Resep Tzimes - Joodse geregte

Tsimes gereg - een van die mees gewilde in die Joodse kookkuns. Op vakansie of op Saterdae aanvaar om 'n verskeidenheid van kos te kook. Dit is die tradisionele nasionale gereg. Skep dit vereis geen spesiale of duur produkte. Die basis van voedsel - wortels. Die ander bestanddele kan wissel. Ons bied die mees gewilde resepte.

Tzimes resep met heuning

Om die gereg voor te berei volgens die eerste resep wat jy nodig het: wortels, enige gedroogde vrugte, heuning en 'n bietjie groente-olie. Bestanddele op die aantal verbruikers. Jy kan spesiale dwerg gebruik variëteite van wortels, is so 'n groente verkoop in die skoongemaak en gevries. Hulle hoef nie te doen nie. En gewone groente wat jy nodig het om te was, neem af sy velle en sny in sirkels of wiggies. Gedroogde neem enige rosyne, gedroogde appelkose, pruime. Hulle moet afgespoel word in warm water. Na die opstelling van die bestanddele in die pot, gooi 'n paar groente-olie, ongeveer 50 ml. Sit laag wortel sirkels. Liberale drup van die heuning. Monster berekening: 5 (met slide) eetlepels per 400 gram van die wortels. Heuning nie spyt - die meer, hoe beter. Sit die pan oor lae hitte en bedek met 'n deksel. Moenie vergeet om te roer, sodat geen kos verbrand. Na 10 minute, sit in die pot, gewas en gedroogde vrugte mengsel. Indien nodig, voeg 'n bietjie water. Bredie vir 20 minute. Wortels moet baie sag wees. Smaak. Tzimes gereed.

Resep Tzimes vleis

Tzimes kan gekook word met vleis. Om dit te doen:

• wortels ryp (kan kultivar of normale dwerg) in 'n bedrag van 1 kg;
• 70 g meel gewig;
• vetterige vleis (beste lam);
• olie (kurdjuchnyj vet), suiker, speserye;
• rosyne en pruimedante - 100 g

Tzimes met vaste spys kook tegnologie

Wortel Was, skil en in repies so dun as moontlik te sny. Meng dit met die meel. Was die rosyne en pruimedante en voeg die wortels. Geur met sout, sit die suiker en botter boog. Sit die bestanddele in 'n kastrol en prut oor lae hitte. Dit is dus nodig om 'n glas water te gooi. Intussen het die vleis sny en braai in 'n aparte pan. Voeg by dit gestoofde wortels en gedroogde vrugte. Kook tot sag vleis. Dien en versier met groen. Tzimes resep is ontwerp vir 4-5 mense. Bon Appetit!

Tzimes resep met beesvleis

Om hierdie gereg wat jy sal nodig hê voor te berei:

• stuk beesvleis pulp met 'n gewig van 500 g;
• vars uie;
• wortels - 4-5 groot wortel gewasse;
• Aartappels - 6-7 groot wortel gewasse;
• gedroogde appelkose, vye, dadels, pruimedante, rosyne,
• groente-olie en suurroom - 'n paar lepels;
• sout, paprika, enige speserye.

Die voorbereiding tegnologie

Beesvleis in stukke gesny en braai in olie vir 10 minute. Geur met sout en peper. Ui sny in die helfte ringe en braai in olie tot goudbruin. Geur met sout en sprinkel met paprika. Aartappels en wortels Was, skil en in sirkels sny. Gedroogde vrugte was. Aan die onderkant van die vorm, gooi 'n bietjie olie en voeg 'n paar lepels van suur room. Sit laag wortels en aartappels. Lae moet versprei in die volgende volgorde: vleis, uie, aartappels en wortels, gedroogde vrugte. Styf bedek met 'n deksel en sit in die oond vir 2,5 uur. Die gereg blyk baie lekker en geurig. Bon Appetit!