Piesang koek - pret vir die hele gesin

Piesangs - dit is nie net eksotiese vrugte, het 'n lang bekend aan ons geword. Dit is ook 'n baie nuttige produk wat bloeddruk kan verlaag en verhoog hemoglobien. Hulle help om stres te hanteer en energieke. Daarbenewens, kan jy verbeter jou figuur, want piesangs is nie net vinnig honger te stil nie, maar ook om metabolisme te reguleer. Vandag sal ons praat oor hoe om buitengewone wonderwerk maak - piesang koek.

Kom ons begin met 'n eenvoudige resep, wat is die krag van selfs baie onervare kook.

piesang koek

Eerstens moet jy klop twee eiers met 'n glas van suiker. Sonder om te stop om te klits, voeg suurroom (4 eetlepels. L.). Pre-gesmelte margarien of botter (100,0) gooi ook hier en meng. Blus 'n teelepel koeksoda met suurlemoensap of asyn en voeg by die deeg.

Sif half koppie meel, voeg by die mengsel, roer goed. Die konsekwentheid van die deeg moet uitkom soos dik room.

Vorm vir die bak borsel met olie, as jy silikoon, dan is dit nie nodig om gesmeer. Gooi die helfte van die deeg in die vorm en plaas een of twee rye van piesangs (2 stuks.), Sny in skywe. Maak die oorblywende deeg in die oond vir 'n halfuur. Soms gebeur dit dat vinnig het kors, maar binne-in ru - bedek met foelie en dopekayut tot sag. Nagaan n houtpen.

Sny die boonste kors en laat dit droog word. Op die oomblik, klop die room met die suiker (2 eetlepels) met fyngemaakte n halwe piesang en versprei op die top van die koek.

Van die kors en sprinkel met broodkrummels maak room. Versier bekers piesangs, net sprinkel dit met suurlemoensap, nie om te beklemtoon, en stukkies van versuikerde vrugte.

Vinnige piesang koek

Meng in 'n bak 3 eetlepels suiker, bakpoeier (0,5 teelepel) en een eier. Dan voeg tot room (2 eetlepels) en voeg geleidelik meel (1 koppie). Smelt 50.0 margarien en gooi in die beslag. Wel knie dit, en jy het 'n digte deeg wat tot in 'n bal kan gerol.

Smeer die vorm van botter en versprei dit op die deeg, maak die direksie. Pap band kan aansluit en in die oond tot 180 grade.

Op die oomblik, smelt die donker sjokolade teëls, en voeg 'n paar eetlepels van water. Gereed koek smeer die massa.

Afsonderlik twee eiers, klits suiker (2-3 eetlepels), vanilline (1 pt.) En 15% room (200,0).

Piesangs in skywe gesny en sit op die top van die sjokolade, en vul met 'n mengsel van room en eiers. Nou in die oond (180 grade), so lank as wat die vulsel hard.

Verwyder koek vorm dit behoort te wees na die koel af.

piesang koek

Hierdie resep is meer ingewikkeld, maar piesangs is oral, en in die toets, en in die room, en in die versiering. Net nodig het oor 'n kilo van piesangs.

In die eerste plek voor te berei die deeg. In 'n aparte bak sif die nodige onvolledige teelepel koeksoda, 200,0 g meel, drie eetlepels kakao en 'n knippie vanielje.

Drie piesangs blender of slyp tolkushkoy. jogurt of voeg jogurt natuurlike (100,0 ml) en meng goed.

Klits botter (120,0 g), suiker (200,0 g) en geleidelik voeg drie eiergeel.

Daarna het die olie mengsel, piesangs voeg met jogurt, roer en geleidelik vul die meelmengsel tot 'n homogene deeg te verkry.

Afsonderlik is dit nodig om die drie proteïene sweep met 'n knippie sout by die skuim af te koel en sag in die deeg sit.

Smeer die vorm en in die deeg te vul, plaas in oond vir 45 minute, die temperatuur is 190 grade. Bak tot gaar, wat nagegaan met 'n hout stok. Laat afkoel die koek, dan in 3 of 4 stukke gesny.

Kook room te smeer die piesang koek:

Vir hierdie doel klits room (220,0 g), gepoeierde suiker (3 eetlepels) en room (3/4 koppie) van room en fikseermiddel. Een piesang gesny fyn en voeg by die room.

Alle koeke, behalwe vir die top, smeer room. 'N syrand maak en te neem 150,0 room en gepoeierde suiker (3 eetlepels), klits met 'n fikseermiddel. Nou versprei die rand en maak 'n dekoratiewe grens. Boca nog kan sprinkel met sjokolade chips.

Om die ontwerp van die top van die behoefte om drie piesangs, sny neem in skywe n halwe sentimeter breed op te voltooi. Braai piesangs botter aan die een kant. Voeg dan die suiker, laat dit smelt en draai die piesangs wat hulle gespoel, en kry lekkergoed. Dan bedek ons met sap en opwarm 'n paar minute, verwyder die piesangs en sous voortgaan om te verdamp op 'n hoë hitte tot dik karamel.

Sit die piesangs en vul dit met warm sous en stuur in die yskas vir 'n paar uur.

Nou kan jy enige piesang koek resep wat jy wil om te kook.