Hoe om sop te kook? beste resepte

Hoe om sop bekend geword aan al huisvrouens kook. Maar wat jy nodig het om dit voor te berei sodat die eerste gereg blyk nie net heerlike en geurige, maar ook voedsame en voordelig vir die hele gesin. Kom ons woon op die beste resepte.

In die eerste plek kyk na hoe om te kook hoender sop met boontjies. Eerstens moet jy 'n stel sous van drie liter en kilogram ringe. Hoender te trek, sny in lang repies en sit dit eenkant vir 'n rukkie. In die sous voeg die blokkies van vyf groot aartappels, kook dit vir 'n halfuur. Op die oomblik, doen perezharku van uie en wortels. Na hierdie tyd, sit dit in die sous. Voeg twee honderd gram van geblikte rooi bone. Bring tot kookpunt, sout. Jy kan speserye by te voeg aan jou vereistes voldoen. Pan af die hitte, bedek. Sop laat trek vir 'n halfuur. Sit voor saam met mayonnaise, snye hoender en gekap setperke.

Laat ons meer besonderhede oor hoe om sop te maak met suring en hoender. Maak sous van twee liter water en 'n pond skene. Voeg die gekapte snye aartappels (vyfhonderd gram) en in groot julienne wortels te sny. Kook die sop vir 'n uur. Op die oomblik, uitsorteer 'n groot handvol suring, oor drie honderd gram gewig, sny takke, blare en kap. Voeg dit by die pan en kook vir 'n paar minute. Dien is die eerste gereg met suurroom en gekookte kwartel eiers.

Kook sop op 'n vleis sous vereis 'n lang tyd en 'n aansienlike poging. Die feit dat die eerste gereg altyd deursigtig en voedsame moet wees. So eerste woon ons op die feit hoe om die sous kook reg.

In die eerste plek, is dit raadsaam om 'n paar vorme van vleis gebruik in dieselfde proporsies.

Tweedens, jy hoef net te semi-finale produk stuur in koue water. Dit is nodig om 'n kookpunt te bring, dan dreineer en spoel die vleis. Volgende, gooi die nuwe koue water, voeg die skoongemaak wortels, ui. In hierdie geval, die sous is duidelik en baie aromatiese.

Derde, nadat dit gekook is die nuwe water, moet jy die hitte te verminder en voortdurend verwyder die skuim verskyn.

Vierde, kook vleis sous moet ten minste twee ure. Vyftien minute tot gaar voeg sout, peper en jou gunsteling geurmiddels.

Laat ons nou kyk hoe om sop te kook met vark en groente. Skoon en netjies gesny in klein stukkies van moere van vyf, drie honderd gram van kool en twee wortels. Stuur groente om die finale sop gemaak van vark nek kilogram en drie liter water. Prut die sop vir 'n uur. Op die oomblik, in blokkies gesny groot soetrissie, 'n pond sappige tamaties en uie. Maak van hierdie groente perezharku en stuur dit aan die sop saam met 'n eetlepel van tamatiepasta. Om die eerste gereg tot kookpunt bring en voeg enige geurmiddels. Dien dit met suurroom en fyngekapte groen.

Delicious is 'n digte eerste kursus. Laat ons meer besonderhede oor hoe om die sop met croutons en gerookte salm kook. Die koue water giet van twee liter water, voeg dit pond van visfilette en tien stukke van aartappels. Bring 'n gereed staat, sout, gooi 'n liter van die hele melk, voeg peper. Bredie gereg vir vyftien minute teen 'n baie lae hitte. maal dit dan met behulp van 'n blender. Afsonderlik, berei die croutons witbrood, vryf met hulle knoffel.

kan vervang word met 'n vis op 'n wit sampioene as jy wil. Dit sal vier groot Borovik neem. Hulle is gewas, skoongemaak van sand en vuil, sny in groot stukke. Dan kan jy kook op die vorige resep. As jy wil, kan 'n mens eerste kap sampioene by en braai met gekapte ui.

Bon Appetit!