Jogurt in die brood masjien: resepte

Brood - 'n groot helper in die kombuis. Met hierdie toestel die gaarmaakproses deeg produkte is omskep in 'n ligte pret. Brood knie self, sal kom, sal die nodige temperatuur, obomnet skep en voor te berei. Van huisvrouens en net vereis dat konsekwent lê die produkte en stel instruksies. Maar min mense weet dat bykomend tot brood, rolletjies en muffins, jogurt voorberei kan word in die brood masjien. Resepte lekker gefermenteerde melkprodukte is baie uiteenlopend. En dit is nie eens die soort smaak wat jy gebruik om tuisgemaakte jogurt voor te berei - Bread Maker verskillende maatskappye het 'n spesiale modes. In sommige handelsmerke van motors het 'n toegewyde funksie, wat "jogurt" genoem word. Maar met 'n meer eenvoudige ontwerpe kan voorberei in 'n gegiste melk produk.

Brood LG HB-3001 en HB-2001 die LG

Wat jy nodig het om jogurt te berei by die huis? Jogurt gemaak van melk en suurdeeg. Die eerste produk wat jy kan koop by die winkel, en in die mark. Die belangrikste ding is dat die melk nie bedoel was vir 'n lang termyn berging. Na pasteurisasie, die omgewing vir die ontwikkeling van melksuurbakterieë is heeltemal afwesig, sodat die suurdeeg in dit geen effek sal hê. Die tweede bestanddeel van jogurt verkoop in apteke. Dit is opmerklik dat elke sak is geverf in detail, as dit moontlik is om die jogurt in die brood masjien kook. Resepte is nie veel verskil van mekaar. Die ontwerp van die LG HB-3001 is ontwerp vir die beker en 'n half liter. Veel melk ons neem. In die eerste plek is dit nodig om te kook en koel tot veertig grade. Strepe met 'n halwe glas melk en broei in dit 'n pakkie van Sacco suurdeeg. Gooi die res van die massa. Roer en vul die emmer. Stel die modus van "Yoghurt" en tyd - agt ure. Sit die deksel op en wag. Die smaak van die finale jogurt kan wissel deur die byvoeging van die verskillende konfyt, marmelade, vrugte of heuning.

"Phillips» HD 9046

Ingesluit by die toestel is 'n spesiale houer vir die maak van jogurt. Dit is baie gerieflik, want baie maatskappye verdien op verkope van spesiale jogurt, maar min funksionele en verskil net in dat hulle klein geportioneerde pype sit. Maar die firma "Philips" produseer brood masjien met die spesiale houer wat ons sal gebruik. Verhit 'n liter melk. By the way, kan jy neem en die aankoop van jogurt in plaas van gis. Verdun standaard jar "bates" in 'n liter warm melk. Die sluiting van die houer plaas dit op die ondersoek in 'n emmer. Jogurt in die brood maker (resepte vir byna al die konstruksies behels 'n agt-uur fermentasie) pas veel vroeër. In 6 uur, kan jy dit kry, en skuif in die yskas. Na 120 minute dit verdik selfs meer.

Dispenser - waarom is dit nodig?

Die nuutste model van hierdie brood 'n tweede toestel. Dispenser lewer bykomende bestanddele nie in die begin, maar in die proses van voorbereiding - net wanneer dit nodig is. Wanneer ons lees oor hoe om jogurt te maak in 'n brood masjien resep sê vir ons om dit te meng met konfyt, stroop, graan of neute. Maar as ons hierdie geure sal lê in 'n keer, dit blyk dat ons hulle in 'n eenvoudige verwarmde melk ingeskryf. En jy kan dit nie doen. Dit blyk dat die loket is baie nuttig in die voorbereiding van tuisgemaakte jogurt. Hy sal die nodige bestanddele by te voeg, wanneer melk is genoeg skvasitsya. Wel, as daar is 'n toegewyde funksie van "Yoghurt" in jou kombuis helper. Jy moet net die program te installeer en klik op die knoppie "Start". Maar seker wees om die finale produk te weerstaan 'n paar uur in die yskas vir 'n volle dik.

Resep jogurt brood maker "Redmond"

As jy 'n passievolle fan van die merk huishoudelike toestelle, kies die merk RBM-1906. Die model is nie net toegerus met 'n funksie van "Yoghurt", maar het ook 'n spesiale houer met 'n deksel. Dit is baie gerieflik, aangesien dit nie nodig die produk uit te lê op die pype. Brood is voorsien van 'n boek van resepte, waaronder ons kan vind, en wenke vir die maak van jogurt.

Jy kan 'n gereed gemaak suurdeeg neem of skielik die aangekoop gekoopte melk jogurt. Van bekende handelsmerke, die beste-bewys "bates". Daarin woon bakteriële kultuur begin sy woes aktiwiteit in die nuwe omgewing - warm tot veertig grade melk. Maar as jy die koop jogurt te gebruik, is dit nodig om die produk van "natuurlike" te neem, dit wil sê, sonder geurmiddels. Suiker, konfyt, heuning of bessies om in 'n beter eindproduk sit. Die brood maker "Redmont" jogurt voorbereiding agt ure. Nog ongeveer 120 minute hy moet in die yskas staan.

Jogurt in die brood maker "Moulinex": resepte

As jy net op soek na 'n kombuis assistent, beveel ons aan dat jy 'n model te koop van die nuwe reeks van Moulinex, wat Fast & Delicious genoem. Dit word voorgestel deur drie spesies van brood. Al wat hulle gekies het funksie "Yoghurt". Terloops, is dit breadmaker voorbereiding nie net 'n eenvoudige produk wat geëet moet word met 'n lepel. Fast & Delicious kan jy maak 'n drink jogurt of melk om te fermenteer om 'n graad om 'n heerlike maaskaas kry. Resepte kan gevind word in die spesiale boekie, wat ingesluit is in die pakket. Jy moet net om melk en gis, suiker meng (as jy wil), geurmiddels, en brood maker ontbyt sal jy 'n heerlike en gesonde jogurt gee. Daar is geen rede om die medium hitte tot die bakterieë te aktiveer - die masjien sal dit self doen.

Brood "Liberton"

Mark Liberton LBM-04 is toegerus met 'n "Yoghurt" toegewyde program. Die brood maker (resepte ingesluit) wat hy berei is so eenvoudig soos in devaysakh ander handelsmerke. Suurdeeg vir die gereg is beter om te koop in die drogisterij (droë bakteriële kultuur). Brood masjien emmer is nodig voordat dit gekook jogurt deeglik en vee. Slegs dan kan jy die warm melk gooi. As jy die masjien vir agt uur op 'n dik verkry, soos 'n jellie, jogurt. Dit is beter om die kooktyd te verminder. Dan romerige jogurt "bereik" vir 'n paar uur van staan in die yskas. As jy 'n natuurlike produk kook met geen suiker en geurmiddels, dit kan dan self 'n suurdeeg.

Vítek

'n nuwe generasie van brood masjiene van hierdie handelsmerk is toegerus met vyftien programme, waarvan een - "Yoghurt". Veral goed kook hierdie gereg model Vítek VT-1992 W. In die kulinêre boek, wat aan die toestel gekoppel is, daar is 'n aanduiding van hoe om jogurt te maak in die brood masjien. Foto, sal resep voorstelle 'n lekker produk voor te berei, selfs al is die boek in 'n onverstaanbare taal. Van die voordele van brood maker Vítek moet kennis geneem word dat dit die voorbereiding van 'jogurt nie agt en ses uur. So, ten minste, is aangedui in die resep. devaysa bak is nie so groot soos sy mededingers, maar dan moet ons nie eet jogurt kilogram. As jy korrek die proporsies te bereken, kan jy weier om te kook en te drink opsie.

As daar is geen toegewyde program

Bo ons het gekyk na die resep jogurt brood maker met 'n "Yoghurt". Maar as ons kombuis zwoeger vrygestel vir 'n lang tyd, en dit maak nie 'n toegewyde program het? Sy het nie in staat wees om gewone jogurt kook? Selfs as jy kan! Enige brood maker is ontwerp om die verhuring van die deeg te staan en te loop in die hitte. En wat nodig is vir die ontwikkeling van melksuurbakterieë? So sonder 'n twyfel, gooi ons warm melk met gis in die emmer van die ou, beproefde, assistent, roer, bedek met 'n deksel en laat die mode "verwarming". By the way, kan die jogurt selfs gedoen word in 'n eenvoudige ... 'n termosfles. Die belangrikste ding is dat dit vir agt uur om warm te bly.