Kersfees en gedenkdiens maaltyd: Kuti resep van rys en rosyne

Voorbereiding gedenkteken Kuti van rys - 'n tradisionele beroep, gedateer, as 'n reël, die meeste bedroef gebeure. 'N gereg te kook, sal ons die volgende bestanddele nodig:

• Fig. Jy kan absoluut enige soort te neem. Neem byvoorbeeld die Krasnodar. Dit is een van die mees algemene spesies in Rusland. As jy 'n fan van 'n gesonde dieet, kan jy neem en ongepoleerde rys, wat is meer nuttig. Ongeveer 0,5 kg.
• Rosyne. Ook, in beginsel, kan jy enige gebruik, maar ons neem die swart. Iewers, sal 100 gram genoeg wees. As jy dit koop in grootmaat in die mark, kan jy 'n paar rasse probeer en neem die een wat jy die meeste hou. By the way, dit is baie lekkerder as in sakke.
• As jy 'n begeerte, kan jy koop 'n bietjie gedroogde appelkose, maar die normale resep Kuti rys en rosyne, is dit nie nodig nie. Toevoeging van gedroogde appelkose bring aan die gereg 'n helder kleur en 'n unieke smaak. Maar moenie meegevoer raak, beteken dit nie verstop die smaak van rosyne en heuning.
• Med. In plaas daarvan, kan die kutyu suiker by te voeg, maar heuning is baie meer nuttig en bring sy eie unieke smaak. Dit is wenslik om te koop in bewese plekke om seker te wees van sy egtheid. Heuning wat jy nodig het om 2-3 eetlepels neem. As jy meer wil byvoeg, sal dit ook sieklik wees.

Kook

En nou het ons niks anders bly, hoe om kutyu kook rys en rosyne. Die belangrikste en die moeilikste ding in hierdie gereg - kook die rys. Hy wil nie hê om baie krummelrige egter wees, en moet nie te saamstaan. Daarom kies rys, wat jy normaalweg berei, om te weet hoe om dit te kook, anders is dit kan verander in 'n onverstaanbare massa.

Professionele word aangeraai om dit te doen in 'n pot, maar beter gebruik die gewone geregte. Pre rys te was en kook tot kookpunt. Daarna het tel 10 minute - en dit is gereed! As dit jou bang maak, koop rys in sakke, kitskos. Dit is moeilik om gemors, so altyd 'n lekker kutya. Resep van rys is nie 'n klassieke, so as dit nie werk nie, kan jy kook altyd koring.

Om te bereken hoeveel om te kook, neem die hoeveelheid van die produk op die basis van tweehonderd gram per persoon, dit is selfs 'n bietjie meer as wat jy kan eet op die gemiddelde. Gekookte rys alles op een slag. As jy dit het, die kompleksiteit agter. Rosyne moet versigtig gewas met warm water en meng met rys. Volgende, voeg heuning na smaak en resep Kuti rys en rosyne tot lewe gebring!

opmerking

Daar is 'n subtiliteit. Heuning bygevoeg wanneer die gereg 'n bietjie koel, t. Om. Andersins sal dit verloor al sy nuttige eienskappe. As dit droog is, sal lyk, kan jy altyd gooi 'n bietjie warm water gekook tot verdun tot verlangde tekstuur. Wel, die laaste ding wat by die appelkose, wat voorheen in warm water gewas en sny in klein stukkies. Dit blyk 'n soort van "goed-geklede" kutya. Resep van rys, natuurlik, nie as 'n tradisionele weergawe, maar om iets van hul eie geen verbod bring.

As jy egter voor te berei vir 'n nasleep, dan is hierdie gereg sal nie werk nie. Dan kan jy doen sonder die appelkose en voeg, soos neute of droë vrugte.

Daar is nog 'n resep Kuti, dit is baie nuttig, maar is so ver van 'n klassieke. Hoe om Kersfees Poeding maak van rys, jy weet, en nou kyk na hoe om dit te skep uit uitgeloop korrels van koring. Dit is een van die mees bruikbare lekkernye.

Waarskynlik almal weet dat die termiese behandeling doodslaan baie voordelige stowwe. En koringkiem - net hul fontein. As bymiddels gebruik rosyne, gedroogde appelkose, papawer saad, neute en heuning. Hierdie gereg verskyn op Russiese tafels is baie minder geneig as dié wat hierbo beskryf. Maar kutia rys met rosyne - is nie besonder nuttig gereg.

Daar is verskeie maniere om hierdie gereg te kook.

interessante resep

Behalwe dié wat reeds gebruik in die eerste weergawe van die produkte, addisioneel benodig ons: papawer, versuikerde vrugte (vir versiering) en neute.

Hier, amper almal dieselfde doen, net in die eerste plek die rosyne geweek in water by kamertemperatuur. Vir ongeveer 'n uur, dan water is leeggemaak en gewas. Figuur moet lang korrel te neem, dit word geglo dat dit makliker is om krummelrige kook. Ons moet ook die bewoners van die feit dat hierdie resep Kuti rys en rosyne dui daarop dat soet komponent is vloeistof. Daarom moet jy die heuning in 'n water bad smelt, en sonder ophou aan hitte, voeg 'n bietjie water om te kry om die massa blyk soet, vloeistof en geurig. meng dan die rys met al die bymiddels en aan die einde van die gooi gewig.

En ten slotte, 'n blik op hoe om klassieke kutya berei.

Ons benodig:

'N Glas koring, 'n halwe koppie poppy, dieselfde hoeveelheid suiker, neute en heuning. Ongeveer 5 koppies water.

voorbereiding

Die eerste ding om te doen - kook koring. Dit moet kook, en dan nog kwyn oor matige hitte vir sowat twee ure. Moenie bang wees om dit te oordoen met water wees. Dit kan dan gedreineer.

Mack vryf die suiker. Vir hierdie doel is dit voorheen zaparivat 30 minute. Dan, met behulp van 'n stamper, mortier en maal dit versigtig suiker. Vir die lui, kan jy 'n vleismeul gebruik, net laat hom 'n paar keer. Jy kan ook 'n spesiale meul of blender toe te pas.

'N bietjie flard al die neute met behulp van die beskikbare hulpbronne.

Alle gemeng en by koring. Med ras koue water in 'n verhouding van 1: 1. gooi hulle dan kutyu.

gevolgtrekking

Dien gewoonlik by die Kersfees, loof die Here. Dit kutya - dis meer feestelike as 'n aandenking ete. Ons het verskillende maniere van kook beskou. Jy kies die een wat jou pas. Ons hoop dat die resep Kuti rys en rosyne wat jy wil.