Shebekinsky pasta - verskeidenheid nommer 1

Ek hou van pasta, so ek wil jou vertel van die gewildste resepte vir hul voorbereiding, oor een van die beste handelsmerke van hierdie produkte, en natuurlik die geskiedenis van oorsprong.

'N bietjie geskiedenis

Dit is onmoontlik om die presiese datum te bepaal wanneer die pasta vir die eerste keer gemaak is. Die eerste vermelding van hierdie produkte dateer uit die 4de millennium vC. Argeoloë, wat die Etruskiese begrafnisse ondersoek het, het tekeninge aangetref wat die gereedskap uitbeeld wat nodig is vir die voorbereiding van pasta. Met verloop van tyd het pasta oor die wêreld versprei en is dit een van die geliefde geregte. Onder wetenskaplikes word geglo dat die woord pasta uit die Siciliaanse taal "maccheroni" gekom het, wat in vertaling beteken verwerkte deeg.

Shebekinsky pasta - 'n keuse van professionele persone

Van die beste in smaak en prys is pasta gemaak by die Tula fabriek. Vir die bereiding van macaroni van hierdie handelsmerk word slegs die beste variëteite meel gebruik. Ongelukkig gebruik baie pasta vervaardigers blom van die tweede graad, wat die kwaliteit van die finale produk en die raklewe affekteer. Shebekinsky pasta word slegs gemaak van die moeilikste variëteite koring, wat die meeste soortgelyk is aan dié wat in Italië gegroei het. Om die kwaliteit van koring spesialiste van die fabriek te bepaal, produseer biochemiese analise, wat die teenwoordigheid van onsuiwerhede in graanprodukte kan identifiseer. Dit verseker 'n uitstekende gehalte pasta en hul lang stoor. Shebekinsky-pasta het 'n redelik groot verskeidenheid (ongeveer 30 spesies produkte) en word feitlik in alle streke van ons tuisland verteenwoordig.

Wat om te kook uit pasta

Een van die gewildste en gunstelinggeregte is pasta met pasta. Daar is 'n groot aantal resepte vir die voorbereiding van Italiaanse pasta. Op jou hof bied ek een van die vinnigste en maklikste maniere voor om hierdie gereg te berei.

Om 'n Italiaanse pasta voor te berei, benodig jy:

1. Tamaties - 250 gram.
2. Knoffel - 2 snye;
3. Krummels vir bros - 2 - 3 eetlepels;
4. Olyfolie (kan enige ander wees) - 2 eetlepels;
5. Oregano (oregano) - een teelepel;
6. Sitroensap - vier eetlepels;
7. Swart olywe (swart) - 10 stukke;
8. Pietersielie - 1 tros;
9. Kaas (rooster) - 3 eetlepels.

Kruis die kruis van die tamaties kruis, klop dit dan met kookwater en skil. Bedien met klein stukkies tamaties of meng met 'n menger. Verkoop met behulp van die pers knoffel in puree, gekook uit tamaties. Voeg by die inhoud beskuitjies, botter, oregano en suurlemoensap. Verwyder die olywe uit die olywe, sny dit dan in klein dun skywe. Kap die pietersielie en kombineer dit met die aartappelpuree. Die pasta is gereed hiervoor. Giet dit gekookte Shebekinsky-pasta en strooi dit met kaas.

Die tweede gewildste gereg is die pasta in die vloot. Vir hulle voorbereiding is dit nodig:

1. Ui - 1 stuk;
2. Macaroni - 400 gram;
3. Gehakte vleis (beesvleis, vark, ens.) - 500 gram;
4. Knoffel - 2 koppe;
5. Tamatiepasta (na smaak) - 2 sonder 'n tuberkel eetlepels;
6. Speserye en groente.

So, hoe om pasta in die vloot te kook ? Ui maal, knoffel laat deur die pers. Verhit die sonneblomolie in 'n braaipan, waarna uie ui en knoffel braai. Voeg 500 gram gemaalde vleis, tamatiepasta (na smaak), sout, peper, hoep-suneli en gekerfde groente. Bring die maalvleis totdat dit klaar is. Kook die pasta in soutwater totdat dit gekook word. Roer af en toe sodat dit nie bymekaar bly nie. Spoel dit in lopende water en meng dit met gemaalde vleis. Pasta in 'n vloot gereed om te eet. Hierdie gereg kan bedien word vir ontbyt, middagete en aandete. Bon appetit!

Makaroni is 'n onontbeerlike produk vir elke huisvrou, wanneer dit nodig is om aandete baie dringend na 'n lang dag se werk of by aankoms van gaste te kook. Eet macaroni en wees gesond!