Koekie resep vir Patel - met karamel, haselneute en 'n sampioen

Om jou huis te hê is gevul met 'n onbeskryflike aroma van die bak, berei tuisgemaakte koekies. Resepte (in blikke na die mees geskikte kook) sal jy die vryheid van keuse gee. Nadat hulle bestudeer het, kan jy 'n verrassing vir jou smaak gaar te maak.

Koekie resep vir vorms met haselneute

Dit is baie eenvoudig gebak. Die deeg is nie nodig om te knie of roll. Hierdie koekie resep vir die tradisionele vorm is in baie Engelssprekende lande. Die deeg het 'n spesiale tekstuur, wat eerder meel krummel. Die verspreiding daarvan in die vorm, kan ook sny in blokkies of via tenks tertjies. Jy sal na 'n honderd gram van neute, dieselfde hoeveelheid botter, tagtig gram van verpoeierde suiker, Eenhonderd- en-dertig gram van koringmeel moet. In die eerste plek te plaas die haselneute in voorverhitte oond, wag vyf minute - moet jy 'n vae geluid wat bars doppe straal hoor. Nou is dit moontlik om dit te skei van die neut met jou vingers. Plaas haselneute in 'n blender en slyp teen 'n hoë spoed. Voeg die neut krummel versiersuiker, meel en botter warm. Slyp om homogeniteit. Die gevolglike deeg op die tafel sit en uitrol in die vorming. Jy kan sit in die vorm (hulle moet droog wees, wat koekies hou nie), prik met 'n vurk en bak in die oond vir tien minute. Hierdie produkte het net 'n bietjie bruin.

Die resep vir die koekie vorm van melk karamel

Hierdie toets word gebruik vir die klassieke koekies "Madeleine". In hierdie beliggaming, 'n bietjie vreemd smaak, iewers tussen gaar kondensmelk en gesmelt. Smelt die botter (dit sal tweehonderd gram nodig). Berei die res van die bestanddele wat nodig sal wees as jy 'n koekie resep vir vorms met karamel te implementeer. Hierdie twee honderd gram meel, dieselfde hoeveelheid suiker, honderd gram van melk, die drie groot eiers, twintig gram (twee sakkies) vanielje suiker en 'n knippie sout. Oor medium hitte, smelt die suiker (jy kan die voeg invert suikerstroop, om kristallisasie te verhoed) en kook die karamel. Dit moet vloeistof wees. Om dit te doen, gooi die gesmelte suiker met warm melk (versigtigheid - hierdie mengsel vorm 'n spuit!) En 'n bietjie klits opskudding tot verdik kook op lae hitte (sowat vyftien tot twintig minute). Klits die eiers met die vanielje suiker en sout, voeg meel en knie tot 'n stywe deeg. ostuzhennoy voeg karamel en liggies knie dit. Dit moet meer vloeistof word. Laat dit vir twintig minute, en dan vul die toets vorm, sprinkel bruinsuiker, rosyne, neute en bak vir sowat twintig minute. Hierdie produkte is baie goed toegeruste.

Koekie resep "Sampioene" in blikke

Maak deeg uit twee eiers, half koppie suiker, drie koppies meel, 'n teelepel van gehidreer koeldrank, koppie suurroom en 'n pakkie van margarien of botter (250 gram). Jy sal 'n menger nodig of klits. In die eerste plek geklop die eiers met suiker en suurroom. Dan gooi in 'n mengsel van gesmelte margarien (olie) en gehidreer soda. Aan die einde gedeeltes betree die meel. Spesiale vorm vir sampioene verhit tot warm, olie en ghries sit in 'n deeg reses. Bak op medium hitte aan albei kante.