Deur fees Nuwejaarsdag: slaai "Ocean"

'N Nuwe gereg op die vakansie tafel is altyd interessant. Maar die reaksie van die gaste kan anders wees. Moenie bederf die stemming jouself. Berei die verwagte geregte, maar met 'n knipoog. Onthou hoe om slaai voor te berei "Ocean". 'N bietjie geheim: die belangrikste bestanddeel - 'n geblikte vis.

Opsies kan anders wees: makriel in olie, makriel, sardyne. Probeer om met behulp sprot - 'n waardige plaasvervanger as die samestelling van die slaai en ornamente op die finale produk. Sagte gereg vereis 'n goed gaar en gekapte bestanddele.

Slaai "Ocean" met sprot

Liggies gerook klein vissies sal 'n interessante smaak tradisionele geregte gee.

Berei produkte:

• sprot - 1 bank 125 g;
• Gekookte wortels - 1 st,.
• hardgekookte eiers - 3 stuks;.
• Gekookte rys - 100 g;
• kaas rasse - 80 g;
• enige mayonnaise - na smaak.

Voeg die uie in 'n slaai kan diegene wat gereg is nie sonder dit. Sout nie byvoeg: geblikte kos, kaas en mayonnaise bevat dit.

Die voorbereiding tegnologie

• Oortollige olie met geblikte gedreineer, 3 hele shprotinki wat nodig is vir versiering. Visvang grond en lê op 'n skottel. Een laag is gereed.
• Versag die smaak van die volgende laag genoem smaak wortel, fyngedruk en gemeng met gerasperde eierproteïen. Dit was die 2de laag.
• Gekookte rys, 1 eiergeel mengsel en plaas die 3de laag.
• Die laaste laag - 'n geel en gerasperde kaas. Elke intermediêre laag pluis mayonnaise.
• Die boonste laag is versier slegs drie visse. Klein dille op die rand van die gereg sal alge herinner.

Vir diegene wat verkies om die aartappels in plaas van rys, moet eers kook die aartappels, koel en maal dit.

Slaai "Ocean", die resep met 'n foto

Wonderlike smaak en voorkoms het 'n slaai met sout salm.

komponente:

1. Hardgekookte eiers - 4 stukke.
2. Gesout salm - 200 g
3. Rooi kaviaar - 100 g
4. Slaai uie - 1 st.
5. Wit rys - 100 g
6. Sous "Ryaba" - 120 g

Hardgekookte eiers deurgaan yaytserezku. Gekookte rys koel. Slaai uie kap met 'n mes. Salmon in blokkies gesny van grootte minder as 1 cm.

Alle komponente meng in 'n groot houer met mayonnaise. Sit op 'n pragtige bakkie en gee vorm. Boonste laag - die versiering van kaviaar. "Ocean" mooi slaai gereed.

Bestanddele kan gestapel lae, en as gevolg van die vorm - byvoorbeeld, hart, vis, sirkel - ons maaltyd sal interessant wees sonder onnodige versiering.

Berei 'n nuwe skottel

Nogal 'n klein toevoeging te maak - en die uitset is 'n blou see, oseaan, see. Hierdie slaai, "Blue Ocean". 'N Eenvoudige truuk. Maak seker om te koop rooi kool. In 'n slaai van kool sal nie. Haar pers sap wat ons nodig het in die bedrag van 1/3 koppie. 'N Stuk van kool slyp in 'n blender en druk die sap. As kool is baie sappig, voeg 'n bietjie water.

Hardgekookte eiers te koel. Skei die proteïen laag, rasper en in 'n klein bootjie, alleen rooi kool sap te vul. Nie minder nie as 30 minute moet wit geverf. proteïen, die kleur raak blou. Hier is 'n mystery solved en waarom slaai "Blue."

Om die slaai voor te berei:

• Vind sagte gekookte - 1 koppie;
• hardgekookte eiers - 3 stuks;.
• gestoomde wortels - 1 st,.
• krap vleis - 1 pak;
• gekookte garnale - 150 g;
• Mayonnaise - op elke laag;
• sap van rooi kool - 1/3 koppie.

Die voorbereiding tegnologie

slaai lae vet met mayonnaise.

• 1 laag - gemeng met eiergele Fig.
• 2 - gekap gekookte wortels.
• 3 - gekerfde krap stokke.
• 4 - blou proteïene.
• 5 - garnale gestapel op die kante.

Addisionele lae kan as groen uie, gekookte inkvis dien. Eksperimenteer met klein porsies. As die aanvulling sal hê om te proe, voel vry om dit te gebruik in hierdie slaai.

slaai komponente "Ocean" wissel na gelang van die produkte wat die gasvrou gevind. Tint eierwitte kan vars beet sap wees. Hulle sal pienk draai. Die smaak van dit sal nie erger wees, en die soort kos sal verander. Kom met 'n naam vir dit.