Hoe om die bloubessies vir die winter te hou. Tips en truuks

Sekerlik alles wat jy gehoor het oor die voordele van bloubessies. Hierdie klein bessies in staat is om die immuunstelsel te verbeter, visie te verbeter, en net op te beur 'n persoon. Terwyl daar is 'n somerseisoen, mense gee min aandag aan die benadering van die winter, maar die herfs is reeds besig om te wonder oor hoe om vars bloubessies te bewaar. Daar is verskeie maniere om bessies te slaan, moet elkeen van hulle oorweeg.

metode een

Jy sal suiker en vars bessies moet in 'n verhouding van 00:58, asook 'n gereelde blender.

Hoe om die bloubessies in die winter te hou met die hulp van suiker? Baie eenvoudig. Was bessies deeglik onder lopende water, maar wees versigtig. Sodat dit nie hul vel beskadig, het 'n gewas in 'n vergiettes. gee dan 'n goeie ys droog op 'n handdoek of 'n ander droë oppervlak. Sit die bessies in 'n blender of vleismeul en voeg die suiker. Klop vir vyf minute. Gedoen!

Nou is die gevolglike massa kan in 'n pot, bedek en verkoel of ander koel plek geplaas word. In hierdie geval, die suiker tree op as 'n preserveermiddel, wat is die rede waarom al nuttige eienskappe en vitamiene bessies.

metode twee

Baie wonder hoe om te bewaar vitamiene in bloubessies om die maksimum. Om die voedingstowwe is weg van die bessies, wat jy nodig het om sy struktuur te red.

In hierdie geval, moet die oes gevries. Spoel die bloubessies en noukeurig weer aanmekaar dit. Weggooi al die blare en takkies, jy het om te bly 'n hele pragtige bessies. Sit dit op 'n handdoek en laat goed droog word. Daarna moet jy die bloubessies op 'n plat oppervlak sit. Dit kan 'n gewone bakkie met 'n plat bodem wees.

Plaas 'n houer met bessies in die vrieskas vir drie ure. Gewoonlik, in hierdie tyd die oestyd te vries, maar as jy in twyfel, kan jy die tyd te verhoog. Dit is nodig dat die bessies heeltemal gevries. Hoe om die bloubessies vir die winter te hou? Volgende, gooi die gevolglike massa in die pakket te gevries. Harvest verpak in so 'n manier kan gestoor word vir 'n baie lang tyd en nie verloor hul nuttige eienskappe.

Nog 'n opsie

Nog 'n metode van hoe om die bloubessies in die winter te hou, is dit droog bessies. In ons tyd, in die huis toestel winkels, kan jy 'n verskeidenheid van masjiene en toestelle te koop vir droog die oes. Maar as jy nie so 'n toerusting het nie, kan jy die resep die ou ouma se gebruik.

Sit die dorings op 'n plat, droë oppervlak, pre-gewas en droog elke Berry. Plaas die houer met die oes sodat dit gevang die son se strale. Hierdie proses is die beste gedoen in die somer, wanneer die son warm besonder sterk.

As jy nie tyd om voorraad op droë bloubessies in die somer het, sal jou help om 'n gereelde oond. Reël bessies op 'n bakplaat en sit die droog af. Hierdie funksie is teenwoordig op feitlik alle moderne toestelle.

Na afloop van die bessies opgedroog, is dit nodig om hulle te skuif in 'n glas houer en bewaar by kamertemperatuur. Daar word gesê dat slegte Die gedroogde bloubessies kan begin om te bederf en vorm, wat is die rede waarom jy nodig het om dit behoorlik voor te berei.

aanbevelings

Die vraag van hoe om die bloubessies in die winter te hou, is eenvoudig. Dit hang alles af van die verdere gebruik van die ontvang bessies. Jy mag dalk wil om voordeel te trek uit al die metodes en doen 'n verskeidenheid van werkstuk om altyd op die hand bloubessies vereis tipe.

Die voordele van bloubessies is onmiskenbaar, sy vrugte bevat hoë hoeveelhede vitamien C, wat so nodig is om die mens in die koue seisoen is. Volg eenvoudige reëls en dan sal jy in staat wees om die voordelige bessies jaar deur te geniet.