Hoe om hoenderdye vinnig en nie baie skadelik kook

Hip - die lekkerste deel van die hoender, hoewel nie 'n dieet. Dit word egter vinnig verteer. Hoe om die kook hoenderdye, die inhoud van voedingstowwe en spoorelemente, wat oral geskryf is, nie verminder tot nul? Wat belangrik is, miskien, voor te berei vinnig die hoender. Hier is drie resepte, aansienlik verskil van mekaar in die verwerking metode. Cook hoenderdye probeer blus metodes, braai en bak. Nie een van hierdie resepte maak nie voorsiening vir 'n langer verblyf in die kombuis. En die toekoms is nie so dikwels om op te staan die vraag: wat om te hoender bedryshek kook? Gedeeltelik, ons het gereageer op dit onmiddellik, alhoewel dit om te kook hoender resepte vleis baie duisende.

Hoe om die hoenderdye kook in 'n pan

Bestanddele: ses tot agt hoenderdye, nie klein ui, baba wortels - 'n paar stukkies, 'n koppie suurroom, speserye vir hoender, nogal 'n bietjie olyfolie vir braai.

Hoenderdye vryf geurmiddels, wat hulle heeltemal. Braai in 'n baie warm pan tot mooi bruin aan alle kante. Hierdie lang, twee of drie minute voor die draai, hoewel die temperatuur regime is beter om die optimum waarneem, sodat daar nooit iets verbrand. Na die verwydering van die hoender uit die pan, in, ui en braai dit, verminder die hitte, want dit is verbrand met jet spoed. Sodra twee-derdes van bruin uie, vou dit in dieselfde pan waarin die hoender reeds wag.

Jong wortels beter nie fyn gesny, dit is baie mooi krupnenkimi sulke stukke, soos in die prentjie. Nou vul al hierdie room, voeg warm water uit die ketel of warm sous om vloeibare inhoud amper bedek panne, bring tot kookpunt, probeer om sout. Geurmiddels vir hoender het dikwels met sout, wees versigtig. As jy wil - dosolit. Sodra kook, verminder die hitte tot 'n minimum en 'n rus vir 'n halfuur. Eintlik nie rus. Ledigheid is ontspannend en ontneem aptyt. Berei die garnering. Baie goed om gestoofde hoender rys. Pragtige vergadering sal 'n spaghetti sous het. Kan en skyfies, natuurlik. Sekerlik een ding - met die voorbereiding van hierdie heerlike gereg niemand het nog oorwerk.

Hoe om die hoenderdye kook in die oond

Bestanddele: ses tot agt hoenderdye, 'n paar knoffelhuisies, 'n teelepel paprika, peper poeier, sout, mayonnaise.

Hoenderdye vryf n mengsel van gestampte knoffel, sout, paprika en peper, wat verband hou met 'n paar lepels van mayonnaise en laat marineer vir 'n halfuur. In die tussentyd, moet jy opwarm die oond en berei die garnering. Byvoorbeeld, 'n vrug: drie ryp pere (geliefdes), sowat vyf blou pruime (sny, die verwydering van die bene), 'n halwe koppie gedroogde bosbessies, gekap rooi ui, gekap klein rooi soetrissie, basiliekruid, te fyngekapte, en skadu - 'n teelepel strooisuiker 'n bietjie kaneel, 'n lepel van balsemiekasyn, olyfolie, 'n bietjie sout en swartpeper. Met hoender is eenvoudig magies! In die prent sien jy langs jou heupe gebak slaai? Dit is vir hom, ja. Nou lê hoender op die bak en aan die verhitte oond tot aan tweehonderd grade. Sodra skerp hoenderdye gereed. Dit sal 'n maksimum van 'n halfuur te neem.

Hoe om die hoenderdye kook in 'n pan

Bestanddele: ses hoenderdye, olyfolie, Dijon mosterd, sout, suurlemoensap, drie bieslook, swart peper, 'n mengsel van aromatiese kruie of speserye vir hoender.

Op die eerste, moet die hoenderdye marineer in 'n mengsel van olyfolie, mosterd, sout, peper, in dun skyfies gesny suurlemoen, knoffel en kruie. Vryf die hoender deeglik, met ywer. Laat in die yskas vir 'n halfuur ten minste, terwyl die voorbereiding van 'n bykos. Vir 'n hoender hoef net 'n slaai van groen, rooi ui en tamatie, bedruip met suur sous en gooi met 'n paar sagte kaas. En dit sal 'n goeie in die maaltyd wees, indien gekook krummelrige rys. Dan in 'n pan braai die hoender bodryshki in 'n klein hoeveelheid van die olyfolie, en reg in dieselfde knoffel marinade. Draai hulle nodig net in 'n tyd wanneer die kors gevorm. Ongeveer vier tot vyf minute aan elke kant. plaas dan die dye "pop", bedek met 'n deksel en draai die hitte af. Die pad dan totdat die pan warm is. En gaan na die tafel!