Wenke wat gemaak kan word uit aronia

Baie tuiniers gekweek op hul erwe chokeberry, maar behoorlik toegepas kan dit nie vind nie. Nie almal is bewus van die voordelige eienskappe van hierdie wonderlike Berry en wat gedoen kan word uit chokeberry. Tog, kan dit groot voordele bring, 'n groot aantal van verskillende vitamiene en minerale in die samestelling daarvan is indrukwekkend. As jy dit gereeld gebruik om kos, kan jy nie net verhoed dat baie siektes van die liggaam nie, maar ook aan dié van mening nogal kompleks en in sommige gevalle selfs loop om te genees.

Chokeberry is berug wat in staat is om te versamel in die vrugte jodium in 'n groter bedrag as framboos of aarbei. En jodium, soos bekend is, gee skoonheid en gesondheid. Sy bitter smaak en die inhoud van die genoemde organiese sure, pektien en tanniene, wat beteken dat dit sal baat vind en die spysverteringstelsel. Verder berry kan skei radioaktiewe stof, doodmaak sommige soorte bakterieë. Oor die voordele van chokeberry kan 'n lang gesprek, maar kan nie dink aan dit as 'n plant wat gebruik word om baie wonderlike stukke te maak.

Wat kan gedoen word vanaf chokeberry?

marmelade, konfyt, konfyt, wyn, brandewyn, sap, vrugte compote, rosyne: van hierdie wonderlike en nuttige bessies baie goodies kan gekook word. Kyk na die oorspronklike resep nagereg wat 'n beroep op beide kinders en volwassenes. Om voor te berei rosyne neem suiker (700 g) is Rowan bessies (1 kg), water (0,5 liter), sitroensuur (1 tee lepel). In die eerste plek moet jy die stroop kook. Verder is dit weggelaat Rowan nadat dit gekook en kook vir 25 minute Van die afgekoelde stroop Ons bereik bessies, gooi in 'n vergiettes. Wanneer die oortollige vloeistof sal verlaat, bessies ontbind in 'n enkele laag en droog vir 'n paar dae in 'n kamer. Gereed rosyne kan gestoor word in banke. Die oorblywende stroop kan ook gebruik word vir die maak van jellies, compotes, likeur.

'N Baie nuttige en lekker sap word beskou as van chokeberry te wees. Dit is 'n groot alternatief vir gekoopte sappe. Daarbenewens is dit wyd gebruik word in die folk-medisyne.

In 'n soet tand, wat eens probeer om konfyt chokeberry (die tweede naam van bessies), nooit 'n vraag wat gemaak kan word uit aronia. Hierdie nagereg na smaak baie soortgelyk aan kersie konfyt. Gebruik dit kan wees in enige vorm, maar meer dikwels is dit 'n verrassing om vulsel bak. Koue winter tee met 'n baie geurige konfyt aangenaam byval gevind by die huis en bring enorme voordele, versterking van die immuunstelsel die hele gesin.

Resep van wyn uit chokeberry

Wat 'n wonderlike wyn verkry vanaf chernoplodki! Dit is dik, swaar, ryk robyn kleur en lyk soos 'n gedroogde druiwe wyn van goeie gehalte. Hoe kan 'n gourmet drink kook? Dit is nodig om te neem kilogram bessies rosyntjie 100 g en 1 kg suiker. In die drie-liter pot aan die slaap raak ongewaste bessies. Daartoe gestel rosyne, suiker en vul met water (ongeveer 2/3 van banke). Maak die deksel met 'n klein opening en 'n week - in 'n donker plek. Die toekoms van die wyn moet daagliks gemeng, roterende, maar nie ontkurken. Na 'n week in wyn meer by te voeg sowat 300 gram suiker, in 'n week wat jy nodig het om by te voeg die laaste van 200 Volgende gee die skuld in 'n donker plek om op te staan vir ongeveer 'n maand, soms roer die inhoud. Na hierdie tyd, kan jy nog suiker gram 200. voeg Sodra die bessies sal sink na die bodem van die banke, die wyn is gereed. Nou is dit nodig om te dreineer en gooi dit in bottels.

Na die lees van die artikel en leer oor die voordelige eienskappe van hierdie wonderlike vrugte, die vraag van wat gedoen kan word uit chokeberry, jy kan gesluit vir homself beskou.