikste ding is om nie te oordoen dat aartappels nie kook. Gaarmaaktyd hang af van die verskeidenheid. Ons neem uit die gaar aartappels, gee water te dreineer. Verhit die diep pan voldoende bedrag van olie na die aartappels heeltemal bedek. Laat 'n paar stukkies opgestopte gebraaide aartappels, en braai tot goudbruin staat. Gaar aartappels strooi fyn gekap dille en dien warm tafel.

En die derde weg. Farshiruem knolle soos aangedui in die eerste resep. Neem 'n gietyster pot, ons voeg by die aartappels. Nou, meng gelyke dele (opsioneel) tamatiesous, suurroom, water en groente-olie (kan romerige wees). Die gevolglike mengsel was sout, peper en vul dit aartappels. Bedek die pan, indien dit nie toemaak nie, gebruik foelie. Bak aartappels met vleis in die oond tot gaar. Neem uit, versprei van geportioneerde geregte. Bon Appetit!