Hoe om 'n salm steak te kook

Die keuse van kos by markte, supermarkte, probeer ons om vars, lekker, gesonde groente, vrugte, vleis, vis koop. Doen ons dikwels oor wat 'n goeie dieet te besin - is die sleutel tot ons gesondheid. Jy kan 'n lang tyd om ons te bring wat voordele is ingesluit in die dieet van groente, vrugte en vleis praat. Maar ek wil graag om te bly by die vis, soos rooi vis, salm. Dit is nuttig en goed in enige vorm: gepekelde, gesout, gerook, gebraai. Die feit dat hierdie vis is baie nuttig, nie veel om te sê, kan ons net kyk na die feite, en sodra dit duidelik word. Salmon, soos vele ander vorme van vis, nie versamel 'n skadelike chemiese elemente, naamlik meer skade aan die liggaam sal bring. Salmon is ryk aan vetsure, onversadigde vette, proteïene, vitamiene en minerale. Gereelde verbruik van vis, wat bevat omega-3 kan help om die jeug te verleng en vitaliteit te gee aan die liggaam. A vetsure reguleer die hoeveelheid stres hormone, dit wil sê, te danke aan hierdie produk, kan jy die emosionele stres te verwyder, te oorkom depressie, verbeter bui, en as gevolg daarvan, en om gesondheid te handhaaf. Salmon is ryk aan minerale - waarvan daar 22, insluitend magnesium, chloor, kalsium, swael en vitamiene - A, B, D, C, S, N. Met hierdie tipe vis kan die metabolisme te herstel, verbeter spiere, been en verminder liggaamsvet.

Soos vir die kos, dit is baie lekker en gesonde gereg word beskou as "Salmon steak." Op die vraag van hoe om 'n steak te kook salm, moet jy antwoord: "Dit is regtig maklik!".

Ek wil hê jy moet 'n paar wenke oor die onderwerp gee: ". Hoe om die salm steak te kook" Om die gereg voor te berei nodig steaks van salm, suurlemoen, olie groente, sout, peper. Vis (as dit is gevries - ontdooi voordat dit gekook), sout en peper, borsel met groente-olie en suurlemoenwiggies lê. Vis laat 30 minute na die tyd braai in baie warm olie aan elke kant vir 40 sekondes, gevolg deur steaks dozharivatsya het tot sag oor lae hitte. Dikwels is die vraag ontstaan oor hoe om 'n steak van kook salm op die rooster, kan jy dieselfde resep gebruik, moet net nie die vis olie vergeet. En versier met groen wanneer aansoek gedoen word.

Ek is meegedeel het onlangs baie lekker resep, hoe om 'n steak te kook salm in die oond. Die bakkie is 'n feestelike en lekker, op enige tafel groot sal lyk en suksesvol te wees. Om die salm berei, moet jy twee steaks, sojasous (3 eetlepels), ¼ koppie suiker en olyfolie, 2 eetlepels. l suurlemoensap en droë witwyn. Salmon moet 'n goeie was en droog wees. Jy kan gebruik papier handdoeke. Vir die sojasous Meng al die bestanddele. Salmon uit te lê op 'n bakplaat en gooi die gekookte sojasous. In die oond plek vir 20 minute. 'N paar keer gedurende hierdie tyd aan die vissous gooi. Vir sojasous as bak vis sal op sy beurt in karamel en geleidelik verdik. Dien gedeeltes moet met suurlemoenwiggies.

Hoe om salm steak braai vir 'n spesiale geleentheid? 300 ml, suurlemoen, sout, peper, speserye, vis, groente-olie - jy sal salm steaks (die nommer is afhanklik van die aantal gaste), room nodig. Salmon vryf sout, speserye en sit in die yskas vir 'n paar uur na die vis marineer. Sodra vis ingelegde, sy braai in groente-olie aan beide kante vir 1-2 minute en plaas salm in 'n bak, gooi room. Vis kan lê snye suurlemoen, sprinkel met kruie (opsioneel). Vorm en bedek met 'n deksel in die oond teen 'n temperatuur van 250 grade, vis gebak 20 minute.

Hoe om salm steak ons verstaan kook. Van die bogenoemde voorskrifte dit behoort te wees dat sulke kursusse nie groot finansiële en tyd kos nodig. Maar die voordele wat die vis bring aan ons liggaam, is van onskatbare waarde. Geniet jou ete.