Alles oor die romige likeur, of Ons berei die bailys met ons eie hande voor

Vandag is een van die gewilde eienskappe van die verleiding van 'n regverdige seks bailis, want selde bly 'n vrou onverskillig teenoor die smaak van karamel met room, koffie en sjokolade. Hierdie drank kombineer die smaak van karamel- en vanielje-aroma, dit brand, veroorsaak dat die hart meer dikwels klop en die oë brand. En as ook die bailis met sy eie hande gemaak word, word hy beskou as 'n nagereg deur 'n vrou, en nie sterk alkohol nie. Daarom is die drank goed geskik vir 'n romantiese aandete. Maar wat is hy en wat drink hulle?

Wat is die Baileys?

Baileys is 'n romerige Ierse likeur met 'n sterkte van 17% met die byvoeging van whisky. Daarbenewens word die drank bewaar groente-olie, kakao, suiker, karamel en vanielje. As jy die bailys met jou eie hande kook, kan jy mint, koffie en ander bestanddele daarby voeg. Geen preserveermiddels in die drank moet wees nie. Kremmes word nooit verwilder deur hul perfekte vermenging met alkohol nie, so die bailys het 'n lang rakleeftyd - agttien maande. Natuurlik, soos enige ander likeur, het dit 'n bietjie suiwer bitter-soet smaak.

'N bietjie geskiedenis

Voorbereiding van borgtogte is eers in 1974 uitgevoer. Dit het die grondslag gelê vir die skepping van 'n nuwe reeks alkoholiese drankies - room likeurs. 'N Jaar later het hy die mark betree en het hy onmiddellik groot gewildheid by die verbruiker gewen en bly steeds 'n leidende posisie tot vandag toe.

Die deel van bailis is verantwoordelik vir tagtig persent van die wêreldmark van room likeurs. By verkope is dit die twaalfste van al die alkoholiese drankies in die afgelope tien jaar, verbruikers koop jaarliks vyftig miljoen bottels. Whisky, wat gebruik word om bailys te kook, word geproduseer volgens die metode van driedimensionele distillasie. Dit gee die romerige likeur 'n spesiale sagtheid.

Die produksie van bailys het begin by die Nangon House-aanleg in Dublin deur R & A Bailey & Co. Hoe presies hierdie oorspronklike alkohol voorberei word, weet niemand nie, want sy resep word streng geheim gehou. Dit is slegs bekend dat dit op die nuutste toerusting van natuurlike bestanddele geproduseer word, streng streng kwaliteitsbeheer.

Die resep vir 'n huisbailis

Dit is nie moeilik om 'n bailys by die huis voor te berei nie en neem nie veel tyd nie. Om agt honderd gram tuisgemaakte alkoholiese drank te kry, benodig jy die volgende bestanddele: een blikkie gekondenseerde melk, 2 eetlepels blitskaffie (verkieslik gekook uit koffiebonne), vierhonderd gram melk met 2 eetlepels kakao, vanielje tot smaak en honderd-en-tagtig gram vodka.

Vervolgens berei ons die bailis met ons eie hande voor. Om dit te doen, meng al die bestanddele in die blender, dan afkoel. Dit is beter om die volgende dag 'n drankie te bedien, sodat hy tyd het om te brou.

Hoe om te drink?

Baileys is geskik vir enige gebeurtenis. Hierdie drank is universeel, dus word dit in suiwer vorm verteer met die byvoeging van ysblokkies, en in 'n menigte van cocktails. Boonop, strooi geroosterde sjokolade of kakao.

Gee hierdie alkohol aan vleis met bessie of room sous, groente en vrugtesalades, nageregte. Die likeur word goed gekombineer met die smaak van piesang en aarbeie met room. So, jy kan 'n slaai van hierdie vrugte maak of net "banaanbote" maak. Om dit te kan doen, moet jy piesangs skil, dit halfpad sny, gebruik 'n lepel om die pulp te verwyder, wat "bote" vorm, wat dan gevul word met 'n vulling van 'n mengsel van roomkaas, piesangpulp en poeiersuiker.

Likeure word ook dikwels met roomys nagereg bedien. Dit is soos volg voorberei: Koekbroodkoekies moet gebreek word, gekapte neute, in bessies gesny word en met ys gemeng word. Die mengsel word oor die keramyne versprei en met kakao besprinkel. Voorbereide bailis (met hul eie hande) met sulke versnaperinge, sonder twyfel, asseblief elke lid van die regverdige seks.

Die smaak van 'n romerige likeur gaan ook goed met tiramisu, marshmallow. Maar dit word nie aanbeveel om alkohol en koolzuurhoudende drankies en sappe te bedien nie.

Hoe om te dien?

U kan tuis in 'n suiwer vorm in 'n likeurglas dien met 'n volume van vyf en twintig milligram. Jy kan ook likeur by koffie voeg in plaas van room. In hierdie geval word suiker nie geplaas nie, want alkohol het 'n soetige smaak. In die geval van romerige likeur met iets, word dit in 'n glas vir wyn bedien. Daar kan jy ysblokkies, stukkies aarbei sit.

Aangesien bailis 'n likeur is, word dit gewoonlik na aandete as spysverteringstelsel bedien. Selfs in die negentiende eeu is likeurs na koffie of middagete vir koffie geserveer vir beter vertering. Maar jy kan die drank direk aan die kos bedien, maar jy moet onthou dat karamel-romige smaak nie met alle produkte gekombineer word nie.

Interessante feite

Sedert die bailis in Ierland vervaardig word, word drie en veertig persent van alle Ierse melk gebruik vir die produksie daarvan. Slegs ses-en-dertig uur verloop van die oomblik waarop melk ontvang word om romerlike likeur in bottels te bottel.

Vyftig persent van Ierland se uitvoer van alle alkoholiese drankies is in Beiliss. Dit word in 169 lande verkoop.

Beilis is 'n unieke alkoholiese drank wat 'n leidende posisie in die wêreldmark vir alkoholiese dranke inneem.