Salade resep van effens gesoute salm: kookgeheime, aanbevelings

Vandag wil ons praat oor salades van salm. In die algemeen moet daarop gelet word dat die skottelgoed uit dit baie gewild is. En nie tevergeefs nie. Die saak is dat die salmfilet baie nuttig is. Die vis bevat vitamien D, B12, selenium, niasien, B6 en magnesium. Daarom word dit ook deur dieetkundiges aanbeveel. Nie om te noem dat hulle baie helder en mooi is, en hoe nuttig is dit?

Met behulp van 'n salmfilet, kan jy jou kulinêre fantasieë gratis oplewer. Resepte vir slaaie is wonderlik. Kies jou smaak. Daarbenewens is hierdie vis perfek gekombineer met baie produkte. Geregte wat daarop gebaseer is, is altyd lekker en kan gaste verras.

Salade Met Salm Salm En Komkommer

Ons bied u graag 'n wonderlike resep vir 'n gereg wat geskik is vir gesinsvieringe en vir gaste. Vir die voorbereiding stoor ons die volgende produkte:

1. Filet van gesoute salm is 150-200 g.
2. Aartappels gekook - twee of drie stukke.
3. Wortels gekook - 1 pers.
4. Eier - 2 stuks.
5. Vars komkommer (klein) - 2 stuks.
6. Mayonnaise - 100 gram.
7. Suurroom - 100 gram.
8. Sout na smaak.

Die resep vir kook

Die resep vir slaai van effens gesoute salm is baie eenvoudig, en die gereg self is baie vinnig voorberei. Gekookte produkte - aartappels, eiers en wortels - moet gerasper word. Sit aartappels onderaan die skottelgoed.

Die volgende laag is fyngekapte salm. Vervolgens versprei ons wortels en komkommer, dan eiers, en weer salm. Elke laag moet bedek word met 'n mengsel van mayonnaise en suurroom. Sout na smaak. Jy kan versier met takke van groen. Hier is ons slaai en gereed.

Salade "Mimosa" met salm effens gesoute: bestanddele

"Mimosa" is altyd 'n baie pragtige en lekker slaai. En wat kan ek sê, wanneer hy met die salm is ... In die algemeen is hy geassosieer met die vakansie. Na alles, die mimosa self is die verpersoonliking van 8 Maart.

Oor die lang geskiedenis van die slaai het baie nuwe resepte verskyn, maar altyd die hoofkomponent daarvan was nog vis. Dit kan anders wees: gerook, gesout, gekook, liggies gesout of selfs ingemaak. Ongetwyfeld, die lekkerste slaai is salm met gesoute salm.

Dus, ons moet neem:

1. Salm effens gesout - 200 g.
2. Eiers gekook - vyf stukke.
3. Botter - 0,5 pakke.
4. Ui groen - 30 gram.
5. Harde kaas - 190 gram.
6. Mayonnaise, dille vir versiering.

Resep vir slaai "Mimosa"

Hy is vinnig in kook. Gekookte eiers moet skoongemaak word en die eiergele van die proteïene skei. Ons neem 'n klein ruit en ons sal hulle afsonderlik in verskillende geregte droog.

Vir 'n slaai om 'n beter harde of semi-harde kaas te kry, wat ook gevryf moet word. Wat die forel betref, moet dit in klein blokkies gesny word.

Groen uie gebreek. Nou bly dit net om die bestanddele in die feestelike skottel of in die lae te sit.

Onderaan sit die eekhorings en smeer hulle met mayonnaise. Bo-op hulle sal ons uie skeur. Volgende lê ons 'n paar van die eiergele, en ons het die salm reeds op hulle geplaas. Boonop sal ons bedek met botter, wat eers op 'n klein ruit moet gerasper word. Om dit te doen, moet dit eers vir 'n halfuur in die vrieskas geplaas word.

Die laaste laag van ons "Mimosa" is gerasperde kaas. Kom ons smeer al mayonnaise. Die boonste gedeelte van die slaai word tradisioneel besprinkel met eiergele.

Salade met salm, kwartel eiers en kersietamaties

Ons wil graag nog een resep vir slaai van effens gesoute salm aan u aandag gee. Vir hom sal ons sulke produkte koop:

1. Kersietamaties is sestien.
2. Salm effens gesout - een honderd gram.
3. Icebergsalade - een stuk.
4. Eiers kwartel - agt stukke.
5. Pietersielie (kruie).
6. Sap van een suurlemoen.
7. Olyfolie, sout, peper na smaak.

Salade moet gewas word, in koppe gesny en gedroog word. Kwartel eiers kook (drie of vier minute). En dan sit dit in koue water tot heeltemal afgekoel. Sny dan elk van hulle in die helfte.

Tamaties was in vier dele gesny, sout.

Berei nou die sous vir hervulling. Om dit te doen, in 'n blender, sal ons die suurlemoensap, pietersielie en olyfolie druk. Die massa moet homogeen wees. Voeg sout en peper by.

Dus, nou sal ons 'n slaai op die skottel lê, ons salm daarop sit, in skywe gesny. Voeg dan tamatie snye en kwartel eiers by. Smaak die slaai met gekookte sous voordat jy eet.

Salade Met Salm In Lae

Hierdie salade resep van effens gesoute salm is baie interessant. Aan die een kant lyk dit soos 'n rol, en aan die ander kant - op 'n feestelike koek. Vir die kook moet jy 'n glas rys en tweehonderd gram salm, sesame, avokado, 'n blaar droë seebroodjie vir rol, oondkremetjie neem.

Rys moet in effens gesoute water gekook word in die gereedstaat, sny die vis in stukkies. Avokado skil, sny en verwyder die klip. Sny die vleis in skywe.

Van die plaat gedroogde kool moet jy 'n sirkel sny, wat die basis van die slaai sal wees. Skep dan die bestanddele in lae, wat elkeen twee keer herhaal word. Eerstens kom gekookte rys, dan avokado, en dan salm. En ons sal weer herhaal. Moenie vergeet om elke laag te bedek met oondroom nie. Die klaargemaakte slaai is versier met sesamsaad.

Salade Met Salm Met Kaviaar En Komkommer

Hierdie resepsalade van gesoute salm met rooi kaviaar en komkommer is gewild by sjefs van seerestaurante. Watter bestanddele sal nodig wees om dit te maak:

1. Rooi kaviaar is 'n eetlepel.
2. Gekookte eiers - 2 stuks.
3. Vars komkommer - 1 pers.
4. Groen ertjies - 'n paar eetlepels.
5. Gekapte ui, sout, mayonnaise.
6. Sap 'n halwe suurlemoen.
7. Zalm is twee honderd en vyftig gram.

Meng die gekapte eiers en salm in 'n groot houer. In 'n ander bak, sit uie, mayonnaise en komkommer. Voeg geurmiddels na jou smaak en meng alles deeglik. Die gevolglike mengsel sal gevul word met eiers en salm, voeg suurlemoensap by. Hande gee die slaai die gewenste vorm en versier met groen, besprinkel met eiers.

In plaas van 'n naslaanwoord

Soos u kan sien, het salade resepte van salm 'n ongelooflike hoeveelheid. Elkeen op sy eie manier is interessant en oorspronklik, en bowenal is dit lekker. En kan daar 'n smaaklose slaai wees met rooi vis. Alle geregte met dit is baie helder en kleurvol. En hoe nuttig ... Salm self is vet genoeg vis, en omdat dit perfek gekombineer word met groente, en slaaie is behoorlik dieet verkry. Maak seker dat jy een van hulle probeer. Gee jouself en jou gesin 'n feestelike aandete op 'n tipiese aand.