Hoe om hoender vingers kook?

Hoender vingers kan 'n groot alternatief vir die tradisionele tjops of Koteletten geword. Hulle is gemaak van gemaalde vleis met uie, knoffel, en selfs swamme. Die mees interessante resepte van geregte wat jy sal vind in vandag se artikel.

Die klassieke weergawe

Volgens die hieronder beskryf tegnologie kan relatief vinnig en maklik om 'n heerlike en heerlike aandete voor te berei. Hierdie hoender vingers gaan perfek saam met byna enige garnering. Hulle is veral goed met kapokaartappels en vars groente slaaie. Om dit te doen so 'n gereg voorraad up vooraf met al die nodige bestanddele. Maak seker dat jy in die huis gevind het:

• Hoenderfilette - 3 st.
• Groot uie.
• 3 knoffelhuisies.
• Meel, sout, speserye, vars kruie en groente-olie.

Beskrywing van die proses

Die eerste ding om te kook vleis doen, hoender vingers waaruit sal later gevorm. Gewas en obsushennoe slinger ringe deur 'n vleismeul saam met die gesmeer met knoffel en uie. In die gevolglike massa voeg die gekapte pietersielie. Dit alles is gesoute, gegeur met speserye en goed geknie, probeer om maksimum homogeniteit bereik.

Gereed gemaalde stuur in die yskas en daar gehou vir ten minste dertig minute. Gedurende hierdie tyd, sal die vleis tyd deur te dring tot die geure van kruie en speserye het. Van volwasse vulsel nat hande afknyp klein stukkies, gerol wors, Paneer hulle in koringmeel en gestuur word aan 'n voorverhitte pan, die onderkant van wat daar is 'n groente-olie. Gebraaide vingers vir 'n paar minute aan elke kant.

Opsie met pruimedante

Dit is lekker en oorspronklike gereg sal enige vakansie fees versier. Dit is opgestel in die mees eenvoudige tegnologie, waarmee selfs 'n beginner kan hanteer sonder probleme. Sedert die hoender vingers resep behels die gebruik van 'n spesifieke stel van komponente in advance, kyk of jy in die kombuis alles wat nodig is. In hierdie geval, sal jy nodig het:

• A pond hoender.
• 100 gram van ontpit pruimedante.
• Paar eetlepels van sojasous.
• 70 gram okkerneute.
• Mayonnaise, sout, speserye, aromatiese maer olie.

volgorde van aksies

Om 'n heerlike en heerlike hoender vingers voor te berei uit die behoefte om streng by die aanbevole algoritme. Gewas en obsushennoe vleis in drie of vier longitudinale, nie te dik naat gesny. Die gevolglike snye versprei op 'n snyplank, bedek met kleefplastiek en saggies klop af die kombuis met 'n hamer. voeg dan 'n paar sout hoender, gegeur met speserye en besprinkel met gekapte neute.

Nou kom die draai van pruime. Dit is gevul met warm water en laat staan vir vyftien minute. Vyftien minute later, die vloeistof gegiet en pruimedante onder 'n kraan deeglik gewas. Dan, in elkeen van hulle op een kern okkerneut. Voorberei op hierdie manier pruimedante versprei oor hoender, gerol en vasgebind met draad rolle of gekleef tandestokkie. Die gevolglike semi-finale produkte is gestuur om die pan, gesmeerde met verhitte botter en braai aan alle kante.

Podrumyanim rolle geplaas in 'n vuurvaste vorm en laat sap, wat staan uit die pan. Daar is ook 'n kwart koppie kookwater by te voeg. In 'n aparte piala gekombineer sojasous en enige gehalte mayonnaise, welke bedrag kan wissel na gelang van persoonlike voorkeure. Die gevolglike mengsel is uitgestort in 'n vorm waarin die toekoms sal gebakte hoender vingers, pruime en neute. Onmiddellik daarna, is 'n vaartuig gestuur om die verhitte oond. Gebakte produkte teen 220 grade vir 'n halfuur. Soos vingers gevoed met gekookte aartappels, vars rys of groente slaai.