Tradisionele Amerikaanse ontbyt: beskik oor die beste resepte en spyskaarte

Die vraag wat die Amerikaners eet vir ontbyt is baie kompleks, want selfs sonder om te dink van 'n paar opsies kan jy 'n antwoord te bied. Amerikaanse-styl ontbyt kan insluit beide swaar en ligte geregte, en kan ook kombineer twee verskillende. Produkte wat tipies is vir hierdie ete kan ook bedien word vir middagete, aandete of net as 'n snack.

Aan die ander kant, 'n groot aantal van die Amerikaners heeltemal ignoreer die ontbyt of net 'n byt in die oggendure. Dit kan egter 'n paar patrone nog onderskei word.

Wat produkte is ingesluit in die tradisionele Amerikaanse ontbyt?

In die meeste gevalle, sal ontbyt insluit koffie, tee, vrugtesap (veral lemoen, pomelo of tamatie) of melk as 'n drankie. Onder ander produkte oorheers die volgende opsies:

• Graan Basis: roosterbrood, bagels, Krak Lingen, Engels muffins, semels muffins. As 'n algemene reël, meel gesmeer botter, konfyt, jellie of roomkaas.
• gesonde kos elemente: vrugte, kaas of jogurt.
• Koue graan gebaseer snack: graan uit graan, gevul melk en die moontlike toevoeging van stukke vrugte, soos piesangs, aarbeie, frambose, ens Gedroogd is ook 'n gewilde keuse. ontbytgraan kinders se mag hoog op versoete.
• Warm snacks gebaseer op graan: hawermeel, pap van koring of rys, dikwels met die toevoeging van melk. Hulle kan voorberei van nuuts af of gekoop as 'n halffabrikaten sakke, gereed vir die verwarming in 'n mikrogolfoond. Oatmeal word dikwels gegeur met kaneel, appels, rosyne of neute.
• Eiers: gebraaide, roer of gekook.
• Pannekoek of wafels, gewoonlik geweek in esdoringstroop.
• Gerookte vis: salm, steur, forel, haring. Dit word bedien koud met brood, kappertjiesaad en uie. Dit is nogal 'n heerlike ontbyt, wat feitlik geen alledaagse gebeur.

A warm Amerikaanse ontbyt bestaan gewoonlik uit die volgende produkte:

• Wors en vleis produkte: spek, ham, wors, klein steak, gekook en genees.
• Groente: aartappels (Frans Fries, gebraaide aartappels, hashbraun), gebakte of gebraaide bone, mielies (pap gemaak van mielieblom, gewild in die suide). Tipies, so 'n bykos gaan met koekies en skons.

Elemente van die Amerikaanse ontbyt in die restaurant

Sommige komplekse eier geregte bedien by feestelike feeste oggend of in die restaurante. Dit sluit in eiers Benedictus (eier gestroop n Engelse muffin of roosterbrood 'n sny van die Kanadese spek, bedek met 'n dik sous hollandaise) en eiers Florentynse (vars spinasie bedek met kaassous).

Dit is bekend in Amerika en 'n bakkie as huevos Rancheros - Mexikaanse nasionale gereg, wat is 'n roereier, uie, tamaties, chili peper en knoffel. Dit word bedien in 'n pittige rooi sous.

Amerikaanse omelet kan insluit verskeie komponente. Konvensionele bymiddels sluit kaas, sampioene, uie, gekapte groen of rooi soetrissie, in blokkies gesny ham, spek, chili peper, en verskeie ander gekap in blokkies gesny vleis en groente.

Kitskos restaurante, soos McDonalds, bied die Amerikaanse ontbyt spesiale spyskaart: toebroodjies van eier, wors, kaas gebak in Engels. Baie Amerikaners verkies om 'n soortgelyke eier toebroodjies met 'n eenvoudige brood of pita, veral as 'n vinnige ontbyt op die pad.

Amerikaanse ontbyt: Resepte hoof geregte

Beskrywing sal onvolledig sonder om resepte vir 'n paar van die gewilde produkte wees. In die eerste plek sal daar gefokus word op pannekoek, roereiers en spek.

Amerikaanse-styl pannekoeke

Amerikaanse pannekoek gemaak van beslag, wat bestaan uit meel, bakpoeier, melk en eiers. Toevoeging van deeg karringmelk - dit is 'n Amerikaanse klassieke. Pannekoek bedien kan word met enige vulling van vleis, vrugte en groente. Daarbenewens kan hulle natgemaak met olie of stroop, gesprinkel met bessies of ander gekap vrugte, versier met geklopte room of 'n scoop roomys bedek met.

Pannekoek ook 'n konvensionele produk, en hulle verskil in dikte. Hulle is meer soos Russiese pannekoek as pannekoek. Beide gebakte produk kan voorberei van mielieblom. By the way, wafers voorberei en bedien amper so goed.

Pannekoek bereid is om by die huis sowel van nuuts af en uit die populêre droë meng. Wafers kan voorberei word deur die gebruik van 'n wafel yster en 'n soortgelyke toets. Maar bevrore wafels is ook baie gewild vir verwarming in die rooster.

spek

Dit is onmoontlik om te dink sonder 'n Amerikaanse ontbyt van gebraaide spek. Hierdie vleis repe featured in baie bekende films.

Konvensionele wyse spek gebraai in 'n pan tot matig helder toestand. Maar moderne housewives verkies om dit te doen in die mikrogolf (dit word geglo dat sulke kos is meer nuttig). Daar is ook 'n ander manier om spek kook - in die oond. Om dit te doen, uit te brei die repe spek op die foelie en bak vir 'n paar minute.

muesli

Muesli is een van die beste opsies vir 'n gesonde ontbyt. Amerikaners word gebruik om hierdie happie 'n bietjie olie maak. Dit maak graan meer sag en voed. Hoe kan hulle 'n heerlike Amerikaanse ontbyt kook?

Vir hierdie graan in die winkels moet voeg 'n paar gedroogde appels en meng goed. pekanneute, amandels, okkerneute en so aan - jy kan ook enige neute voeg. Hierdie mengsel is veral lekker saam met die Griekse jogurt of koue melk.

omelet

Amerikaanse ontbyt in die vorm van 'n omelet is anders in die sin dat dit nie melk en ander bymiddels bevat. Om dit voor te berei, moet jy 'n kleefvrye pan met 'n dik bodem en skuins kante om die eiers eweredig verhit en moenie toelaat dat hulle aan die brand op die hoeke.

Jy moet die eiers baie versigtig te klop, sodat daar was nie 'n band van eierproteïen. Dan voeg 'n knippie sout en gerasperde kaas. Daarbenewens, kan jy enige van die produkte by te voeg in die vul as jy wil: geblikte mielies, ertjies, gekap groente, ham, spek en so aan. Jy kan meng verskillende soorte vulsels en kry 'n heerlike heerlike ete.

Soos jy kan sien, die Amerikaanse ontbyt spyskaart is maklik om jouself te maak.