Viskoekies vir kinders. Behoorlike babakos

Sekerlik alle ouers weet dat die vis - 'n baie bruikbare produk vir die gesondheid en behoorlike ontwikkeling van hul baba. Vis bevat in sy samestelling 'n nuttige proteïen, aminosure, vitamiene en minerale wat noodsaaklik is vir groei 'n klein liggaam is. Daarbenewens het die vis 'n beter verskeidenheid van produkte vir die kind, eerder as vleis. Dit het geen growwe vesel, wat moeilik is om te verteer en geabsorbeer word deur die liggaam te lank is.

Viskoekies - die beste keuse

Hoekom presies viskoekies vir 'n kind om die beste keuse geregte wees? Eerstens, indien dit behoorlik voorberei, dan is daar die kleinste verlies van alle nuttige eienskappe en kwaliteite van die produk. In die tweede plek, burgers - 'n gereg wat is geliefd deur al die kinders, selfs die mees kieskeurige en wispelturig gewoontes.

Derde, viskoekies vir 'n kind kan voorberei vir die toekoms. Natuurlik, die kinders uit een tot drie jaar om beter voor te berei vars burgers, maar vir die ouer kind is heel moontlik om knuppels maak en in die vrieskas. Dit is nie altyd die jong ma's het 'n baie tyd op die stoof te staan. Cook viskoekies en bevrore vir toekomstige gebruik - ideaal vir kosbare tyd spaar.

Die keuse en die voorbereiding van vis vir frikkadelle

Om viskoekies voor te berei vir 'n kind te wees in die winkel om aandag te skenk net om die lae-vet variëteite van vis. Veral as jou kind is skaars 'n jaar oud. Dit is beter om stokvis, skelvis, schol, Pollack koop.

Baie lekker viskoekies Cod. Vir kinders hierdie vis meer aanvaarbaar as Pollock of skelvis. En om die kabeljou filet vind is baie makliker as ringe van stokvis of tarbot. Dit is nie altyd tyd vir voorlopige sny vis.

As die tyd nog gevind word, sal dit 'n paar aanbevelings vir gee sny vis vir frikkadelle. Vis voor vasmaakpunt moet 'n paar keer afgespoel onder lopende water. Dan moet jy die kop, binnegoed en skubbe te verwyder. jy kan nie vis bene te gooi, hulle produseer 'n goeie ryk sous (indien burgers in die oond gaar is, is dit nuttig).

Na die sny van die vis moet 'n paar keer maalvleis. As kenners sê, die jonger die kind, hoe meer versigtig moet vis te red van die bene.

Die hoofbestanddele

• Vis lae-vet rasse - pond.
• Hoendereier - een stuk.
• Witbrood of brood - 100 gram.
• Melk - halwe koppie (100-150 ml).
• Sonneblomolie (of die patties gebraai).
• Vis sous (of die viskoekies vir baba jy besluit om te kook in die oond).
• Sout.
• Uie of grasuie (opsioneel voorkeure en baba).

proses van voorbereiding

Sodra jy die vis maalvleis voorberei het, kan jy begin om die ander bestanddele voor te berei. Gooi die melk in 'n klein bakkie en voeg by brood of brood. Laat staan vir 'n paar minute om te rol swel. Druk en dra by tot die vulsel. As jy tyd en begeerte hê, kan geweek brood maalvleis met vleis.

Verdere, ons probeer om een eier dryf in die mengsel en voeg 'n klein knippie sout. Soos vir die boog, sal alles afhang van voorkeure van die kind. Daar is kinders wat bereid is om die viskoekies absorbeer - vir 'n kind hierdie produk is nogal opvallend in die gereg. Maar daar is kinders wat ui oral gelyktydig erken en weier om te eet. In die geval van uie - die keuse is sy ma, wat beter as enigiemand die smaak voorkeure van haar baba weet.

Verder moet die gaarmaakproses te definieer. Kenners sê dat as jy viskoekies kook vir 'n kind 1 jaar oud, is dit beter om die oond of boot kies. As jou baba ouer, jy kan patties en braai in 'n bietjie olie.

So, voor te berei die viskoekies vir 'n kind (1 jaar). Ten einde heerlike hamburgers te kook in die oond moet wees pre-kook die sous daaroor uit. Gevorm patties uitgelê in die voorbereide pan. Aan die onderkant van die vorm, kan jy 'n bietjie vis voorraad gooi (hier handig te pas bene wat ons nie raai uit te gooi), of water. Die vloeistof moet net bedek die bodem van die Koteletten. A deksel of foelie kan nie gedek word. Gereed maaltye baie vinnig - ongeveer 10-20 minute. Koteletten verkry sappige, met 'n ryk smaak van die vis.

Enige resep vir viskoekies vir kinders benodig 'n minimum bedrag van olies en vette. So as jy besluit dat jy nie die oond of boot sal gebruik, en sal die patties braai, dan probeer om die minimum olie gebruik. Beter as dit sal pan met kleefwerende laag. Toe die gebruik van groente vette in die algemeen kan voorkom word dat slegs die kind baat vind.