Ons sal jou vertel hoe om Walleye kook?

As die voorkant van die volgende vakansie en jy wil iets ongewoon kook, dan is dit tyd om die vis te gebruik, soos Walleye. Enige huisvrou weet dat die aantal resepte kan jy gebruik om 'n buitengewoon lekker visgereg skep, very much. In hierdie artikel sal gegee word 'n baie eenvoudige metodes van kook sitplek wat 'n geleentheid vinnig sal bied om 'n heerlike en pragtige aandete maak.

Sudak in beslag
Kom ons begin met die resep wat sal vertel hoe om sitplek te kook in beslag. Met die oog hierop klein stukkies van visfilette moet marineer: voeg sout en peper, gekapte kruie, druk die suurlemoensap. Verder, al roer, bedek met 'n deksel en wag 20-25 minute. Hierdie tyd sal genoeg wees om die deeg voor te berei nie.

Om beslag te berei, neem 'n paar eiers en skei die blankes uit die eiergele. Meng eiergeel geskei van kefir of gegiste gebak (4 eiergeel - glas gegiste melk produk). Om hierdie mengsel, voeg 'n knippie sout en suiker, dan meng tot 'n eenvormige pasta gevorm word. Roer moet vergesel word deur die toevoeging van 'n efa vir die beslag gebeur. Beslag sal voltooi word na bykomend tot die mengsel van goeie lyfstraf proteïene. Nou, na lekker Walleye kook, jy hoef net te braai in groente-olie ringe gemarineer stukke wat pre-gedoop in beslag is.

So hoe om te kook Walleye kan wees in verskeie maniere, so verder 'n paar resepte beskryf vir die voorbereiding van geregte in die oond. Daar moet kennis geneem word dat hierdie resepte is ook baie eenvoudig en sal nie veel tyd in beslag neem. In die tussentyd, sal die gereg voorberei in die oond, kan jy ander dinge doen.

Snoekbaars in suurroom
Om 'n heerlike sitplek filette neem dit voor te berei en sny dit in klein stukkies, wat dan vryf met sout en peper na vis. Totdat die vis gemarineer, sny uieringe.

Voordat jy sitplek kook in die oond, voor te berei bak. Om dit te doen, smeer dit met die onderkant van die groente-olie. lê dan die helfte van die gekapte ui ringe uit, die rok 'n laag van visfilette, en as die laaste laag, gebruik die tweede helfte van die uie. In die voorbereiding van die einde te vul al die suurroom en sit in 'n voorverhitte oond tot 200 C. Die bakkie is gereed om bedien te word na 30 minute.

Sudak kaas
As jy 'n ander resep hoe om Walleye kook leer, begin met die sny fillet en berei dit vir verdere verwerking, soos beskryf in die vorige geval. Verlaat om te trek, maar vir nou geniet 'n kaassous en groente. Uie en tamaties sny in dun ringe. Kaassous kook in die gewone manier: Meng die fyn gerasperde kaas en mayonnaise.

Skakel die verwarming oond (180 C). Daarna smeer bak groente-olie, gestapel lae sitplek filet, uieringe, tamaties, onderskeidelik. vul dan al die kaassous. Nou dat jy weet hoe om sitplek te kook in die oond in net 25 minute.

Gemaalde Zander gebakte
Skil uie en blaai deur dit met die snoekbaars filet in 'n vleismeul. Om maalvleis was sagter, blaai twee keer. Voeg dan fyn gerasperde kaas, botter en, natuurlik, sout en peper. Ervare kokke weet hoe om Walleye korrek kook, so gemengde gemaalde hande.

Die gevolglike massa is verdeel in twee dele, die eerste van wat daar gelê is op die onderkant van die vorm vir die bak. stapel dan fyngekapte groen, wat die oorblywende vleis te bedek. 'N bakplaat in 'n voorverhitte oond en wag 25-30 minute.

Onder ander metodes van voorbereiding, kan jy vind 'n resep sitplek in witwyn, gestoofde snoekbaars met peperwortel opgestopte Walleye, baars en selfs Walleye rooster skyfies. Elkeen van hierdie lekker en maklik om voor te berei, en die enigste keuse vir jou.