Vleis multivarka: maklik en lekker

Waarlik, jy is in staat om die voordele van Multivarki oor tradisionele kookpotte en panne waardeer nie. Geregte voorberei in hierdie "slim" houer, behoort tot die kategorie van gesonde eetgewoontes, as hulle behou al die mees bruikbare en die vetinhoud is minimaal. Dieet en veral heerlike vleis verkry in multivarka. Op dieselfde tyd, kan jy dit apart kook of steek met groente, graan - 'n baie resepte, en tyd en moeite wat dit sal nogal 'n bietjie te neem.

Om vleis in multivarka kook, sit genoeg in die bak geregte voorberei voedsel, voeg 'n bietjie verbeelding en kies die verlangde spyskaart.

Voorbeelde van die voorbereiding van vleis geregte met behulp van basiese modes

"Sop / boot." Kom ons kry gekookte vleis, vleis sous of sop. Maar die grootste voordeel van hierdie modus - die vermoë om te kook sonder die rompslomp van 'n feestelike jellie. Plaas in bak vlees van beesvleis of varkvleis, bene varkvleis, voeg wortel, ui en vul met water om die top merk. Draai op die "sop / boot" modus, verwyder geraas na 30 minute en laat staan vir 3 ure. Wanneer die alarm klink, voeg speserye en 'n verdere een uur af skakelaar. Na afloop van die vleis gaar is, verwyder dit, sny in klein stukkies, sit in 'n vorm en vul die sous daaroor uit.

"Baking". Hierdie modus is geskik vir die voorbereiding van verskillende geregte en nagereg asook braai. Dit sal opgemerk word dat met die gewone gebraaide en crispy vleis multivarka nie werk nie. 'n uitstekende alternatief vir diegene wat nie kan eet gebraaide - dit sal 'n bietjie toasty vleis met 'n delikate geur wees. As iemand lief vir 'n goeie gebraaide vleis, kan jy die volgende Multivarki pan gebruik - dit sal wees met 'n bros goudbruin aan die buitekant en sappige binnekant.

Dit is maklik en vinnig om varkvleis gebakte kook met kaas. Sny 600 g van varkfilet snye 1.5 cm dik, dan elke steak stroke 2-3 cm. Spoel en droog hulle op elke maak 'n paar snitte dwars, en sit knoffel dun plaat. Sit die voorbereide stukke in die bak, sprinkel met sout, peper. Twee groot tamaties in skywe en plaas sny op vleis, top sprinkel gerasperde kaas (100 g). Cook in "Baking" af vir 50 minute. Garneer Sit vars of gestoomde groente.

"Blus". Die meeste gebruik word om te kook vleis, gestoofde in multivarka. Mooi eenvoudige resep wat handig te pas kom huisvrouens altyd besig en ongeduldig, honger familielede sal kom - beesvleis met wortels. Die pulp was beesvleis, in klein stukkies gesny, uie - klein blokkies, wortel vryf op 'n rasper. In lê die bak die vleis, sprinkel met speserye, die top Sit die wortels en uie by en kook vir 50 minute.

Tipies, die eerste vleis gebraai in "Baking" af na die smaak te verbeter en verwyder oortollige vet, dan voeg die groente, graan, en sluit in "blus". Byvoorbeeld, sedert die voorbereiding van die vleis in multivarka met groente. As die pre-marineer die vleis vir 'n paar uur, draai dan die gereg waaruit die ore nie enigiemand sal sleep. Vir die marinade, meng jogurt (sonder vrugte vul) met gekruide tamatiesous pour la carte stukke vleis en laat vir 2 uur in 'n koel plek. skuif dan die vleis by en braai in multivarku om "bak" vir 20-25 minute. Wortel vryf op 'n rasper, kap die ui half-ringe, soetrissie in klein repies, voeg die groente by die vleis en kook vir 15 minute. Na voeg grof gekap aartappels en oor te skakel na "blus" af vir 'n halfuur.

"Bokwiet." Behalwe krummelpap, hierdie modus kan kook en so 'n ryk gereg soos bokwiet met vleis in multivarka. Op twee glas bokwiet neem 4 koppies water (of voorraad), 250-300 g van vleis gemiddelde ui, wortels. Vleis in skywe en braai sny in die "Bak" vir ongeveer 15-20 minute, en voeg dan die blokkies uie en gerasperde wortels, meng alles saam en kook die vleis vir 15 minute. sprinkel dan in die gewas bokwiet, gooi water, voeg sout, voeg peper en draai "Bokwiet" modus. Sowat 'n uur later is alles gereed. As bokwiet warm gooi kookwater, die gaarmaaktyd verminder tot 45 minute.