Room koek sonder olie: resepte. Eenvoudige room koek

'N Mens kan skaars dink 'n koek waarin daar 'n heerlike room sal wees. As 'n basis vir die voorbereiding van soet lagie gewoonlik gebruik room, konfyt, suurroom, maaskaas, kondensmelk en ander bestanddele. Na die lees van vandag se artikel, sal jy leer hoe om die room koek te maak sonder botter.

Klapper laag op die water

Die room voorberei volgens die resep verkry soet genoeg en dig. Hy was baie lekker en eksotiese smaak en aroma. Daarom is dit ideaal vir die smering van spons koek. Om so 'n vla koek sonder olie te maak, sal jy 'n eenvoudige stel produkte en 'n bietjie vrye tyd nodig. In jou kombuis moet daar wees:

• ½ koppie suiker.
• 3 eetlepels gedroogde klapper melk.
• Paar glase water verdedig.
• 3 eetlepels meel in / s.

Die voorbereiding van hierdie room koek sonder botter is uiters vinnig en maklik. In kastrol, meng suiker en 'n glas water. Alle gemeng en gestuur word aan die brand gesteek. Totdat die stroop verhit in 'n ander pot gooi die oorblywende water en opgeloste haar meel en klappermelk. Die gevolglike vloeistof opgeneem in die dun straaltjie kokende stroop, nie te vergeet van die inhoud vinnig geroer kastrol.

Toekoms room koek sonder botter gaar na die verlangde dikte en verwyder van die hitte. Daarna word dit afgekoel en gebruik soos bedoel.

Citroenzuur laag met mascarpone

Dit room het 'n lig en lugtig struktuur. Dit het 'n aangename suur smaak en is in staat om te vergoed vir die cloying soetheid van koeke. Dit word dikwels gebruik vir die bevrugting van koekies. Om delikate room koek kook sonder botter, by voorbaat, kyk of jy op jou vingers alles wat jy nodig het. Jy het nodig:

• 250 gram mascarpone.
• 3 eetlepels van enige drank.
• 100 gram van verpoeierde suiker.
• Sap van 'n suurlemoen kwartale.
• ½ sakkie van vanielje.

Die voorbereiding van hierdie eenvoudige room koek in net 'n half uur. Mascarpone, warm tot kamertemperatuur, gekombineer met gepoeierde suiker en vanielje en sweep tot donsig skuim. In die gevolglike massa voeg die suurlemoensap en weer begin om te werk met 'n menger. Dan is daar ook gestuur om die drank en weer klits kragtig. Die gevolglike room word om 'n halfuur gestuur in die yskas, en dan gebruik word vir die smering van koeke.

Wrongel laag met bessies

Hierdie eenvoudige room koek perfek met enige Korzh. Dit kan gebruik word nie net vir die bak promazyvaniya, maar ook as 'n onafhanklike nagereg. Hy het 'n aangename bessie geur en delikate tekstuur. Vir sy voorbereiding nie duur en skaars kos nodig. Al wat jy nodig het, is:

• 200 gram vars kaas.
• 3 eetlepels suiker kristal.
• 8 ryp aarbeie.
• Teelepel vanielje suiker.

Gewas bessies vry van stingels en in 'n blender sit. Daar is ook gestuur maaskaas, suiker en vanielje. Alle klits goed tot glad. Die gevolglike massa is in die yskas verwyder en gebruik binne 'n halfuur met 'n doel.

Sjokolade laag met jogurt

Hierdie room is die konsekwentheid lyk suurroom. Maar, in teenstelling met die laasgenoemde, dit het 'n duidelike smaak en aroma. Dit room kombineer goed met enige gebakte basis en bestaan uit 'n minimum van komponente. Om dit te bekom, moet jy:

• 50 gram donker sjokolade.
• 'N halwe kilo van natuurlike Griekse jogurt.
• 200 gram van kondensmelk.

In die eerste plek moet jy doen met sjokolade. Dit breek in stukke, smelt in 'n waterbad en afgekoel. In 'n aparte bak klits die jogurt en kondensmelk, sodat hulle 'n romerige konsekwentheid opgedoen.

Die gevolglike massa is ingestel netjiese vloeistof sjokolade en liggies geroer hout lepel. Gereed room koek sonder botter in die yskas. 'N Paar uur dit gebruik kan word vir die smering van koeke.

Laag van melk-gebaseerde

Dit is een van die eenvoudigste en mees koste-opsies. Dit is geskik vir die smering van byna enige koeke. Om dit te maak, het jy byderhand moet teenwoordig wees:

• 60 gram van koringmeel in / s.
• 600 milliliter van koei melk.
• 200 gram van kristal suiker.
• 25 g kakao.

In 'n kastrol gooi gesifte meel. Daar ook voeg kakao poeier en suiker. Die gevolglike mengsel is stadig uitgestort melk sonder om te vergeet voortdurend roer tot die vorming van klonte te voorkom. Dan 'n kastrol met al die komponente op die stoof en bring tot kookpunt. Onmiddellik na die voorkoms van groot borrels room koek met melk sonder olie is verwyder van die hitte, bedek met kleefplastiek en verkoel. Nadat dit heeltemal afgekoel het, kan jy begin om koeke vervaag.

romerige laag

As deel van hierdie infiltrasie is teenwoordig 'n relatief groot aantal van die bestanddele. Dit is 'n suksesvolle kombinasie van geklopte room en vla room melk. Om onaangename verrassings te vermy, is so vooruit, as jy op jou vingers alles wat jy nodig het. Op die oomblik in jou huis moet wees:

• 250 milliliter van koei melk.
• 60 gram suiker.
• Die eiergele van twee medium eiers.
• 30 gram van koring stysel.
• ½ teelepel vanieljegeursel.
• 250 milliliter van 33% room.
• Eetlepel gepoeierde suiker.
• Standard teëls van donker sjokolade.

In die eerste plek moet jy vla doen. Om dit te kook in 'n kastrol kombineer die melk en die helfte van die suiker beskikbaar. Al hierdie dinge is om die stoof gestuur en bring tot kookpunt, moenie vergeet om te roer.

In 'n aparte voorwerp is triturated stysel, eiergele en die oorblywende suiker. Gekookte melk onmiddellik verwyder word uit die kookplaat. Een derde van die vloeistof is in die eiergeel gewig gooi en goed gemeng. Dan terug dit aan die pan en klits klits. Kapasiteit is weer geplaas op die plaat en die inhoud daarvan is tot kookpunt gebring. Na die verskyning van die eerste borrels kan die hitte af te draai en voeg die sjokolade in stukkies gebreek. Gereed vla bedek met kleefplastiek en plaas in yskas vir 'n paar uur.

In 'n aparte bak, Klits die room met die vanieljegeursel. Kort voor die einde van die proses om hulle by 'n eetlepel van versiersuiker en gaan voort om klits tot 'n werkende stabiele pieke. Geklopte room liggies saam met vla heeltemal afgekoel en liggies geroer om homogeniteit. Op versoek van 'n laag is, kan jy stukkies vrugte of bessies voeg.