met sy eie hande die koek met mastiek baie dink iets buitensporig moeilik. Maar om dit voor te berei, nie noodwendig om te kook akademie voltooi. (Meester-klas bestaan uit twee dele - die werklike koek en dekoratiewe coating) om die koek met mastiek maak, moet ons die mees algemene produkte wat gekoop kan word in enige winkel.
Bak van koeke, kook room
Drink mastiek glad anders. Sommige hou die smaak, en iemand dink dat dit afsonderlik van die koek moet geëet word of selfs weggegooi. In elk geval, die ervaring van die kleedkamer maak nie seer om te koop. Wanneer jy die eerste keer 'n koek met sy hande weier om te kook (met mastiek,-winkel gekoop of gemaak van Marshmallows lekkergoed), jy dadelik besef of daar 'n begeerte in die toekoms om dit te doen. Kom ons eerste bak klassieke oliekoek. Shortcakes so dit sal gerieflik om enige vorm te gee. Neem die ses eiers, verdeel in blankes en eiergele. Die eerste klop tot stywe punte. Mash die eiergele met 'n halwe koppie suiker en voeg by die proteïen mengsel. Dan liggies roer in 'n honderd gram gesmelte botter en 'n koppie gesifte meel. Voeg 'n koppie van die gebrande in die oond en gehamer okkerneute. Bak die koek elke vyf en twintig minute. So 'n koekie is geskik olierige room met kondensmelk. Dit kan gedoen word by die huis - meng koppie gereelde melk met 'n halwe glas droë en in dieselfde hoeveelheid suiker. Kook die mengsel moet 'n uur deur 'n waterbad wees. Die gevolglike kondensmelk koel (dit is beter om te laat haar spandeer die nag in die yskas) en meng met botter. Versprei room koek aan beide kante, gooi die okkerneute en die top trekking room ook. as mastiek beste gehou in 'n olie massa - die boonste laag moet dik genoeg wees. Gaan dan na die versiering.
Snaaks koeke mastiek. Foto's, kinders se juweliersware en beeldhouwerk figure
Jy sal twee pakke van Marshmallows kerse genoem "malvalekker" nodig het. Wat vorm moet jou eerste koek met sy eie hande met stopverf wees? Dit is beter om dit te laat ronde - dan sal dit makliker om te versier wees. Jy kan effens bemoeilik die taak en neem vorm in die vorm van harte of sterre. Nie aanbeveel vir die eerste keer om te probeer om 'n koek te kook in die vorm van 'n ponie of 'n draak. Hoewel in hierdie en daar is niks ingewikkeld (net nodig het om uit te sny papier figure en dan heg dit aan die finale Korzh - dit sal help om 'n stukkie van die koek gewenste vorm te gee). Maar vir die eerste keer fokus op die voorbereiding van mastiek - wat jy nodig het 'n goeie begrip van sy voorbereiding tegnologie en oefen om die soet massa rol. En om dit te vorm, rose en figure te vorm. Marshmallows lekkergoed te giet suurlemoensap en plaas in die mikrogolf vir 'n kort tyd ( 'n halwe minuut) of in 'n water bad. Hulle sal smelt. Totdat die mengsel afkoel, is dit nodig om die versiersuiker gooi om die klaar plak het 'n gemiddelde digtheid is nie vas aan die hande, maar dit was nie te moeilik. Sodra dit gereed is, plaas dit op 'n paar uur in die yskas. rol dan die deeg op 'n bord gesprinkel met stysel en sny uit dit 'n laag, wat bedek is met 'n koek met sy hande met mastiek. Marshmallows massa kan gekleur verskillende kleurstowwe - soos kunsmatige voedsel en natuurlike (kakao, borrie). Dek die koek met velle van mastiek, gee dit die gewenste vorm.