Universele en heerlike slaai "Koyash". Resep vir alle geleenthede

Elke gasvrou in haar arsenaal hou verskeie resepte vir snacks wat deel uitmaak van die kategorie van "universele". Hierdie skottelgoed is geskik vir alle geleenthede. Vir hulle voorbereiding is duur en eksotiese bestanddele nie nodig nie. Hulle kan ook bedien word met vleis, vis en volwaardige onafhanklike geregte. In hierdie artikel word lesers voorsien van resepte vir slaai, wat ook van toepassing is op hierdie kategorie van versnaperings. Salade "Koyash" - hierdie lekkerny wat jy kan voorberei volgens die volgende beskrywings. Probeer hierdie gereg, dit sal beslis soos jy en vir 'n lang tyd "vestig" in 'n notaboek met jou gunsteling resepte.

Opsie nommer 1. Groente

Salade "Koyash", waarvan die resep hieronder aangebied word, sal wees tot die smaak van diegene wat van skerp snacks geniet. Uitstekende smaak, estetiese voorkoms, aangename geur - alles wat jy sal kry as gevolg van kook.

Om snacks voor te berei, berei ons die volgende produkte voor:

• 200 g vars champignons;
• 1 bondel blaarslaai;
• 200 g snybone;
• 1 mediumgrootte ui;
• 100 g kersietamaties;
• suurlemoen;
• sout;
• Swartpeperpoeier;
• Groente-olie.

Leer om 'n slaai "Koyash" voor te berei (resep met groente). Uie sny in klein stukkies en braai in groente-olie tot versag. Maal die klein sampioene met dun plate. Giet hulle in 'n braaipan tot 'n boog en kook vir sowat 10 minute. Verder voeg ons die snaarbone by, meng en stoof op medium hitte. Wanneer die groente gereed is, koel ons hulle en gooi dit in 'n diep bak. Uit die suurlemoen druk die sap uit (2 groot lepels) en vul dit met 'n slaai. Solim en peper na smaak. Onderaan die bord sit ons die blaarslaai, ons gooi die hap van bo af. Ons versier die gereg met klein tamaties, in twee dele gesny.

Opsie nommer 2. Vis

'N Baie pikante smaak van die slaai "Koyash", waarvan die resep in die volgende instruksies aangebied word. As jy hou van seekos en gedroogde vrugte, dan is hierdie lekkerny seker om jou te behaag.

Om hierdie weergawe van die hapje te vervul, benodig jy die bestanddele wat in die lys gelys word:

• 350 g walnoten;
• 300 g vars pienk salm;
• 250 g ansjovis;
• Kefir of vetvrye jogurt ;
• 100 g ingemaakte groen ertjies;
• 350 g rosyne en gedroogde appelkose;
• sout;
• Groente-olie;
• koljander.

Kies die salm in soutwater, koel en sny dit in skywe. Ansjovisies moet in olyfolie of sonneblomverfynde olie gebraai word. Rosyntjie, gedroogde appelkose en neute kap. Skil die vloeistof uit die ertjie deur 'n sif. In die slaaisous plaas ons al die bestanddele, sout na smaak. Voeg 'n bietjie koljander by die skottel en vul dit met jogurt (jogurt). Kom ons sit 'n uur lank in 'n koel plek.

Opsie nommer 3. Vleis

Uit die volgende beskrywing leer jy hoe om hierdie gereg met vleis en hoender te kook. Hierdie slaai "Koyash" (die resep, foto's word hieronder aangebied) blyk baie voedsame en hoë kalorieë, daarom kan dit veilig aangebied word as 'n hoëgraadse tweede kursus.

bestanddele:

• 200 g hoendervleis;
• 100 g beesvleis;
• 2 wortels;
• 5 gepekelde komkommers;
• 1 ui;
• 1 knoffelhuisie;
• 50 g van okkerneute;
• 2 hoender eiers;
• 5 groot lepels suurroom;
• sout;
• asyn;
• Groente-olie;
• koljander;
• suiker.

Vleis kook tot gereed en koel. Eiers is hardgekook. Kap die uie in ringe en braai hulle in olie. Wortels vloei deur die rooster, voeg sout, suiker, koljander, asyn by om te smaak en meng. Kap fyn vleis, komkommers, neute en knoffel. Meng al die spasies in 'n diep bak. Ons vul die gereg met suurroom. Salade "Koyash" ('n resep met vleis) word aanbeveel om met pannekoeke te bedien. Die ensemble van hierdie twee lekkernijen maak die snack nog lekkerder en bevredigend. Bon appetit!