Aarbeie veld - en 'n verrassing, en genesing

Miskien moet ons net klaar: aarbei veld om aarbeie is nie van toepassing. Dit is nie eens familielede, soos sommige tuiniers. Hier is die dramatiese verskille in die vorm van die blare en bessies, en in smaak en aroma.

Voorouers van tuin aarbeie het gekom om ons van Noord-Amerika, en die veld aarbei is "gebore" in ons land. Blare van die plant kompleks, drieledige, ovaal-Gewone vorm, donkergroen bo en syerig behaard hieronder. Die wortels van die skuins, minder horisontale. Lote bo die grond, twee tipes (vegetatiewe, generatiewe). Dit kan groei tot 25 cm en eindig in klein tuilvormige bloeiwyses met 'n draadklitser skutblare.

Gepropageer veld aarbeie meestal vegetatief. Die grootste deel van die bessies ryp vroeg in Julie. By the way, die vrugte is nie bessies en klein "neute", gedompel in die vlees as sy basis. Aarbeie is eintlik is toegegroei houer. Die ryp toestand, dit is 'n helder rooi, baie geurige en soet.

Dit groei in wei, helder bos, woudrande oorwegend bladwisselende woude. Jy kan dit vind op die bosbrande, bos, op paaie snelweg en op hellings van spoorweë.

Jy mag vind dit interessant is die feit dat aarbeie geklassifiseer in verskillende tipes: een groei in sy gebied (die Verre Ooste, Wes-Siberië, China, die Europese deel van Rusland, Mongolië), maar hulle is almal so soortgelyke wat 'n persoon wat nie 'n spesiale botaniese onderwys het nie dit is moeilik om 'n bessie van die Trans-Baikal area te onderskei van die bessies van die voorstede.

Strawberry veld bevat 'n baie suiker, kalsium, yster soute, sure, mikrovoedingstowwe, makrovoedingstowwe, olie. As 'n voedselproduk bessie gebruik sedert antieke tye. Dit is baie lekker en geurig in konfyt, konfyt, compotes. Met dit wat jy kan poedings en pasteie kook.

Strawberry blare, wat ingesamel is in die lente of laat herfs, effens droog en behoorlik gegis, dit kan vervang word deur tee, wat is 'n baie lekkerder een wat ons gebruik om te koop in die winkels. By the way, dit is nie net lekker nie, maar ook nuttig vir diegene wat dikwels kry koud. As jy nie baie vertroud is met die tegnologie van voorbereiding van 'n gegiste tee, kan jy die blare van aarbeie, in die blomseisoen sny (dit net gedroogde in die skaduwee wat verband hou met 'n klein trosse in limbo) doen. Die bessies moet afgehaal word in die oggend, so gou as die dou kom, of net wanneer die hitte bedaar. Droog hulle as blare ook in die skadu of in 'n oond tot 40 ° C. verhit Gedroogde bessies donkerder, wat oorslaan na helderrooi.

Op die medisinale eienskappe van aarbeie genoem in antieke literatuur (Virgil, Ovidius), en Mattsoli (botanis en dokter, XVI sent.) Skryf dat sy bessies nie gebruik word nie net as 'n verrassing, en die kos, maar hulle het onder andere 'n choleretic effek, verlig dors en hitte , help met pyn in die maag.

Alkohol tinktuur - 'n wonderlike hulpmiddel teen ongewenste tan teen vertroebel van die kornea. Wortels en blare van die aarbei genees sere en wonde, sny milt, tandvleis te versterk, tande verbysterend.

Aarbeie veld is middels goed met die gewone verkoue en selfs waarsku haar gooi klippe uit die lewer en niere, word gebruik as 'n diuretikum en antiavitaminoznoe middel. Inkorporering van blare kan bloedvate verwyd en is dus effektief vir hoë bloeddruk in die eerste fase. Vars vrugte (of gedroogde en geweek) vertoon in jig, hardlywigheid, maagsere, aterosklerose, hipertensie. Hulle vertering te verbeter nie net en stimuleer die eetlus, maar ook hemoglobien te verhoog. Maar nie al aarbeie nuttig. Soms moontlike nadelige reaksies - angioedema, urtikarie, pruritus.