As heerlike en bevredigende bene bak hoender?

Bak in die oond bene kan anders wees. Vandag kyk ons na die vinnigste en maklikste opsie, wat voorsiening maak vir die gebruik van nie net pluimvee, maar hierdie bestanddeel as aartappels. Behoorlik voor te berei hierdie gereg in die oond, sal jy hulself en hul geliefdes tevrede te stel.

Stap vir stap om te kook hoender bene in die oond

Nodige bestanddele:

• knolle van aartappel jong klein - 5-7 st.
• ham hoender vars of bevrore - 2 groot stukke;
• Gedroogde basiliekruid - 1.5 eetlepels;
• pittige tamatiepasta - 4 groot lepels;
• iodized sout medium-grootte - voeg op persoonlike voorkeure;
• lae-vet mayonnaise - 110 g;
• paprika - ½ lepel;
• Gedroogde dille en pietersielie - groot lepel;
• sonneblomolie - 2-6 groot lepels (vir smering geregte);
• vars knoffel - 2 naeltjies.

Verwerking vleis bestanddeel

Voordat jy bene te bak, moet hulle goed gewas en skoongemaak van hare. Sny hulle aan die dye en onderbene word nie aanbeveel nie, aangesien dit gereg is goed propechetsya en algehele vorm.

aartappel Processing

Hoe om genoeg bak in die oond bene, sodat hulle kry nie net geurige en lekker, maar ook hartlik? Vir hierdie doel, in die proses van kook aandete word aanbeveel om nie net die hoender, maar die moere gebruik. Hulle moet goed gewas, geskil, en dan flard in ringe of segmente gemiddelde dikte. Daarna groente in 'n groot bak moet word, geur dit met iodized sout, paprika by en meng deeglik. Dit moet gedoen word onmiddellik voor die bak in die oond, anders sal die geskilde aartappels vinnig draai swart.

Voorbereiding van die marinade vir vleis

Bak in die oond bene wenslik aangesien hulle bedek met die self-voorbereide sous. Om te skep is dit nodig om te kombineer in een houer die volgende bestanddele: basiliekruid, pittige tamatiepasta, sout iodized medium-grootte, lae-vet mayonnaise, paprika, gerasperde vars knoffel en gedroogde dille en pietersielie. Alle komponente moet deeglik gemeng word, en dan behandel hulle mildelik bedek die ham.

Om hierdie gereg in die oond bak, is dit nodig om 'n diep vorm aanneem, borsel dit met olie en dan sit gesny aartappelskywe. Op die top van groente eweredig moet versprei gemarineer bene hoender en onmiddellik stuur hulle na die oond.

hitte behandeling

Tipies, in die voorbereiding van hierdie gereg is altyd 'n kwessie van hoeveel om bene hoender te kook in die oond. Dit is veral opmerklik dat die bak braaikuiken bene en skene mag verlaat 50-60 minute (na gelang van die dikte van die vlesige dele). Sodra hulle gereed is, moet hulle versigtig uit die vorm verwyder en sit saam met bros aartappels a la carte geregte.

Hoe om die tafel te bring

bene hoender, gebakte aartappels in die oond, moet ingedien word gaste warm. Ook, is dit wenslik om 'n tamatiesous en vars brood te bied. As 'n garnering bied vars groente slaai.