Resep hoender harte: maak jou keuse!

Kook hoender harte van baie huisvroue is nie die beste emosies: "Watter soort kos! Baie bohaai - bietjie hulp "Sulke verklarings, om dit sag te stel, nie ooreenstem met die werklikheid. Hoender harte verkry wonderlike etes. Dit is net nodig om te weet hoe om dit behoorlik te kook.

№ 1 - Hearts in room

Braai uie in 'n pan (half-ring) tot goudbruin, voeg terug die gewas en in 2-4 dele hoender harte, roer sny, hitte en prut, bedek verminder, voeg 'n bietjie water om die gereg nie vashou. Byna op volle gereedheid harte met sout en peper, voeg sowat die helfte eetlepel meel, suurroom, 'n stukkie van die botter en 'n bietjie bredie. Garneer vir hierdie gereg sal pas iemand - pasta, graan, rys en so aan.

Moontlik voor braai met uie sit harte in koue water en bring tot kookpunt, en versprei dan op 'n pan met gebraaide uie. in kook tyd verminder.

Vir die liefhebbers van tamatie: met die toevoeging van suurroom kan ketchup, tamatie of enige tamatiesous voeg. Ook dit blyk baie goed.

Wanneer die vervanging van suurroom normale resep van hoender harte ook modified: harte sag en smelt in jou mond. In hierdie geval, 'n uitstekende geurmiddels na gemmer gemaalde.

№ 2 - resep chick harte in room en Variasies

Wanneer byna ten volle gaar harte, volgens die resep nommer 1, voeg die wortels in die Koreaanse en goed gebraaide sampioene, kook vir 'n geruime tyd. Baie lekker en ongewone!

Of ...

Terwyl die voorbereiding van harte vir die resep nommer 1, die eiervrug te berei: Duidelike eiervrug uit die vel, in blokkies gesny, voeg sout en laat vir 'n kort tyd om al die bitterheid uit (15 minute is genoeg om aan die hoof), gebraai in groente-olie - effens en voeg by die harte van suurroom. Prut 5 minute.

Of ...

Groot en ongewone verandering van die konvensionele resep word verkry deur 'n feitlik volledige harte in room gekapte piekel, waarna die bakkie is uitgeblus 5 minute.

№ 3 - poeding met hoender harte

Baie ongewone resep hoender harte, die idee van wat behoort aan Larisa Rubalskoy egter gebruik sy die ander bestanddele.

Glas semolina voeg water (2 koppies) en hou eenkant. 2 groot bolle braai in groente-olie tot goudbruin, dreineer die oortollige olie. Maalvleis 500 g van chick harte en boog. Klits 4 eiers en meng met semolina, weer 'n bietjie klop en voeg 'n verdraaide hart en buig. Meng deur die byvoeging gesny vinkel, sout en peper na smaak. Stuur 'n gesmeerde en besprinkel semolina vorm bak verhit tot 190 ° oond. Gaarmaaktyd - sowat 1 uur. Dit blyk die perfekte gereg vir eet in die vorm van hitte en koue - met suurroom, tamatiesous, room of met niks.

Hierdie gereg kan 'n perfekte plaasvervanger van die wors in die kwalitatiewe samestelling geword van wat 'n lang niemand is seker.

№ 4 - Hearts gebraaide hoender

Voor braai hoender harte goeie piekel. Vir marineertyd perfekte sojasous of plain asyn. 30 minute in sojasous (sout is nie nodig) - en op 'n warm pan. Vet is ook nie nodig nie, omdat die harte van hulle nogal vetterige. 'N Paar minute - en jy is klaar! C tree op as asyn, asyn net beter te verdun met water (1: 1).

№ 5 - blaarslaai harte van hoender

Dit hoender byproduk - harte - lyk groot in slaaie.

Blaarslaai lente en somer

3 Klits eiers met 2 eetlepels melk en kook 'n omelet (soos gewoonlik). omelet afgekoel en 2-3 vars komkommer in repies gesny, sny in dieselfde 200 g van pre-gekookte en die afgekoelde harte. Meng al die bestanddele, voeg 100 g wortels en Koreaanse mayonnaise of room (dit is moontlik om dit te meng). As die huis is soos die hel, sal dit 'n goeie toevoeging tot hierdie slaai wees. Komkommer kan vervang word met soetrissie of sny en rissies, en komkommers.

Slaai met harte en rys "genoeg ruimte vir die verbeelding"

Hierdie resep hoender harte heel eenvoudig: 'n handvol van die gekookte rys, 200-300 gram van gekookte hoender harte, setperke, alles wat in die huis, kan jy ertjies of mielies, gepekelde of vars voeg. Hierdie slaai - fantasie. Dit kan byna enigiets te vinde in die yskas gebruik. Die belangrikste komponente van die slaai - rys en harte, en die res - na smaak. Vulling - mayonnaise, suurroom, groente-olie, slaaisous (knoffel, asyn).

Eintlik kook hoender harte resep - 'n groot menigte, so skepties oor die hoender harte, as 'n blote neweprodukte, hierdie kook eenvoudig nie verstaan nie. "Jy hoef nie soos hoender harte? Jy weet net nie hoe om dit te kook! "