Hoe om 'n slaai voor te berei?

Hierdie artikel fokus op die bekende groentegeregte, so daar is die antwoord sal aan die lig gebring in detail die vraag van hoe om die vinaigrette te berei. Dit is eenvoudig en vinnig voorberei. Buit die gereg is byna onmoontlik.

Voorbereiding van slaai as 'n verpligte gereg is nodig om nie net in die alledaagse lewe, maar ook vir die feesdae. Vinaigrette, as gevolg van sy voorkoms en 'n lae kalorie, dikwels die versiering van die feestelike tafel.

Berei die vinaigrette kan anders wees. Maar die belangrikste komponente wat nodig is om wortels, beet, aartappels, suurkool, uie en piekels dien. Hulle is altyd teenwoordig in hierdie gereg.
En tog, hoe om 'n slaai voor te berei?

Wil was en kook 'n paar groot aartappels, wortels medium en groot beet. Sorg dat die groente heeltemal bedek was met water. As die water kook oor in die kombuis, dan vul. Anders sal die vrugte sal halfgaar. Let daarop dat die groente kan nie net gekook, maar ook gebak in foelie met skil. Dan is dit nodig om die vel van 'n gekookte of gebakte groente skoon en sny dit in klein blokkies.

Die eerste fase is voltooi, gaan voort om slaai voor te berei. Ons skoon en fyn gesny uie. Op die piekels sny weg van die "stert" en sny hulle in blokkies. Ek moet sê dat vir die slaai is heel moontlik om nie net gebruik piekels, maar ook gepekelde. Iteraat velle suurkool, pekel en sal druk sny. Te sout kool moet eers afgespoel in koue water en wring uit.

Dit is onmoontlik om 'n slaai voor te berei met geen geblikte bone of ertjies. Voeg dit by die reeds gekapte groente polem 'n klein hoeveelheid van groente-olie en meng goed. Die slaai kan 'n bietjie swartpeper voeg.

By die finale stadium van die finale slaai uitgelê in 'n diep bak en versier die finale gereg raap uieringe of gekapte groen ui of blaarslaai.

In antwoord op 'n vraag oor hoe om 'n slaai voor te berei, is dit onmoontlik om 'n paar wenke te hou.

Vir hierdie slaai is beter om nie krummelrig aartappels, en een wat nie kook, en sal sy vorm in die finale gereg te hou gebruik.
Slaai voorberei kan word in een van twee maniere.

Die eerste metode. Ons sal sny al die groente, behalwe beet in blokkies, roer en geur met olyfolie of sonneblomolie. Beets afsonderlik gesny, geklee met olie, en eers daarna, gemeng met ander produkte. As gevolg van die voorbereiding van elke slaai komponent sal sy geur en kleur te behou. Ons het 'n klassieke vinaigrette, wat individuele smaak gehalte bestanddele daarin vervat kombineer voorberei.

Die tweede metode. Kap al die produkte, insluitende beet, geklee met olyfolie of sonneblomolie en roer. In hierdie geval vinaigrette ons, met 'n uniform, donker-rooi kleur en kenmerkende smaak. Eweredig verf die vinaigrette in die proses van die vermenging van al die komponente wat nodig is om 'n klein bedrag te voeg van beet sap.

Vir die vinaigrette kan gebruik word nie net olie nie, maar ook gas stasie, byvoorbeeld, die sous "vinaigrette". Om die asyn gemeng met 'n knippie sout te kook. By die mengsel gevoeg word om groente-olie, en al deeglik geknie deur middel van die kroon. Klits die sous moet nie minder as 5 minute. As gevolg hiervan, moet die lyfstraf eentonige massa te kry, waarin die groente-olie is ten volle verenig met asyn. In die voorbereide sous kan, as jy wil, voeg die gekapte kruie en peper.

Ons word vertel hoe om 'n slaai voor te berei, en jy dit kook jouself, by the way, wat jy ten nouste. Jou familie en vriende sal bly wees met hierdie lekker en maklik op die kalorie-inhoud en verteerbaarheid van voedsel wees!