'N Gewilde resep: sop van enige produkte

Volgens dieetkundiges, eerste kursusse is nuttig vir almal. En sop - veral. Byna geen effek op die verandering in die suur van die maag, hulle help om die liggaam te spesiale ensieme wat af proteïen breek ontvang. Daarbenewens is dit 'n baie lae-kalorie geregte, so hulle is nuttig vir diegene wat voldoen aan 'n dieet. Sop vul vinniger, makliker om te verteer en verhoed dat hardlywigheid. Dit bevorder normale spysvertering, wat die algemene gesondheid toestand van die vel, naels, hare bepaal.

Waarskynlik, elke familie het sy eie resep. Sop voorberei kan word van enige van die produkte: sampioene, maer vleis, groente, graan.

Baie lekker, maar 'n heerlike, maklike draai sop kool. Om dit te kook wat jy sal ongeveer 300 gram van kool, kaas, klein aartappel, suurroom of room, kruie na smaak, 'n bietjie sout, tafelwyn nodig.

Fyn gekerfde kool gooi groente of lig vleis sous, sodat hy 'n halwe pot was. Daar aartappels voeg ook. Blus sowat 20 minute, dan bygevoeg room of room, kaas, botter (botter of groente), is weer tot kookpunt gebring. Daarna sop gemeng, dan reggestel sy smaak met behulp van speserye, kruie, tafelwyn, sout. Die gevolglike puree tot kookpunt gee laaste tyd, onmiddellik die vuur skoon te maak. Versier die gereg kan wees groen, groen uie, tuisgemaakte croutons.

Daar is nog 'n resep. Sop is ook gemaak van kool. Dit sal eers in 'n ander kleur, enige vel of spruitkool. Die voorbereiding van maaltye ook, maar met aartappels gekook gerasperde wortels. Die beste speserye vir die geregte van kool word beskou as komyn, basiliekruid, neutmuskaat.

Baie lekker muurbal sop. Om dit voor te berei, moet jy 'n groot courgette (courgette moontlik), klein ui, een wortel, knoffel neem (na smaak), sowat twee koppies room, speserye. Dit is die beste om die kerrie, gemmer, vars kruie te neem.

In 'n pan met 'n druppel olie is eerste gestoofde uie tot deurskynend. Dan voeg om dit gekap zucchini, gestoofde tot sag, en dan omskep in 'n blender puree.

Fyngedruk verdun met melk, voeg die kerrie, gemmer, sit aan die brand gesteek. Totdat dit begin kook, 'n skerp in botter gebraai wortels, gerasper. Gereed sop versier met gebraaide wortels, groen.

Gesonde gereg kan gekook word met vleis. Hier is die resep. Sop, wat word aanbeveel selfs vir klein kinders, dit blyk hartlike, maar baie maklik. Om dit te maak, moet jy eers rys kook, vryf dit goed. Meng met vleis, twee keer deurgegaan 'n boete rooster grinder. Voeg die ui, gerasperde wortels, kook tot die wortels sag is. Geur met sout, speserye. Blender om te draai in die voorbereide bak puree, garneer met setperke.

Een van die gewildste is waarskynlik die ui sop, wat uit Frankryk gekom. Opsies vir sy voorbereiding is baie, hier net een resep. Sop, lug, sagte, wat voorberei is met uie, kaas, room, speserye. In die eerste plek in 'n pan met 'n lepel botter, 'n pond van uie het om deursigtigheid. Dit is baie belangrik dat dit nie kook nie, maar bloot kwyn. Wanneer die ui word heeltemal deurskynend, dit voeg room, op 'n baie lae hitte (nie verbrand!), Gekook vir nog 15 minute en voeg dan die gerasperde kaas, wat hul eie smaak te kies. Wanneer die kaas smelt weg, is die sop gemeng, dan voeg by dit die wyn, het aan suur, sout, speserye, wat ook na goeddunke gekies. Wanneer fyngedruk verkry die verlangde smaak, is hy weer gegee kookpunt. Voordat dit bedien word, versier die gereg met gerasperde kaas, kruie, tuisgemaakte croutons.

Sop voorberei kan word van enige produkte. Vis en groente, vrugte en melk, hulle is perfek diversifiseer die tafel sal die "Handves" maag breek, help om 'n skraal figuur te koop.