Koek in die vorm van die bors: 'n resep wenke vir versiering. Koek vir 'n geliefde op 23 Februarie

Koek "vroulike bors" is besig om in gewildheid. Minnaresse is op soek na resepte en ontwerp idees om so 'n meesterstuk onafhanklik te skep. Is die voorbereiding van 'n koek vir die man wat sy liefgehad het, om hom geluk te wens met sy verjaarsdag of vakansie Vaderland Defender, sowel as mede-werkers of 'n goeie vriend, wat jy die ongewone soet kan tevrede te stel.

Oë is bang - die hande doen

Dat so moet wees jou leuse is, as jy neem so 'n ingewikkelde brousel. Koek "Vroulike borsbeeld" is saamgestel uit dieselfde bestanddele as gereelde, en die hele kompleksiteit van die voorbereiding is sy versiering. Die belangrikste ding - moenie bekommerd wees nie, neem jou tyd, en al wat jy sal beslis slaag! Ons bied vandag is nie die enigste resep vir 'n koek in die vorm van 'n bors en 'n paar opsies vir die voltooiing daarvan. Kies die een wat sal hou, en gaan! Almal sal geverf word stap vir stap, en jy sal nie verbaas wees: net volg ons advies.

Die basis vir die eerste voorskrif

Hierdie koek is in die vorm van die bors bestaan uit 'n klein hoeveelheid van die sponskoek, wat die basis sal wees, en baie soufflés! Hierdie lekkerny sal voldoen aan selfs die mees bedorwe genot soet tand. So, ten einde die koekie, "pette", die basis van ons koek voor te berei, sal jy nodig het:

• honderd gram meel;
• 150 gram suiker of poeier;
• Vier groot eiers;
• een teelepel vanielje.

Nota Resep geen sout, en dit is regtig nie nodig nie. In haar afwesigheid koeke is vars as 'n bietjie meel en suiker en eiers - 'n lot.

Om voor te berei die lekkerste koek eers die eier te breek en liggies skei die wit van die geel. Uiteindelik sal ons hulle meng nie, maar so 'n aksie is nodig. Die geel massa strooi die helfte van die suiker met 'n menger, klits totdat 'n homogene konsekwentheid is wit. Doen dieselfde in 'n aparte bak met die res van die suiker, meng met proteïene. Beide massas kombineer, en voortdurend roer om klonte gevorm vermy, stadig meng meel. Kry mooi zhidenkoe deeg, en dit moet in die pan is, uitgestort word, die gelê papier, pre-bak. Plaas dit in die oond en bak by 'n temperatuur van honderd tagtig grade vir 'n halfuur.

Wat kook 'n soufflé?

Terwyl koek gebak in die oond, kan jy 'n heerlike soufflé te berei! Met dit wat jy hoef ook nie 'n lang tyd pla, ten spyte van die teenwoordigheid van groot getalle, is dit makliker as die voorbereiding van komponente. Kom ons begin! Om 'n koek "bors grootte 4" vereis dat die volgende bedrag van die bestanddele vir die soufflé bak:

• melk en water - een glas;
• Verpakking gelatien (35 gram);
• 250 g botter,
• suiker - halwe koppie;
• meel eetlepel;
• agt eiers;
• vanilline nie meer 1/4 tee lepel.

Die voorbereiding van 'n soufflé

En wat om te doen met al hierdie dinge? Eerstens moet ons inhoud van die sakkie met gelatien gooi in koue water en links vir twintig minute.

Eiergele geneem moet word om pond en 'n half vir 'n soufflé suiker en proteïene tot jy in 'n aparte bak en verkoel sit.

Melk uitgestort in 'n dun straaltjie, en ook meel is onder voortdurende roering uitgestort. Die finale gewig sit in 'n waterbad en, terwyl weer roer, afwerking "deeg" tot kookpunt. Die mengsel moet goed koel om proteïene nie daarin krul wees. Geklopte-warm olie in die eerste plek gemeng met die mengsel (nou afgekoel) en dan bygevoeg vanilline. Blender of elektriese menger, klop goed.

Gelatien verhit oor 'n stadige vuur te polle heeltemal opgelos is. Daarna is dit gemeng met suiker en geklopte proteïen. Die laaste stap - meng die gevolglike ys. Alle soufflés gereed in 'n koek om te draai in die vorm van die bors!

room koek

'N Wye verskeidenheid van ys verkoop in die winkel, en natuurlik kan jy dit gebruik om 'n pragtige ontwerp te maak. Maar as jy 'n koek in die vorm van mastiek bors kook, jy moet nie bestee nie, want die room ons "weg te steek", as dit net nodig het om koeke en blywende bande bevrug met hul mastiek. Neem die gewone gekookte kondensmelk, moet geen banke meer. Meng dit met 'n halwe pakkie goeie botter, margarien wat nie ruik nie. Graad dit moet soet en romerige wees.

Hoe om vorm te "bors" gee?

Dun vel gereed en nog warm koek in die helfte gesny. Warm koek moet wees om nie te breek tydens buig, en dit is meer plastiek in hierdie toestand. As jy tyd om af te koel het - sal verkrummel en dalk die mees kritieke oomblik net breek. So, moet jy twee sferiese vorm van die houer, waardeur die beste koek in die vorm van 'n bors het. In elkeen van hulle versigtig plaas die koek, versprei oor die mure. Wanneer die koek afgekoel het, sal dit dieselfde vorm bly. Week koeke met stroop of vet gemaak van kondensmelk room. Volgende in elke "bors" soufflé, propvol. Plaas die bak in die yskas vir tot twaalf ure. Na hierdie tyd, verwyder die werkstuk van die tenks en goed promazhte room, dan weer te verwyder in die yskas en wag totdat die room verhard.

Maak № 1

Plaas die werkstuk op die bord met een kant van elke sny die vertikale stukke "borste" in verband staan. Sit dit op 'n skottel, wat sal bring aan die tafel. Ons begin om uit te maak van die mastiek, wat voorberei is in advance. Natuurlik, kan jy dit koop gereed gemaak, maar ons is nie lui en gewoond aan alles self te doen! Hoe om jouself voor te berei vir Mastiek koek, vertel in die einde.

Rol dun uit, maar nie so dat dit moontlik was om te breek, mastiek vleeskleurige, trek as dit nodig is, versprei oor die "borste". Nou rol die balle van enige kleur wat die tepel sal simuleer, maar ons sal onder die "bra" weg te steek. Plaas die balle en rol swart, rooi, of 'n ander kleur van mastiek. Sny dit sodat dit moontlik is om 'n bra te skep. Liggies strek van "bors", as jy wil 'n te skep "pleating." Neem 'n mastiek, in harmonie met die kleur van "bra", rol, in dun repies en volledige ruffles sny. Soos ruffles op die rand jy rangskik die koek. "Vroulike bors" is gereed! Jy kan dien.

Resep № 2

So, voor te berei die koek vir die man wat sy liefgehad het, wat nie soos 'n soufflé. Om die koekies te berei moet drie keer soveel bestanddele as ons het die koek op die eerste resep (met soufflé). Kook koek met dieselfde tegnologie, maar bak is wat nodig is om die koek 'n paar keer deurboor met 'n tandestokkie of 'n wedstryd. Die skoonheid van hierdie resep is dat hoef nie 'n lang tyd vir koeke wag en soufflés neem die vorm vries. Gebruik almal dieselfde room gemaak van kondensmelk en botter.

maak tweede

Gereed koek koel en in vier stukke gesny. Hierdie hoogte sal genoeg wees om 'n koek in die vorm van 'n bors te kry. Elke vierkante sal op sy beurt in 'n sirkel met 'n mes, moet die onderste meer as wees, moet die ander ook wissel in grootte af in staat wees om die vorm van die bors te skep, aanbrengen hulle op mekaar.

So, was daar twee "bors", elke met behulp van vier koeke bo-op mekaar. Elke laag is gesmeerde mildelik room. Alle ongerymdhede op te los om die perfekte vorm te kry. Op die top weer smeer die room.

Sodra die room tot stilstand kom vloeiende, begin die uitvoering van mastiek. Jy kan dieselfde weergawe wat hierbo aangebied is gebruik.

Die derde ontwerp

Dit sal dieselfde bedrag van koekies, wat om voor te berei vir die tweede koek resep te neem. As jy wil, kan jy 'n soufflé kook, maar laat dit aan vries in 'n manier dat dit blyk dun, en daaruit ook kan koeke te kook. Vandag reël feestelike koek in die vorm van 'n kis op 23 Februarie of op die dag van geboorte, met behulp van kerse. Jy sal nodig hê breë, sodat dit nie gou uit brand, as gevolg van die koek sal 'n pit vashou.

So berei ons ronde koeke en stapel hulle op die top van mekaar, elke smeer room. Wanneer die proses voltooi is, meet die deursnee van die kers en die onderkant van elke "bors" cut geskikte houers vir haar. Ons plaas 'n kers. As hulle te lank is, dan neem ons uit, geknip aan die onderkant. Die plasing van kerse op die plek, dek die boonste laag van die room en gee die geskenk van die toekoms koek.

Wanneer 'n mastiek kan verlaat "borste" naak of liggies bedek "bra", wat nie fitelechki kerse sal sluit. Met die hulp van maak uit die pienk stopverf rondom die pit elke skyn van tepels. Ons brand gesteek die verwydering van die koek in die kamer, waar daar is 'n viering.

Berei hulself mastiek

Soos belowe, sal ons vertel 'n eenvoudige metode van voorbereiding van 'n universele versier koeke, waaruit jy real meesterstukke te skep! Koek in die vorm van 'n bors, wat vandag ontwerp idees wat jy kan sien, dit lyk die beste met mastiek. Kom ons begin!

Mastiek is bereid om op verskillende maniere, maar ons verkies om die maklikste, so berei versiering moeite. Om dit te doen, sal ons twee honderd gram van kou Marshmallows, wat is so lief vir kinders, twee eetlepels water, gepoeierde suiker benodig soveel as neem verder malvalekkers, en voedselkleursel.

Marshmallows plek in diep nie-metaal houer, voeg die water. Dek en plek in die mikrogolf vir dertig sekondes. verwyder dan en liggies vsyp poeier en verf, roer met 'n lepel. Hou aan totdat, totdat die mengsel verdik sodat die lepel sal ophou om te "luister". Knie plak hande, verdeel in balle en verpak in plastiek, in die yskas skoon te maak. Rol die deeg uit, besprinkel met gepoeierde suiker.

Bon Appetit en goeie vakansie, liewe gasvrou!