Resep vir vars gesoute komkommers in 'n pakkie

Vars gesoute komkommers, waarvan die resep so onlangs so bespreek is, is een van die gunsteling snacks in Rusland. Pragtige, knapperige, soutgesoute komkommers - 'n wonderlike toevoeging tot 'n luidrugtige ete en tot 'n gewone gesinsdinee. Hul verskil van gesoute komkommers, wat baie huisvroue in groot hoeveelhede vir die winter oes, ten tye van voorbereiding en op die tyd van berging, wat baie anders is as vars komkommers.

Kook vars gesoute komkommers in die pakkie het onlangs geleer. Wie die skrywer - is onbekend. Maar die resep is regtig baie gerieflik en eenvoudig. Komkommers kan soggens sout word, en hulle sal reeds gereed wees vir aandete van dieselfde dag. Kook die aartappels, kook dit saam met gekapte aartappels of sprinkel net met kruie, bedien dit aan 'n tafel met komkommers - en hier is 'n ligte aromatiese gereg gereed!

Die resep vir vars gesoute komkommers benodig 'n minimum stel bestanddele: 'n Klein, vars komkommer in die bedrag van een kilogram, 'n eetlepel (sonder glip) sout, 'n klomp dille, indien verkies - 2-3 knoffelhuisies. Van die nodige gereedskap - 'n gewone poliëtileen sak van die toepaslike grootte. As jy nie komkommers byderhand het nie, is dit nie 'n probleem nie! Groot vrugte kan in dele van sentimeter van 10 gesny word. Dit is die grootte van hierdie resep vir vars gesoute komkommers. Doen dit noodwendig, anders sal hulle meer tyd nodig hê om na die gewenste toestand te salivateer.

As jy die komkommers in kleiner dele sny, sal die kooktyd onderskeidelik afneem. Met hierdie resep vir vars gesoute komkommers kan jy sowat 30 minute gereedgemaakte gereg hê, soos komkommers - vinnig! 'N Goeie oplossing om skielik onverwagte gaste te ontmoet! Natuurlik sal komkommers so vinnig gekook, nie tyd hê om al die geure van groentes en speserye in hulleself te absorbeer nie, waardeur hulle lankal genoeg sal wees. As u 'n paar uur het, is dit beter om 'n klassieke resep te gebruik, waarvoor, soos hierbo genoem, nie so klein komkommers nodig is nie.

Die resep vir vars gesoute komkommer in die pakkie. fases:

1. My komkommers, sny, indien nodig. Sny aan weerskante van die "esel" af, om dit nie later te verwerk nie.
2. Die volgende bestanddeel is dille. Dit moet gewas word, verdere verwerking na goeddunke - jy kan maal, en jy kan die takkies heeltemal verlaat.
3. Knoffel. As jy besluit dat hy in die skottel teenwoordig sal wees, dan ook skoon, myne en fyngekap.
4. Vir 'n groter smaak, kan jy alles byvoeg wat gewoonlik gebruik word wanneer jy komkommers pluk - verskeie speserye, insluitend peperkorrels en karwijsaad. Maar dit is nie nodig nie - komkommers en so sal baie lekker wees.
5. Nou kan al die voorbereide produkte in 'n houer geplaas word - 'n plastieksak: komkommers, groente, speserye, knoffel. Ek herhaal, alles kan net beperk word tot komkommers en dille, dit is redelik genoeg. Die res is vir 'n amateur! Ons gooi sout daar.
6. Ons bind die pakket noukeurig vas. Dit is baie belangrik! Dit is danksy die hermetiese verseëlde pakket dat die smaak en aroma wat hierdie resep vir vars soutkomkommers verkry, verkry word. Bind knoop behoorlik skud sodat die sout en speserye eweredig op komkommers versprei word.
7. Nou is slegs tyd en periodieke kragtige roering nodig. Jy kan die pakkie in die yskas sit. Dan sal die kooktyd van 6 tot 8 uur wees. As dit by kamertemperatuur gelaat word, sal die vereiste tyd tot vier uur daal. Moenie vergeet om soms te meng en die pakket te skud nie. Om lekkasie van die sak te vermy, plaas dit in die tweede dieselfde sak of in 'n diep bak.

Indien nodig kan komkommers sowat 30 minute later verbruik word. Teen hierdie tyd sal hulle 'n wonderlike crunch en aroma kenmerk van vars gesoute komkommers verkry.

Haal die komkommers uit die pakkie, maak dit skoon van oormaat sout en speserye en dien dit aan tafel. Bon appetit!