Hoender in Albanees. Hoe om frikkadelle in Albanees Hoender (foto) sal kook

Vir baie van ons, Albanië is onbekend en onontdekte land. Kombuis locals sluit gewig elemente aangrensende gewasse, maar dit beteken nie verhoed dat dit wat voldoende kenmerkende. Vandag bied ons om te leer hoe om hoender te kook op die Albanese resep. Heel waarskynlik, dit blyk dat hierdie gereg is bekend aan jou, maar jy het nie geweet van sy regte naam en herkoms.

Koteletten Albanees hoender met semolina en suurroom

Hierdie gereg is baie maklik om te maak en baie lekker. Dit kan sekerlik universele genoem word, want dit is perfek vir ontbyt, snack of piekniek. Hitte patties voorberei volgens hierdie resep is 220 kcal per 100 gram.

Bestanddele vir hoender in Albanees

Om hierdie gereg, benodig ons die volgende bestanddele: 3 eetlepels semolina, drie bolle, 'n pond hoender, 50 ml van verfynde sonneblomolie, 3 eetlepels room, twee hoender eiers, hoender speserye, sout, peper en 'n bondel van vars dille. Ook, as jy wil, kan jy die mosterd of knoffel by te voeg.

Proses van voorbereiding van Koteletten

Fyn kap die vleis en uie, en stuur in 'n diep bak. Voeg die eier, sout en peper, sout en peper. 'N Goeie mengsel. Voeg die semolina, fyngekap dille en suurroom. Die hele massa is weer geroer, bedek met 'n deksel en stuur dit in die yskas vir ten minste 'n uur. Skoon en kliek om hamburgers kan in die yskas gebêre word vir 'n langer. Byvoorbeeld, baie huisvroue verkies om 'n mengsel van die aand berei en dit was môre sal net verwyder dit en braai patties.

Voort te gaan direk na die braai proses. In die pan behoorlik opwarm die sonneblomolie en met 'n lepel verspreiding vleis. Wanneer een kant is bruin, om asseblief kap en braai die ander kant.

Soos jy kan sien, die hoender Albanees baie eenvoudig gekook. Hierdie gereg is ideaal vir enige garnering en sal is lief vir jou huishouding.

Hoe om hoender te kook in Albanees met aardappelzetmeel en mayonnaise

Daar is baie van die opsies vir dit om te kook hierdie gereg. So, in plaas van semolina en suurroom gebruik kan word en aardappelzetmeel mayonnaise. Dink aan die kook proses in meer detail.

Ons benodig die volgende bestanddele: 1 kg hoender, een eier, een ui, drie knoffelhuisies, 3 eetlepels mayonnaise, 3 eetlepels aardappelzetmeel en peper, sout en olie na smaak. Vanaf 'n gegewe hoeveelheid produkte verkry 10-12 porsies heerlike koekies.

Hoenderfilet deeglik gewas en in klein blokkies gesny. Uie en knoffel geskil en vryf op 'n fyn rasper. Sit die ringe in 'n bakkie waar ons voeg die knoffel, ui, aardappelzetmeel, eier en mayonnaise. Moenie die sout en peper nie vergeet nie. Deeglik al meng en stuur dit in die yskas vir 'n paar uur. Na die preform is cool genoeg vir Koteletten, kan voortgaan om te braai. Verhit die olie in 'n pan, versprei lepel mengsel en braai aan beide kante tot goudbruin. Koteletten Albanees hoender gaar in hierdie resep is baie lekker en heerlike, en perfek ooreenstem met enige garnering. Bon Appetit!

Resep vir frikkadelle in Albanees met hoender en sampioene

As jou yskas het 'n hoender en vars of ingemaakte sampioene, kan jy die lekkerste hamburgers, wat selfs waar gourmets sal voldoen kook.

Ons benodig die volgende produkte: 'n pond hoender, 150 g vars of ingemaakte sampioene (beste passing sampioene), drie hoender eiers 1.5 eetlepels stysel, 3 eetlepels mayonnaise, 'n paar knoffelhuisies, en sout en peper na smaak.

Die vleis sny in klein stukkies. Knoffel Rasper of versnipper met behulp van chesnokodavki. Meng al die bestanddele, maak die deksel op en verwyder die bak vir 'n paar uur in die yskas. Daarna gebraaide patties in groente-olie per kant. Albanian hoender met sampioene perfek gekombineer met verskillende bykosse, en kan ook dien as 'n aparte bak. Maak seker dat jy probeer om te kook!

Hoender in Albanees: 'n resep vir Multivarki

As jou beskikking is daar 'n wonderlike instrument as multivarka, kan Albanees frikkadelle gaar met dit. Die bestanddele vir hierdie gereg is nie moeilik om te glad te vind, maar die proses sal baie tyd neem nie. Ons moet een hoenderborsies, drie eiers, 'n koppie aardappelzetmeel, asook speserye en sout na smaak.

Was hoenderborsies, verwyder die skil en sny in klein stukkies. Eiers te breek in 'n bak en klits klits of elektriese menger tot skuim. Voeg die fyngekapte vleis en roer aanhoudend, gooi die stysel in klein stukkies. Alle meng goed. As gevolg hiervan, moet 'n homogene mengsel van vloeibare konsekwentheid te kry. speserye na smaak, sout en stuur dit vir 1-2 ure in die yskas te voeg.

Na ons billet afgekoel genoeg, draai multivarku in "Hot" modus. In haar koppie gooi groente-olie en wag totdat dit warm. Versprei die patties op die oppervlak van gerieflike eetkamer lepel. Braai hulle aan beide kante tot goudbruin. Hoender Albanees gereed! Jy kan dit van toepassing op die tafel en geniet die groot smaak en aroma.

Ons bied u aandag 'n paar resepte van hoe om Koteletten kook hoender in Albanees. Trouens, daar is baie variasies van hierdie gereg. So, kan jy nie net die ringe, gekap in klein stukkies, maar ook gereed gemaalde gebruik. Daarbenewens kan die vleis voorberei word in Albanees, nie net hoender, maar vark of beesvleis. Die nuutste terselfdertyd beveel ons aan dat jy deeglik te herwin. Cook hierdie gereg kan wees nie net in die pan of in multivarka, maar ook op die rooster of in die oond. Vleis Albanees perfek met enige bykos en is regtig veelsydig: dit kan dit braai, nie net by die huis nie, maar ook in die land of in die platteland.