Voor te berei vir Paasfees? Resep vir Paasfees met rosyne

In die Boek van behoeftes (liturgiese boek) Curd Paasfees genoem "soogdier ogustevshee", of net, maaskaas. het altyd die vorm van 'n piramide, noodwendig kapt, en simboliseer die graf van die Here, in wat was daar die grootste wonderwerk - die opstanding van die Here.

Paasfees is bereid een keer 'n jaar. Maaskaas gebruik in die voorbereiding moet net die mees onlangse wees. Tradisioneel, om die verlangde vorm, 'n spesiale vorm vir die voorbereiding vir die pasga, die sogenaamde pasochnitsa maak. Dit is wenslik dat pasochnitsa was hout. Paasfees kan voorberei in twee vorme: gaar en rou. Gemaak rou manier kan jy die pasga gehou op die volgende dag eet, en Paasfees gekook kan word binne 'n week verteer nadat voorbereiding.

Resep vir Paasfees met rosyne №1

bestanddele:

Wrongel - 1500 gram

Suiker - 500 gram

Hoender eiers - 5

Botter - 500 gram

Suur - 0.2 kg

Vanilline - 1UP

Rosyne (lig) - 0.2 kg

Neute - sowat honderd gram

suurlemoenskil

Berekening van drie bestanddele pasochnitsy

voorbereiding:

Rosyne spoel en droog. Neute skil, braai in 'n droë braaipan en kap. Smelt die botter. Was vorm. Berei gaas vir elke pasochnitsy. Gaas moet klam wees om Paasfees dan maklik haal en 'n lang genoeg om die top van die pasga te dek was. Maar, op dieselfde tyd na die vou moet wees nie plooie!

Zagotovte vooraf vrag!

Wrongel knyptang en blaai deur 'n vleismeul of 'n fyn sif. Rosyne ook kap met kaas.

Eiergele geskei van blankes. Proteïene sweep met suiker (200 g) tot 'n soliede skuim. suiker voeg geleidelik. Vryf die eiergele met die oorblywende suiker en vanielje.

Al die bestanddele gemeng word. Dit is wenslik om dit te doen met 'n houtlepel en in 'n glas.

Na Paasfees kook, roer aanhoudend om te val.

Verkoel Paasfees skuif ons in 'n vorm, bedek met gaas en sit op die top van dat - iets swaar. Easter sit in 'n bord en stuur in die yskas.

Na die wen Paasfees te versier sy briewe intrinsieke viskositeit en kruis-gegranuleerde.

Resep vir Paasfees met rosyne №2

Bestanddele (by verstek maat - glas)

Maaskaas - 3kg

Botter - 0.2 kg

Suiker - 0.2 kg

Suurroom - 1

Rosyne - 0.2 kg

sout

voorbereiding:

Tussen die ouderdomme onder die gewig van die wrongel deur 'n sif om te slaag. Gooi die suurroom. Gooi die olie, sout, suiker en rosyne. Meng alles, sit in vorm. Versier as in die vorige resep.

Resep vir Paasfees met rosyne №3

bestanddele:

Maaskaas - 0,8 kg

Botter - 0.2 kg

Gepoeierde suiker - 50 gram

Suur - 0.2 kg

Rosyne - 'n halwe koppie

voorbereiding:

Vryf die maaskaas met botter, sprinkel gepoeierde suiker, voeg suurroom en rosyne. Meng alles en sit in 'n vorm, matte met gaas. Sit onderdrukking en stuur in die yskas vir 'n dag. Versier.

Resep vir Paasfees met rosyne is dikwels geredelik beskikbaar. Dit kan egter Paasfees word gedoen nie net met rosyne. Byvoorbeeld, kan jy die volgende resep probeer.

Paasfees met versuikerde vrugte

Bestanddele (nie in die resep mate vermeld - gram)

Versuikerde - 200

Wrongel - 1 kg

Almond, grond - 50

Botter - 200

Room - 200 ml

Eiergele - 3

Suiker - 0.2 kg

vanilline

Suurlemoen en lemoen skil

voorbereiding:

Droë, geslaag deur 'n sif, maaskaas, gemeng met 'n halwe versuikerde gekap, oranje en suurlemoen skil. amandels, vanielje voeg en meng weer. Die olie is dan deeglik klop en ook meng met wrongel.

Verhit die room. Klits die eiergele met die suiker, meng met die room tot dit. Die gevolglike mengsel verhit word, maar nie tot kookpunt te bring. Cool. Vrugte, kaas en eiermengsel geroer en dan in alle pasochnitsu uitgestort. Sit die juk, en stuur in die yskas vir twaalf ure. Die pasga versier met versuikerde vrugte.

Voor te berei vir die toewyding van 'n versiering Paasfees, maar as jy Easter geskenk kook, dan is dit beter selfs in die vorm te heilig, en dan terug te keer na die koue onder die vrag.

Onthou! Berei die pasga moet wees in 'n goeie bui, met goeie gedagtes en wense van gesondheid familie, vriende, en al die mense in die algemeen!