Kos en drank, Resepte
Wat toppings vir die lekkerste profiteroles?
Vulsels vir profiteroles kan anders wees. Maar voor jy begin om sulke produkte te kook, moet daarop gelet word dat hierdie gereg is lekker en 'n lekker happie wat gedoen word op die basis van chouxdeeg. Dit kan teenwoordig nie net die gewone familie ete, maar ook vir die feestelike tafel wees. Na alles, die oorspronklike ontwerp van vla mandjies versier enige viering en verlustig gaste.
Hoe om 'n happie profiterole kook
Vulling vir sulke produkte kan soet en sout wees. Metodes vir hul voorbereiding, oorweeg ons hieronder. Nou dink jy die stap vir stap resep vir chouxdeeg en bak.
So, sal ons die volgende komponente moet:
- maksimum melkvet - 140 ml;
- groot hoender eiers - 3 stuks;.
- vars botter olie - 70 g;
- lig meel, gesif - 100 g;
- sand suiker - ½ eetlepel;
- fyn seesout - 'n knippie.
Die proses van voorbereiding van die fondamente
Sout en soet vulsels profiteroles gebruik in dieselfde toets. Dit is hoekom jy kan pre-bak 'n groot aantal mandjies verbrand, en dan eers stop hulle met allerhande rome, slaaie en ander bestanddele.
Om die fondament knie moet die melk kook, voeg die suiker, sout en botter, en dan geleidelik begin koringmeel. Cook vernoem komponente wat nodig is op 'n lae hitte tot 'n dik konsekwentheid. Volgende, verwyder die bak van die hitte en roer aanhoudend, voeg die geklitste eiers basis. As gevolg hiervan, moet jy 'n elastiese en blink massa te kry.
deeg profiteroles
Vla terte vir snacks word in die oond gebak. Om dit te doen, neem die bakplaat, borsel met olie en plaas die stukke van basisse met behulp van 'n eetlepel. Na 'n kort veroudering in 'n oond bruin produkte moet die vel versigtig verwyder en laat heeltemal afkoel.
Hoe om 'n smaaklike en bevredigende snack maak?
Sout vulsels profiteroles kan bestaan uit verskillende bestanddele. Die eenvoudigste, maar terselfdertyd baie smaaklike happie geag mandjies met krap stokke, kaas en mayonnaise. Om presies te verstaan hoe om 'n vulsel te maak, kyk na sy resep. Hiervoor het ons die volgende bestanddele:
- knoffelhuisies - 3 stuks;.
- coli krap - 100 g;
- vet mayonnaise - voeg na smaak;
- harde kaas - 90 g;
- pietersielie en dille - 'n paar takkies.
proses van voorbereiding
Profiteroles vir vulling van krap stokke is die gewildste onder diegene wat lief vir die oorspronklike manier om 'n feestelike tafel te versier. Na 'n klein aantal van goedkoop bestanddele wat nodig is vir die voorbereiding van sulke snacks.
So, om 'n produk te skep moet ingedien word by knoffelhuisies en gerasperde kaas vryf, dan meng dit met gekerfde krap stokke, mayonnaise en setperke. Die gevolglike mengsel moet in gebak wat aangespreek moet word vooraf sny in twee helftes geplaas word.
Oorspronklike voorgereg met salm
Sulke produkte word verkry baie geurige en lekker. Vir hul voorbereiding, moet ons:
- gesout salm - 150 g;
- sagte roomkaas - 120 g;
- wonderpeper swart - 'n paar knippies;
- pietersielie blare - op versoek.
Hoe om te kook
Om so 'n happie te maak, moet jy fyn kap gesoute salm, voeg by dit 'n sagte romerige kaas en paprika. Meng al die bestanddele moet in die helfte mandjies gegooi word, en rangskik bo-op pietersielie blare.
Pragtige en heerlike nagereg
In bykomend tot die snack slaaie, profiteroles dikwels gestop met soet room. Veral gewild onder Sweet geniet resep wat die gebruik van 'n botter (190 g) en kondensmelk banke behels. So, moet beide komponente deeglik verteenwoordig behulp sweep menger en dan sit in die helfte en vla sprinkel sjokolade chips.
Koeke vir elke dag
As vulsel vir profiteroles gebruik dikwels gewone vla. Vir sy voorbereiding moet ons komponente soos:
- eiergele 2;
- meel, gesif, Koring - 2 groot lepels;
- die sand is wit suiker - 2/3 koppie;
- vars melk - vol glas;
- botter - 200 g
proses van voorbereiding
Die eerste stap is om die eiergele, meng suiker en meel, dan geleidelik gooi hulle vars melk en sit aan die brand gesteek, bring tot kookpunt. Daarna moet die skottelgoed met verdikte room van die hitte verwyder en voeg die botter, wat heeltemal moet gesmelt. Effens verkoel wenslik gewig te klop met 'n menger tot 'n sagte en die lug massa te verkry. Uiteindelik gereed vla moet uitgebrei word in 'n half mandjie of in soliede produkte sit met die hulp van kulinêre spuit.
Hoe om die tafel te bring?
Soos jy kan sien, kan vulsels vir profiteroles sluit heel ander bestanddele. Southappies bedien moet word gaste met slaaie of onder alkohol. Soos vir nagereg, word dit aanbeveel om die tafel te bied met 'n sterk en warm tee.
Similar articles
Trending Now