Wat is beter - visolie of vlassaadolie? Samestelling, nuttige eienskappe, optrede

Die voordele van poli-onversadigde vetsure vir die liggaam is bekend sedert 100 jaar gelede. Maar die behoefte om dit te eet het net in die afgelope jaar. Die rykste bronne van gesonde vette - is vlas olie, wat reeds lank beskou as geneesmiddel, en visolie. Ten spyte van die ooreenkoms van samestelling en nuttige eienskappe, hierdie twee produkte is steeds verskillende smaak en die resultaat van die aansoek. En talle ondersteuners van 'n betrokke oor die vraag gesonde dieet: wat is beter - visolie of vlassaadolie.

Die gebruik van vetsure

Menslike murg selle bestaan 60% van die vetsure. Die meeste van hulle is gesintetiseer in die liggaam, maar daar is twee noodsaaklike vetsure wat net kan verkry word van voedsel: Alpha-linoleensuur en linoleïensuur. In die ontwikkeling van hul gebrek aan siektes soos hoë bloeddruk, diabetes, kanker, visie verswak en brein werk. Maar nie alle vette is goed vir die liggaam. Die meeste van hulle in die menslike dieet - gehidrogeneerde. Hulle het op die teendeel, inmeng met normale voeding en die selle by te dra tot 'n hoë cholesterol vlakke en verslegtende werk vaartuie.

Studies het getoon dat dit is baie goed vir die liggaam vetsuur omega 3. Hulle verbeter brein en bloedvate. Die meeste van hierdie sure in vlassaadolie en vis olie. Maar hul samestelling is 'n bietjie anders. Die suur het 'n vet vis met 'n lang ketting, die mees bruikbare na die mens. A vlas olie - 'n bron van alfa-linoleïensuur.

Effek van vetsure

Veral nodig vir die gesonde vette - is die Omega 3 van die voedsel 'n persoon 'n hele paar van hulle kan kry:

• alfa-linoleïensuur;
• ekzapentaenovuyu;
• docosahexaenoic.

Almal van hulle is ewe nuttig, maar nog steeds verskil in funksie. organisme kan ander omega 3. Daar word gevind in groente produkte van alfa-linoleïensuur sintetiseer. EPA en DHA kan verkry word van olierige vis. Daarom is dit moeilik om die vraag, wat is beter beantwoord: visolie of vlassaadolie.

Hierdie stowwe het voortdurend aan ingeneem word. Na alles, selfs 'n klein dosisse van hulle het so 'n effek:

• red en te herstel telomeren DNA van die selle, wat die lewensduur verhoog;
• verbeter hart en bloedvate;
• verskaf energie vir die oordrag van senuwee-impulse, wat geestelike aktiwiteit optimaliseer;
• verbeter vel en hare;
• hulle is wat nodig is vir die normale ontwikkeling van kinders.

Vis as 'n bron van vetsure

Hierdie nuttige produk is 'n uittreksel uit die see vis, wat ryk is in omega 3. Dit is hoofsaaklik salm, sardientjies, haring en tuna. Totaal 100 gram van 'n vis liggaam kan die nodige bedrag van vetsure voorsien. Maar in die afgelope jaar in die verwerking van vis dikwels gevind in kwik. Daar word geglo dat dit in die liggaam van die vis uit besmette seewater. Hierdie stof is dikwels 'n vuil en vis olie. Vervaardigers verberg hierdie feit het, en so het hy minder gewild in die afgelope jaar.

Die voordele van vis olie is dat dit die mees bruikbare bron van Omega 3 - eicosapentaenoic en docosahexaenoic. Hulle het 'n positiewe uitwerking op die brein, die verskaffing van sy normale bloedtoevoer, verbeter vet verbrand in die liggaam en in stand te hou gesigskerpte.

Hoe om vis olie gebruik?

Hierdie stof het eienskappe van dwelms. Daarom is dit het die newe-effekte en kontra. In die geval van oordosering kan probleme met bloedstolling en wondgenesing wees. Dit word nie aanbeveel om te drink vir diabete, mense met gestremdhede in die skildklier, en nierstene. Dit is ongewens om vis olie drink op 'n leë maag en in samewerking met medikasie bloed verdunner. Dit is die beste om dit te vernietig in kapsules, streng volgens instruksies en die dosis te oorskry nie.

Die vlassaadolie nuttig?

Die samestelling van hierdie produk is 'n bietjie anders as vis olie. alfa-linoleensuur (ALA) dit bevat. Dit is ook nuttig vir die organisme, maar die stimulante van brein aktiwiteit, die kardiovaskulêre stelsel is suur en metaboliese prosesse met 'n langer molekulêre ketting. Dit is eicosapentaenoic en docosahexaenoic suur vervat in visolie. Lynolie die liggaam kan hulle kry, maar die sintese is teen verskillende snelhede in verskillende mense. Erger verwerk alfa-linoleïensuur in mans en in die teenwoordigheid van ander poli-onversadigde vette. Maar die effek van vlassaadolie is nog steeds goed vir jou gesondheid:

• dit verminder die risiko van 'n beroerte;
• genees sere op slym;
• Dit reinig die liggaam van parasiete en gifstowwe;
• hulpmiddels vertering, verlig sooibrand en winderigheid verskynsels;
• normaliseer vet metabolisme;
• wanneer dit gebruik word deur swanger vroue dra by tot behoorlike ontwikkeling van die brein in die kind.

Hoe om vlas olie eet

Lankal hierdie produk was onontbeerlik op die tafel van elke persoon. Dit is om slaaie, eerste en tweede kursusse, geneem in verskillende siektes bygevoeg. Lynolie waarvan die samestelling is baie nuttig, kan gemeng word met suurroom en ander produkte by die sous kook. Maar dit is baie belangrik dat dit is nie blootgestel aan die gevolge van temperatuur waarin die alfa-linoleïensuur ontbind en word skadelik vir die gesondheid.

Om die nodige bedrag van poli-onversadigde vet, skep genoeg kookolie per dag. Vir terapeutiese doeleindes is dit beter om 'n halfuur drink voor 'n maaltyd. Koop vlas olie nodig by die apteek, verpak in bottels van donker glas.

Wat is beter: visolie of vlassaadolie?

Trouens, hierdie produkte het verskillende eienskappe. Wat nodig is vir die gesondheid brein van EPA en DHA gevind in visolie. Wanneer hulle gesintetiseer uit lynolie, hulle is baie minder in getal, en hulle het 'n paar ander eienskappe.

Om te verstaan dat 'n beter, vis olie of vlassaadolie, moet jy die verskille tussen hierdie produkte te oorweeg:

• van olie meer neutraal en aangename smaak;
• vlas sade versamel skadelike stowwe, in teenstelling met die vis olie;
• neem visolie is die beste afsonderlik as skerp reuk en slegte smaak kan enige kos ruïneer, en lynolie kan bygevoeg word om kos;
• om te vergoed vir die tekort van vetsure, lynolie vereis 7-8 keer langer;
• nie al die verlangde vetsure vir gesondheid is, lynolie, en vir die mense dit is oor die algemeen swak geabsorbeer.

Kan vetsure benadeel?

Ten spyte van die feit dat Omega 3 gesondheid nuttig, as onbehoorlik gebruik, en vlas olie, en visolie kan benadeel. In die eerste plek, gebruik dit in groot hoeveelhede kan ernstige diarree en selfs vergiftiging veroorsaak. Kan word skadelik en hierdie vette indien dit nie behoorlik geberg word. By kontak met lug en lig gevorm word in hulle karsinogeniese stowwe. Hierdie geoksideer vette kan die selle van lewensbelangrike organe, wat die veroudering proses versnel vernietig. Daarbenewens, met 'n groot en langdurige verhitting as wanneer diep-braai, Omega 3 is omskep in stowwe wat kanker kan veroorsaak.

Hoe om die liggaam met essensiële vetsure verskaf

Om al die voedingstowwe goed geleer het, moet jy om te eet en vlassaadolie en vis olie. Maar dit is belangrik om in gedagte te hou dat alfa-linoleensuur gevind in vlas sade kan omgeskakel word na ander vetsure net in vroue. Daarom moet die mense voorkeur aan visolie gee. Om te verseker volledige organisme nodig stowwe is dit wenslik om beide produkte gebruik. As daar 'n gevaar van kwik gedeelte van see vis, kan jy gaan na die visolie-kapsules. En vir diegene wat nie hou van die reuk en smaak van vlassaadolie, kan jy vlas ete by te voeg.

Dit is moeilik om die vraag te beantwoord - wat is beter: visolie of vlassaadolie. Hulle is ewe goed vir die gesondheid, maar het hul eie voordele en nadele. Daarom is dit beter om te gebruik in 'n redelike hoeveelhede, en vetterige vis, en vlas olie.