Omelet in die kleuterskool: die resep van hierdie gereg

Miskien almal wat eens na die kleuterskool, soms met 'n tikkie van nostalgiese smaak van die kinderjare kos. En as 'n volwassene net nuuskierig kan wees om te sien hoe dit blyk dieselfde roereiers, gestoomde gaar patties of maaskaas kasserol dat kinders maklik die moeder kan vra om presies dieselfde geregte te kook. Nie elke vrou, selfs die mees ervare, voor te berei vir die kleuter kombuis geheime. So wat om te doen indien die kind vra vir 'n omelet, in kleuterskool? Die resep is nie dat ingewikkeld. Vir vereis dit 'n eenvoudige produk en 'n bietjie van vaardigheid. Hier is 'n paar opsies vir die voorbereiding van hierdie wonderlike gereg.

Omelet in kindertuin

Die resep vereis dat jy die volgende produkte gebruik: 'n dosyn eiers, 'n liter melk, 'n teelepel sout, sestig gram van botter. Sommige mense glo dat die verkry van soda weelde by die omelet. Resep van melk en botter sal jou toelaat om seker te maak dat daar geen geheime bestanddele, en alles in orde is draaie sonder 'n koeldrank. So, gaan ons na die voorbereiding. Smeer 'n oondbak in die oond met botter. Gooi die melk in 'n diep bak, ry die eier, sout, roer stadig, probeer om nie te skud. Gooi die gevolglike mengsel in 'n voorbereide vorm. Voorverhit die oond tot tweehonderd grade en sit dit in 'n omelet vir 'n halfuur. Let daarop dat dit sal styg in die gaarmaakproses, so vul tot bo toe volgemaak vorm is nie nodig nie. Voor die aanskakel van die oond, probeer om nie om dit oop, sodat dit nie die welige tekstuur van die omelet verloor. Die klaar gereg moet in porsies gesny en elke stuk het 'n bietjie botter voor jy dit voorsit. Jy kan 'n wonderlike kok het 'n omelet met groente of gestoom, maar hierdie eenvoudige, nie te gesofistikeerd resep het al die kanse op sukses in die familie.

Nog 'n manier om 'n omelet dieselfde as in die kindertuin kook

Resep bestaan in verskillende weergawes. Hier is 'n ander weergawe van hierdie gereg. Nie minder sagte omelet is effens meer voedsame deur die toevoeging van kaas. Hy sal die hele gesin verlustig. Berei 'n maaltyd kan wees in 'n water bad op 'n bord of in 'n mikrogolfoond. Maar as jy besluit om 'n omelet om te kook net soos in die kleuterskool, gebruik die oond. As 'n reël, dus het 'n bakkie soos kinders meer as ander. Jy sal twee teelepels meel, een eier, 'n eetlepel suurroom, twintig gram van botter, drie eetlepels melk, twee eetlepels gerasperde kaas nodig, sout. Skei die eiergele van die proteïen. Meng dit met meel, suurroom en sout tot glad. Versigtig en stadig roer in kaas en melk. Afsonderlik, sweep die proteïen in die welige skuim en voeg dit by 'n omelet. Gooi in 'n bak wat geskik is vir die bak in die oond. Dun sny die botter in klein stukkies en plaas dit op die top van die omelet. Voorverhit die oond tot honderd en sestig grade en bak tot goudbruin al. Maak 'n omelet as in die kleuterskool, die resep dui dit in die oond, op 'n bakplaat, want as dit in die oorspronklike weergawe in die kombuis tuin gaar.