Pampoen dieet sop met groente en eiers

Smaaklike geregte was nog altyd deel van die fees, maar ook in die alledaagse lewe, ons streef daarna om iets voedsaam en oorspronklike kook. Maar die meerderheid van hierdie lekkernye het 'n baie hoë energie waarde. Hulle is teenaangedui vir mense met 'n oormaat gewig, sodat meer en meer belangstelling wakker om so eetkamer opsies as dieet sop. Hierdie artikel verduidelik hoe om sop dieet van pampoen en kwartel eiers kook.

Bestanddele vir die sop:

- pampoen soet variëteite, volwasse, jong - 600 gram;

-moloko maer koei - 1 liter;

- dille - 100 gram;

- pietersielie balk - 100 gram;

- vars suring - 100 gram;

- peper (paprika) - 150 gram;

- kwartel eiers - 6 stukke;

- tamatie ryp, groot - 1 stuk.

voorbereiding:

Om te leer hoe om sop dieet, geskryf baie boeke en artikels kook, maar nie almal van hulle aandag gegee aan die veiligheid van bestanddele. In hierdie resep maak voorsiening vir die gebruik net eko-vriendelike produkte, so die beste opsie tuisgemaakte groente sou wees.

Pampoen skoon te maak, en dan versigtig verwyder met 'n skerp mes 'n jong vel en die saad. Die vlees moet sny in groot stukke van omtrent 5h5h5 sentimeter.

Setperke deeglik in lopende koue water en dan verder geniet dit in 'n aparte bak gewas. Voordat jy die sop dieet kook, moet al die voedsel nie net was nie, maar ook om te neutraliseer. Deurdringende sal skadelike nitrate verwyder uit die plant en maak die gereg is baie gesonder en lekkerder.

Peper ook was, sny in twee stukke en verwyder al die sade en kern. Sny die groente in 'n lang, maar dun repies, sout, sout en laat eenkant om die sap uit te lig.

Cook hardgekookte kwartel eiers, dan vinnig gedoop in ys water en verwyder versigtig die dop. Hulle is 'n uitstekende aanvulling tot die gereg. Hulle kan direk voor gevoed in die sop dieet word.

Pampoen in 'n diep pan te sit en gooi gefiltreerde water. Bring tot kookpunt en groente om die vuur vir ten minste 15 minute te hou. Die sous is gedreineer in 'n aparte koppie. Klaar stukke pampoen te sit in die blender en draai dit in 'n homogene puree.

Tamaties vir 'n paar sekondes in kookwater laat die sleutel, en dan versigtig verwyder die skil. Dit moet verwyder word selfs met 'n jong tamatie as dit is in dit ophoop skadelike stowwe. Tamatie val in die blender en meng dit tot 'n pulp met 'n pampoen.

Pampoenmoes gooi sous en melk en sit weer aan die brand gesteek. Die dieet add peper sop met die sap ontketen.

Geweek setperke gedeeltelik te breek in klein stukkies, deels maal in 'n mortier en voeg by die sop dieet vir twee minute voor die einde van die kook.

Pan dig die deksel toegemaak, 'n warm kombers verberg en laat trek vir 'n halfuur. Dien die sop is die beste in klein sop plate en versier die bakkie met twee helftes van die kwartel eiers.

Pampoen sop is delikaat en die smaak is baie soortgelyk aan kapokaartappels, maar dit het 'n lae kalorie waarde. As gevolg van die feit dat die gereg het 'n romerige konsekwentheid, wanneer dit gebruik word vir 'n lang tyd mense voel nie honger. Die sop geëet kan word vir ontbyt en aandete. Dit bevat baie verskillende vitamiene en help om die liggaam gewig te verminder. Sellulose, wat is 'n belangrike element van groente, stimuleer die purgatie en normaliseer peristalse en vertering. Quail eiers is 'n goeie bron van spoorelemente en, natuurlik, proteïen. Die pampoen sop jy kan seldery, 'n bietjie knoffel en basiliekruid blare voeg. Hierdie gereg is gepas in menu's die kinders in te sluit, asook gebruik word as 'n eerste kursus in die kompleks aandete.