Roereier in die mikrogolf: die resep met 'n foto

Nou is dit moeilik om presies wie of wat mense het eers gedink om 'n omelet sê. Die naam van hierdie gereg in Frans. Maar dit beteken nie dat die omelet is gebore op die oewer van die Seine. Die meer so omdat die Franse doen dit sonder melk. In die wêreld is daar baie omeletten resepte. In Italië is dit fritatta. Die Slawiërs in 'n omelet gemaak om die melk te voeg, sodat 'n delikate soufflé. In Spanje, is hierdie gereg voorberei soos 'n tortilla met aartappels. Dit is gebraai in 'n pan, bak in die oond, hou oor stoom. En met die uitvinding van die kombuis toerusting het dit moontlik geword om te kook 'n omelet in die mikrogolf. Resep met 'n foto van die basis voedsel en sy variasies, en ons sal in hierdie artikel demonstreer.

Voordele en Harms van eiers

Hierdie produk bevat koolhidrate, vette en proteïene - al daardie stowwe wat ons liggaam ondersteun die hele dag. Daarom, gebakte eiers of roereiers om goed te eet vir ontbyt, is dit perfek versadig. Maar die produk bevat ook waardevolle minerale, aminosure en vitamiene stel (lyn B, en E en D). Veral nuttig is kwartel eiers. Hul harde dop verhoed dat die penetrasie in die salmonella. As 'n kind is allergies vir eiers, kan jy 'n omelet van kwartel kook. Maar op dieselfde tyd, hierdie produk het 'n vee en cholesterol. Daarom moet jy die aantal eiers geëet monitor. Wanneer dit kom by die hoender, kan jy bekostig om net vier van hulle, nie meer as 'n dag gebruik. Diegene wat die figuur volg moet in ag neem die hitte eiers. Dit word aanbeveel om hulle kook in die mikrogolfoond omelet. Resep kan jy nie aan 'n enkele gram vet gebruik. Terwyl dit in 'n pan omelet behoeftes oppervlak olie geregte. In die mikrogolf, kan ons verskillende weergawes van hierdie gereg voor te berei. En spandeer baie minder tyd as die konvensionele metode. Eiers vir 'n suksesvolle omelet moet vars wees - met 'n mat eerder as glans dop, en goed verkoel. Melk kan vervang word deur 'n lae-vet suurroom of room.

basiese resep

Sekerlik almal het 'n gunsteling manier van kook omelet. Sommige mense verkies om dit met kaas, en iemand met ham, tamatie en kruie. En hoe om roereiers te kook in die mikrogolf? Resep met foto's vertel ons die beste manier. Kom ons begin met die klassieke. Omelet as dit deur die Slawiërs aanvaar - met melk. Slegs in plaas van braai gebruik 'n mikrogolfoond. Neem 'n bak, wat geskik is vir die mikrogolf. Ons verdeel om twee eiers en maklik vzobem hulle (tot en met die skuim). Vul met 'n halwe glas melk. Geurmiddels sout en swart of rooi soetrissie. Helfte tamatie sny in klein blokkies. Voeg by die eier-melk massa. Drie en dertig gram van kaas of sny dit in repies. En die finale touch - die setperke. Jy kan enige neem - dille, pietersielie, basiliekruid, koljander, seldery, ui. Fyn sechem paar takkies - en die eier massa. Roer. Ons sit op volle krag en kook vir sowat vier minute.

Komplekse omelet in die mikrogolf in 'n koppie

Resep om te kook in 'n mikrogolfoond laat bedien elke familielid afsonderlik - met sy gunsteling bymiddels. Neem 'n keramiek beker, verdeel om twee eiers. Vzobem liggies met 'n vurk. Ons voeg die produkte in wat soos omelet: gekapte strooi wors of ham, kaas, kruie, ens Geurmiddels sout en speserye ... Meng goed. In kort, ons alles in die dieselfde manier doen asof ons op pad was om die gereg te braai in 'n pan. Maar ons sal 'n omelet te berei in 'n mikrogolfoond. Die resep beveel ons aan te trek nie bedek met 'n beker in die oond vir 'n minuut. Ons sal sien dat die mure van die kookware omelet dit gehad het, en in die middel, die eier is nog klam. In hierdie geval, die inhoud van die beker roer met 'n vurk en sit in die oond vir nog 'n minuut en 'n half. Die gereg blyk 'n welige en teer, voeg voor die bak in 'n beker twee eetlepels melk.

Roereier in die mikrogolf vir baba

Resep vir hierdie gereg sal oorspronklike vorm te skep. Maar kinders so opgewonde toe die kos lyk ongewoon. Beker mildelik smeer die binnekant met botter. In 'n ander houer, meng al die bestanddele vir 'n omelet. As ons voor te berei vir die baba, dit is nie verstandig om die hoender en kwartel eiers te neem - hulle is baie meer nuttig is. Volgende, voeg room of melk. As jou doel is om 'n omelet met wors of ham kook, sit die bestanddeel aan die onderkant van die beker. Gooi eier-melkmengsel. Bo met croutons. Sirkel sal spesiale film vir die mikrogolf of deksel lê. Bloot die oond tot 850 watt en 'n timer - twee minute. Na die deur is nie oop klank sein. Ons gee omelet "bereik" innerlike warmte. Daarna word 'n skerp mes met 'n dun lem gelei langs die mure van die beker. Bedek met 'n bord en draai dit. Ons het 'n omelet broodjie as "ouma". Hierdie oorspronklike gereg sal geniet word deur kinders.

proteïen omelet

Die meeste van die kalorieë van hoender eiers is in die eiergeel. En die voedingswaarde van 'n omelet van drie proteïene - net vier en sewentig eenhede, wat dit nogal 'n dieet maaltyd maak. So, in die eerste plek te skei die eiergele (dit gebruik kan word vir ander doeleindes, bv, vir die voorbereiding van tuisgemaakte mayonnaise). Proteïene klits melk met 'n lepel totdat die verskyning van skuim. En bygevoeg swartpeper, gekapte kruie, sout. As ons maak 'n omelet in 'n mikrogolfoond, die resep stel ons in staat om al die bestanddele in 'n voedselverwerker houer, wat geskik is vir gebruik in mikrogolfoonde meng. Uitwissing van die bak, en stuur dit na drie minute met 'n kapasiteit van vyfhonderd (maksimum ses honderd) watt.

Franse omelet

Gereg, wat die naam van so 'n eier souffle, voorberei sonder melk gegee. En ook sonder meel, semolina en sous. Sodra die eiers, kruie en speserye. Dit omelet is dun, maar sag op die tong. Die basiese resep is goed vir diegene wat die figuur volg. As ons weier om te kook Frans omelet in 'n mikrogolfoond, die resep toelaat om by te voeg tot die lys van bestanddele, soetrissies, groenbone, tamaties, kaas, ham. Meng goed met 'n vurk vzobem. Dit moet gedoen word en om te verseker dat die eiers is nie "shot" in die mikrogolf. Ons het die eenheid op die 700 W en bak minuut. Dan is alles weer deeglik gemeng word. Weer bak minuut.

frittata

Italiaanse sagte omelet in die mikrogolf resep bied om te doen met 'n baie groente, maar sonder die toevoeging van melk. Tradisioneel frittata gebraai in 'n pan in die oond en laat dit gereedheid. Mikrogolf sal ons in staat stel om die taak te vergemaklik. Gekapte ui en soetrissie Gooi 2 eetlepels van groente-olie en prut onder dekking vier minute by 700 watt. Voeg die gerasperde zucchini in vorm en twee aartappels, 60 gram van geblikte mielies. Prut vir agt minute, roer 'n paar keer. Ses eiers, klop met peper, sout en 50 gram gerasperde parmesaan. Vul groente. Kapasiteit het nie dek, en kook ses minute op 'n krag van 400 watt. Klaar frittata sprinkel met vars basiliekruid en gerasperde kaas.

Mexikaanse ontbyt

Hierdie resep omelet met die melk in die mikrogolf soos skerp klein fans. Na alles, is die gereg gaar met salsa. Dit omelet kan ook bedien word in 'n koppie. Ons verdeel in die beker eier, voeg 'n lepel van melk, 50 gram gerasperde kaas, 'n knippie sout. Tortilla kan in stukke gesny het, het ook in die beker. Polem lepel salsa. Ons sit die koppie in die mikrogolf vir 'n minuut, sonder wat dit. As daar 'n behoefte (nepropekshayasya seredinka), roer, sit nog 'n sestig sekondes. Dien, sprinkel omelet met suurroom en sprinkel met vars kruie.