Forel - 'n winsgewende besigheid?

Die afgelope dekade het 'n groeiende belangstelling in visserye gesien. Baie klein besighede suksesvol betrokke in die verbouing van verskillende spesies van vis in die dam gehuur. Onder die waardevolle spesies van salm wat kunsmatig kan geteel word, onder die forel eerste staande. Hierdie vis, wat 'n dieet vleis met 'n delikate geur het, ook beskou word as 'n omgewingsvriendelike produk wat in groot aanvraag onder kopers. Daarom forel steeds meer algemeen en hoogs winsgewende besigheid.

Klassifikasie van forel is moeilik vir 'n paar redes en konvensioneel dit is verdeel in twee tipes: bruin en reënboog. Die vis plase is meestal uitgevoer teling van reënboog forel, wat moontlik is nie net in koue atletiekbaan, maar in die warm waters. Vir die groei van hierdie spesie nie groot dele van die land nodig het. Die enigste voorwaarde vir die suksesvolle bekendstelling en groei - skoon en vol suurstof water, met voldoende duidelikheid en helderheid.

Forel het sy kenmerkende eienskap: die inkubasie van eiers en jeugdiges groei net kom teen 'n konstante temperatuur water. Die optimum temperatuur bereik is 15 tot 18 grade. In hierdie geval, die teenwoordigheid van natuurlike voedsel, forel groei voortdurend: vingervissies tot 30 gram van gewig, jaaroud individue 100-120 gram, en twee-jariges kan meer as 200 gram weeg.

Met 'n redelike goeie vrugbaarheid van vroue (800-3000 eiers) forel is slegs moontlik deur middel van gedwonge bevrugting van eiers, as in kunsmatige dam forel dit is nie 'n moskee. Die proses van bevrugting is soos volg: in seksueel volwasse vroue in 'n groot houer gegiet kaviaar. Dan kom die draai van "melk" van manlike produsente. Die gevolglike proses milt gemsbok is deeglik gemeng met 'n droë of semi-droë metode. As eiers gemeng met saad reeds in water verdun, hierdie semi-droë metode van bevrugting. In die droë proses is inseminasie produkte eerste gemeng, en dan eers hierdie massa word by water, en dan onderwerp aan met roer.

Kunsmatig bevrugte eiers gestuur om die broeiery. Behalwe kalwers gehou daar en uitgebroei larwes. Wanneer die larwes groei tot braai, hulle, soos produsente tydens paai, is oorgeplant. Ook aangemeld met forel die kommoditeit. 'N Verdere metode van groeiende afhanklik van die gekose tegniek: in tenks of hokke.

Met die beste resultaat word bereik deur die eerste metode, aangesien hierdie verpersoonliking intensiewe verbouing (die opbrengs is meer as 75 kg per 1 kubieke meter). Dit is egter uiters arbeidsintensiewe. Verandering van water vir 'n gegewe proses uitgevoer word elke 10-15 minute, en sy vloeitempo is ongeveer 50 liter per minuut, per 1000 hoof forel. Die digtheid van die forel kommoditeit plant is oor 300-350 kopieë per kubieke meter, en braai 1 gram - 2000-5000 individue per meter in blokkies gesny.

Die tweede metode, forel in hokke makliker. Individue geplaas word in nylon of metaal mesh waarin hulle groei. Daarom moet forel die toelaatbare digtheid kommoditeit nie meer as 250 kopieë per kubieke meter water. Twee keer 'n seisoen in hokke om te sorteer van jeugdige.

Hierdie metode vereis spesiale aandag aan die nakoming van sanitêre norme van water, as die risiko van die dood van die vis voorraad as gevolg van die verhoogde besoedeling.

Onderhewig aan al die tegnologiese en sanitêre forel standaarde is goed terugbetaal besigheid. Sy produktiwiteit (. Per 1 kubieke meter) wanneer gegroei in vivo braai dam bereik 25-35, in hokke - 30-35, en 50-75 in poele kilogram.