Wit yskoffie: die resep met 'n foto

Baie jare het sedert onopvallende vrug van die koffie boom het mense drink, wat vir baie is nie net 'n goeie begin, en seker waarborg van 'n suksesvolle dag verby. hulle geleer het om dit voor te berei op verskillende maniere in al daardie tyd. Een van die gewildste opsies word beskou as wit koue resep is interessant vir beide sy eenvoud en oorspronklikheid. Praktyk toon dat in die afgelope jaar is dit meer en meer ondersteuners verskyn.

onbelangrike besonderhede

Glace is in wese 'n nagereg, wat is 'n Franse naam vertaal as "bevrore" of "ys". Die rede hiervoor dien hoofsaaklik roomys, wat by die hoof drink, dus in 'n heeltemal nuwe produk draai dit. Volgens baie geskiedkundiges, is dit beskou as die geboorteplek van Oostenryk. Maar in hierdie land, hy het 'n spesiale gewildheid verwerf. Maar die Franse in staat was om te kom uit sy oorspronklike drink wat was bekend as "wit koue." Die resep is anders as die klassieke variant met slegs een komponent. Die resultaat is 'n magiese infusie, wat nie toelaat dat net moed, maar ook gered in die warmer maande van die ondraaglike hitte.

Sommige skepties uitdruklike onsekerheid oor die unieke eienskappe van die drank. Terselfdertyd, sy ondersteuners oorweeg wit glace beste van alle bekende variante van koffie. Hulle glo dat hul gunsteling produk is ontwerp vir gourmets en mense wat rondom veral waarde gehalte.

unieke drink

Wat is die wit koue? Die resep van hierdie wonderlike brou is baie eenvoudig. Dit kombineer al die bekende bestanddele: koffie, suiker, melk en roomys, wat enige spesiale voorbereiding vereis nie. Saamgestelde produk kom geleidelik, naamlik in die volgorde soos aangedui in hierdie lys. Hulle ondersteun mekaar, die komponente te produseer die drank, wat volgens kenners, het baie nuttige eienskappe. Sy onderskeidende kenmerk is 'n redelik hoë kalorie. Dit moet in ag geneem word vir diegene wat kyk hul gewig en probeer om die voedingswaarde van alle voedsel verbruik te beheer. Die res kan veilig geniet die delikate geur en unieke aroma van multikomponent infusie. Trouens, die koffie self in hierdie sin, is nie gevaarlik. Voorberei van grond bone, dit bevat slegs 2 kcal. Na afloop van die bekendstelling van bykomende bestanddele situasie by die wortel word gemeet. Slegs een roomys voeg elke dienende ten minste 160 kalorieë. Suiker, hierdie syfer is selfs hoër. Die eindresultaat is 'n drankie wat 'n baie krag en energie, wat is genoeg vir die hele dag gee.

Gereedskap en toerusting

Wat anders as produkte nodig het om voor te berei en te dien die korrekte hê koffie wit koue? Die resep in elke geval maak voorsiening vir sekere gereedskap en toerusting. Dit is moontlik om, kies deur afsonderlik oorweeg elke stadium van die proses. Eerstens moet ons die koffie self voor te berei. Dit sal die grondslag vorm vir die toekoms van die drank wees. Om dit te kook jy 'n koppie koffie of 'n gewone Turk nodig. Hier, almal kies wat hy wil 'n beter voordeel te trek uit. In die geval waar die produk is bereid om in groot hoeveelhede, kan jy 'n spesiale espresso masjien te gebruik.

Toe die voorbereide drank gemeng word met melk. Vir hierdie doel, moet beide die produk dieselfde temperatuur het. Cool koffie beter in 'n natuurlike manier deur giet dit op tyd om enige skoon houer.

Volgende kom die finale stap. Daar moet 'n spesiale geregte. Oor die algemeen, koue gevoer in glase of Ierse-beker met 'n handvatsel op die kort been. In die eerste plek is daar uitgestort n gemeet bedrag van koffie en melk, en dan met behulp van 'n spesiale top lepel geplaas netjies bal roomys. Glas van die finale produk moet op 'n plaat te sit. En volgende moet ons 'n strooi of 'n eetlepel sit. Te danke aan die teenwoordigheid van al hierdie gereedskap om voor te berei en so 'n koppie koffie in te dien is nie maklik wees nie.

Die vernaamste produkte

Dit is moeilik om duidelik beantwoord die vraag wat maak die wit koue. Dit hang alles af van die gekose resep. Vir die eenvoudigste weergawe is gebaseer op die twee gedeeltes sal nodig hê om 200 ml sterk koffie, verkieslik sterk braai, dieselfde bedrag van die hele melk, 'n bietjie suiker (na smaak) en 90-100 gram van roomys sundae drink.

Berei hierdie drank is 'n sprong. Om dit te doen:

1. Maak koffie. Hy, weer, moet baie sterk wees, so dit is die beste om die toepaslike graan braai kies.
2. Daarna moet jy om af te koel 'n warm drankie. Pre jy kan suiker byvoeg nie, want dan sal dit moeilik om op te los nie.
3. Die afgekoel infusie te meng met die hele melk in 'n verhouding van 1: 1. Dit kan gedoen word in 'n aparte bak of gooi die produkte direk in die glas.
4. Met 'n afgeronde vorm van roomys lepels en die kraal lê dit op die top.

So 'n produk is beter om te drink deur 'n strooitjie, in staat wees om pret te hê, van tyd tot tyd afwisselend tussen die verskillende lae van die drink.

Die voorbereiding tegnologie

Vir diegene wat die eerste keer besluit om wit koue kook, met foto's resep sal jou help om dinge reg te maak en nie onnodige foute maak nie.

Alle aksies moet geleidelik gedoen word, duidelik volgende instruksies:

1. Voor die aanvang van die werk op die tafel wat jy nodig het om al die nodige produkte in te samel.
2. Daarna het, is dit nodig om 'n sterk berei koppie swart koffie. Dit kan gedoen word in enige gerieflike manier. Die klassieke weergawe bied die gebruik van die Turke.
3. Die finale produk moet onmiddellik versoet. Maak dit beter net om dan korrels suiker het nie die smaak van die drink te bederf.
4. Die produk is opsy gesit vir 'n geruime tyd vir finale verkoeling.
5. Kombineer dit met melk, respek vir die gevestigde verhoudings.
6. Gooi mengsel in glas.
7. Met behulp van 'n spesiale toestel gevorm uit 'n bal van roomys.
8. Sit dit in 'n glas met 'n drankie.
9. Sommige resepte sluit die teenwoordigheid van bykomende komponente. Byvoorbeeld, soms die finale produk is besprinkel met sjokolade.

Nou kan jy veilig drink dien. A buis of 'n lepel is beter om apart op die bord te sit, sodat die mens self in watter rigting om die produk te gebruik kan kies.

nuttige wenke

Aspirant gasvrou om uit te vind hoe om 'n werklik heerlike koue wit maak, moet jy 'n paar wenke van ervare spesialiste leer:

1. Spesifieke aandag moet gegee word aan die voorbereiding van die belangrikste grondstof. Koffiebone moet onmiddellik grond voor die aanvang van die werk. Sodat hulle beter in staat om die kenmerkende aroma te behou.
2. Sommige kenners raai om eers te brou gooi poeier produk is 'n klein hoeveelheid van die koue (ys) water, en voeg dan die kokende water. In hierdie geval, kry ons 'n lekker dik skuim.
3. Die warm koffie in bykomend tot suiker, kan jy 'n bietjie kakao poeier by te voeg. Dit sal die drank smaak meer delikate en verfynde maak.
4. As die koue komponent van alle soorte roomys is die beste om roomys te kies. Met voldoende vetinhoud en die verlangde tekstuur, sal dit die gewenste kwaliteit van die drink te voorsien. Dairy of roomys gebruik is nie wenslik nie. Die struktuur van hierdie produkte is nie so vriendelik is nie, soos roomys. Hierdie feit kan 'n verdere negatiewe impak nie net op voorkoms, maar ook op die smaak van die drank het.

Die res is net wat nodig is streng nakoming van die proses tegnologie.

Die samestelling van die produk

Daar is 'n paar verskillende opsies van hoe om 'n wit koue maak. Samestelling van die drank kan wissel afhangende van die gekose bestanddele. Elkeen het die reg om die resep, wat hy meer hou kies. Byvoorbeeld, kan melk vervang met geklopte room. Die resultaat sal anders lyk. In hierdie geval, sal die drank produksie-tegnologie ook verander. Verkoel koffie kan direk uitgestort in die glas. Op die top, soos gewoonlik, is dit nodig om 'n paar skeppe roomys sit. A afwerking samestelling sagte skuim van geklopte room. As jy wil, kan dit versier met sjokolade chips.

Thrillseekers soms verhinder koel stap. Dit blyk uit die oorspronklike kombinasie van warm koffie en koue roomys. Dit is egter nie presies goed vir die tande. En roomys met hierdie metode baie vinnig smelt. In hierdie geval, die produk in minute verloor sy voorkoms. Op warm dae, kan die drank word aangevul met ysblokkies. Dit sal dit te omskep in 'n ware verfrissende tee wat jou sal help red krag en in stand te hou 'n goeie bui warm somer dag.

Die oorspronklike weergawe

Elke persoon besluit vir homself hoe om wit koue kook. Enigiemand wat haar figuur horlosies, moet probeer om uit te skakel uit die hoë-kalorie bestanddele so veel as moontlik. As 'n dieet drink is moontlik om 'n produk wat bestaan uit die volgende bestanddele voor te berei: 1 koppie (100 milliliter) van espresso, dieselfde hoeveelheid room (10% -x) 2 ysblokkies, 25 gram van sjokolade (bitter) en 50 gram van roomys.

Maak hierdie drankie is baie eenvoudig:

1. Eerstens moet jy koffie maak. Dit neem 'n bietjie tyd.
2. Dan moet die sjokolade ontbind in 'n water bad.
3. Sonder om te wag vir verkoeling, voeg die room, koffie en bring die mengsel tot reflux.
4. Binne minute, moet die massa natuurlik afgekoel.
5. Aan die onderkant van die wynglas of n glas sit ys.
6. Geplaas op die top van die roomys.
7. Gooi die afgekoelde sjokolade mengsel.

Dit blyk baie lekker dieet drink met 'n uitgesproke kakao geur. 'N Gebrek aan suiker maak dit prakties veilig vir die figuur.