'N Eenvoudige resep wrongel poffertjies van maaskaas met semolina

Kaaskoek - dit is baie lekker en gesonde gereg van maaskaas. Dit sal opgemerk word dat die resepte vir hierdie heerlike lepeshechek daar is 'n groot verskeidenheid. Kaaskoek ( 'n ander naam - wrongel) is bereid om met 'n verskeidenheid van bymiddels, nie net soet, maar pittige. En verskillende maniere van die voorbereiding van maaltye, wrongel koeke kan nie net braai in 'n pan, maar ook om te bak in 'n oond of mikrogolfoond.

In die klassieke weergawe van hierdie kook wrongel nagereg, in die lys van bestanddele ingesluit meel. Ons bied ook 'n resep wrongel poffertjies van maaskaas met semolina. Voorberei in hierdie resep wrongel is veral "lug" en het 'n meer delikate geur.

Om hierdie Kaaskoek berei, ons twee pakke (of pond) van kaas nodig (beter om 'n vet maaskaas neem, maar jy kan 'n lae-vet gebruik). Daarbenewens sal jy nodig het om 'n eier en 'n half eetlepels van semolina en suiker, wat is beter om by te voeg na smaak, proe kaas in deeg te neem.

Soos jy kan sien, die resep wrongel poffertjies van maaskaas met semolina is eenvoudig genoeg, maar jy kan dit aan te vul deur die insluiting van 'n lys van produkte vanielje of ander geure of gedroogde vrugte. As jy besluit om toe te voeg tot die lys van bestanddele, rosyne of appelkose, moet hulle goed gewas word en gooi kookwater. Na afloop van die water afgekoel het, dreineer die vrugte en droog hulle op doek (appelkose en pruime beter in kleiner stukkies gesny). Voor die aanvang van 'n gedroogde vrugte in die deeg, moet hulle 'n bietjie "poeier" van meel wees.

So, hoe om Kaaskoek kook? Die eerste geheim is dat dit nodig is om die wrongel skoon te maak, met behulp van 'n sif. Jy kan makliker te betree en - Klits die wrongel met behulp van 'n blender. Die belangrikste ding is dat hy 'n gladde konsekwentheid sonder klonte gekry het. Voeg die suiker by die roomkaas, met die fokus op die smaak.

Klits die eiers, giet hulle in die kaas en voeg die semolina. Alle noukeurig knie die deeg en gee om op te staan vir dertig minute om semolina geswel. sculpt dan deeg klein Patty, verkrummel hulle in meel. Braai Kaaskoek in groente-olies, insluitend matige verwarming. Daar is beter wrongel in die vorm van hitte. Jy kan hulle jam of heuning in te dien.

En hier is die resep wrongel poffertjies van maaskaas met semolina en piesangs. Hierdie gereg, vir seker, soos kinders, wat geneig is om soos piesangs. By the way, die gebruik van hierdie resep, jy kan 'n bietjie kaas puntenerig wat weier om hierdie nuttige produk eet in sy natuurlike vorm te voed.

Op 'n pond kaas moet een ryp piesang, eier, halwe glas semolina, gepoeierde suiker of suiker na smaak. Mash piesang met 'n vurk of maak puree daaruit met die hulp van 'n blender. Meng die vrugte puree met roomkaas, suiker, semolina en eiers. Gee deeg vir 'n halfuur om op te staan, en gebakte Kaaskoek lepim soos gewoonlik.

Net so kan jy 'n nagereg wrongel met ander vrugte kook, voeg die deeg gerasperde appel, peer of aarbei puree.

Maar al hierdie soet geregte uit maaskaas opsies, en in waarheid te sê, soos Patty kan gekook word vir 'n snack. Byvoorbeeld, die resep wrongel poffertjies van maaskaas met semolina met groen en kaas.

In een pond kaas vereis eier, sout, 'n halwe sakkie disintegrant, drie lepels semolina, honderd gram van kaas en vyftig gram van botter en groen balk (groen uie, dille, pietersielie).

Vee die wrongel, voeg die geklitste eiers, sout na smaak, bakpoeier en semolina. Deeg opsy gesit om die kant, terwyl hulle self ons laat voorberei vul. Om dit te doen, maal kruie by en meng dit met gerasperde kaas. Jy kan in die vulsel 'n bietjie mayonnaise of suurroom sit. Botter in klein stukkies gesny.

Nou Burke maaskaas deeg op die balle en begin om Kaaskoek kook. Rol die bal in 'n pannekoek en sit 'n lepel van die vulsel in die middel en 'n klop van botter. Om die rand van die koek om 'n skyn van 'n pie met 'n vulsel te vorm. In duie stort Kaaskoek in die meel en braai met 'n matige verwarming op die groente-olie. Dien hierdie voorgereg is die beste gedien warm, het die kaas nie tyd om binne verhard het.