Drankies Italië of hoe om 'n cappuccino te berei

Miskien is een van die baie gewild koffie drink in die wêreld vandag is 'n cappuccino, het gekom om ons van Italië in die middel van die twintigste eeu. Daar het hy in porselein koppies, wat hitte langer behou. Baie dikwels dit berei met 'n koffiemasjien, maar as dit nie beskikbaar is nie, kan jy dit drink voor te berei, en sonder sy hulp. En selfs al op die eerste jy nie slaag nie, 'n bietjie opleiding, jy kan 'n baie ordentlike cappuccino kry.

So hoe om 'n maak cappuccino by die huis? Dit sal vertel in hierdie artikel.

Eerstens moet ons gereelde koffie te kook. Om dit te doen, die Turk uitgestort koffie teen 'n koers van twee eetlepels per porsie, voeg water en sit aan die brand gesteek. Wanneer die skuim begin om te styg, die skottelgoed af die hitte en laat dit vir 'n rukkie sodat die skuim het gevestig. weer drink dan sit op 'n bord en herhaal dieselfde prosedure. En so vier keer. Die belangrikste ding hier is dat die koffie nie kook nie.

Voordat jy 'n cappuccino te berei, is dit nodig om die skuim te berei. Om hierdie room (melk) van die berekening van 'n koppie vir koffie room onderneem, is hulle het aan die brand gesteek, en as die verwarming geklopte klits of elektriese menger tot totdat borrels begin vorm, wanneer hulle verdwyn, room voorberei.

Koffie is uitgestort in koppies, voeg melk en bedek met room met 'n lepel, wat gesprinkel kaneel of suiker. Jy moet bewus wees dat as kaneel nie sink deur die skuim, dan Nescafé cappuccino kry uitstekend.

Nodeloos om te sê, Cappuccino verteenwoordig 'n espresso met melk skuim, wat 'n hoë temperatuur van die drink vir 'n lang tyd behou. Tipies, in 'n koffiemasjien van stoom-beskikbaar buis, wat gerig is in die beker met die room, en dan sluit die "stoom" modus, en na 'n paar minute cappuccino is gereed.

Kom ons kyk in detail hoe om 'n cappuccino te berei met behulp van 'n koffiemaker.

Bestanddele: Twintig gram koffie per liter gefiltreerde water, 'n karton van melk of room, 'n bietjie kaneel, suiker en gerasperde sjokolade.

Vir voorbereiding in die beker is uitgestort deur 'n derde 6% koue melk (10% room kan wees), is dit verhit en geklopte van stoom-buis met 'n spesiale mondstuk, dus kan dit nie bring tot kookpunt.

Dan moet jy espresso koffie voor te berei uit tien gram. Daarna is dit vloei saam met die melk skuim, want hulle het 'n homogene konsekwentheid, of dit moontlik is eerste aan die melk gooi in drie vierde koppie, 'n lepel en dan sit op die top van dit skuim. Die drank kan besprinkel met suiker of sjokolade chips. Verbruik drink meer dikwels met koekies. Want dit altyd tee lepel bedien met wat eers skuim eet, en dan drink koffie.

Daar is twee tipes van cappuccino - swart en wit. Swart cappuccino verskil in wat die eerste keer in 'n koppie espresso uitgestort, en dan sit die melk skuim. As jy is die voorbereiding van 'n wit cappuccino, moet jy eers die skuim, en dan gooi die koffie.

Dit is nodig om so 'n konsep te onderskei as "cappuccino kuns", wat gebaseer is op die tegniek van 'n melk skuim te voeg by die voorbereiding espresso drank. Hierdie tegniek is gebaseer op drie syfers - 'n blom, hart, en appel, is al die ander figure net afgelei van hulle.

So, voordat jy 'n cappuccino te berei, moet jy koffie, melk of room en kaneel te koop. Kook dit is nie te moeilik nie, maar op die ou end kan jy 'n wonderlike drink kry met 'n ongelooflike smaak en aroma, wat in staat is om op te beur en gee blymoedigheid vir die dag. Verder, dit verbeter die bloedsomloop en help om ontslae te raak van die oggend hoofpyn. Daar moet egter sorg gedra word om die cappuccino vir mense wat sensitief is vir kafeïen is, as dit bloeddruk verhoog en veroorsaak slapeloosheid gebruik.

Om te weet hoe om 'n cappuccino en sy voordele vir die mens se gesondheid te maak, is dit veilig om te begin om te leer om te kook, en na 'n ruk kry jy 'n ware Italiaanse koffie drink.