Hoe om bevrore mossels kook sonder dop: resepte

Seafood - dis kos, wat veral bekend is vir sy hoë voedingswaarde. Van die nuttige inwoners van die see dien 'n verskeidenheid van lekkernye. Mossels het 'n effens soet smaak en sagte sagte vleis. Hierdie produk beskik ook oor 'n lieflike geur. Daar is 'n logiese vraag: hoe om mossels voor te berei gevries sonder dop? Daar is baie antwoorde. Dus, kan 'n mens slaaie, voedsame sop, rys en selfs die bredie voor te berei. Dit is belangrik om te weet hoe om die produk behoorlik gebruik, is dit heeltemal aan die lig gebring het sy smaak.

gemarineerde mossels

Gewone marinade maak bevrore mossels (skoongemaak) eenvoudig heerlik. Smaaklike gereg wat letterlik bereid om vir vyf minute, goedkoper gekoop in die winkel. Om die take half kilogram mossels voor te berei, drie eetlepels van groente sap van een suurlemoen olie (suur te pas na smaak), 150 ml witwyn, 'n klein lepel en heuning mosterd, sout, geskil knoffelhuisie, lourierblaar, koljander en knoffel.

Voordat dit gekook mossels sonder dop, bevrore, ontdooi en hulle deeglik moet afgespoel word. Ons sit op die vuur pan of braai pan en gooi die wyn. Wanneer dit kook, voeg die knoffel, lourierblaar en 'n paar peperkorrels. Cook mossels sowat 4 minute en dan terug gegooi om hul vergiettes. Afsonderlik, sny setperke en voeg by dit suurlemoensap, heuning, sout, peper, groente-olie en mosterd. Warm mossels versprei in 'n marinade met 'n lourier blaar. Ons het dit in die yskas en vyf minute later geniet die wonderlike smaak van gepekelde mossels.

gebakte mossels

Om hierdie gereg neem 500 gram van bevrore mossels, verskeie Goroshkov peper, 100 gram van kaas. Vir die sous sal 150 gram van geprosesseerde kaas, 200 ml room, 25 gram van botter, moet 'n eetlepel van meel, een eier, drie geskil knoffelhuisies. Gereg van mossels bevrore onderskei deur sy eenvoud. Hierdie produkte hoef nie skoongemaak word nie, maar moet net ontvries. Die pakket dus om seekos versmoor uitgeroei.

Verder kook hulle vir sowat 3 minute in liggies gesoute water met ertjies peper. Afsonderlik, berei die sous. Meng die knoffel met die res van die bestanddele. Alle gemeng met behulp van 'n blender of kroon. Moet kry 'n homogene massa. Sit die mossels op 'n bakplaat en vul dit met sous. Strooi kaas, gerasper met behulp van die rasper. Bak in die oond vir sowat 25 minute. Dit is nodig om die oond te verhit tot 200 grade.

Slaai van mossels

Hoe om bevrore mossels sonder dop lekker en vinnig kook? Neem 300 gram van vis, een kop van uie, vyf eiers, 'n pot van geblikte groen ertjies, 300 gram van Chinese blaarslaai, sout, peper en mayonnaise vir hervulling. Uie sny baie fyn en voeg by dit die ertjies. Gekookte eiers gesny en by slaaie.

Chinese slaai was, sny en sit in 'n bak. Ontdooi stuur mossels in die pan, bedek met 'n deksel en draai op medium hitte. Wanneer die vloeistof in die pan kom tot kookpunt, draai af van die stoof. Die vloeistof is uitgestort en versprei mossels in slaai. Alle goeie mengsel, sout, peper en mayonnaise. Hier is hoe om bevrore mossels kook sonder dop.

Mossels in Spaans

Voorbereiding van 2 kg mossels ontdooi, 250 ml droë witwyn, twee ryp tamaties, een gloeilamp, 100 milliliter neem olyfolie, twee geskil knoffelhuisies, sout en peper na smaak. Kap ui fyn. Ons verwyder die tamatie velle en in blokkies gesny, ook. Braai in 'n pan gekapte knoffel, uie en tamaties. Sit die deksel op en prut totdat tamaties kook. Voeg dan ontdooi en gewas mossels. Voeg die wyn, sout, peper by en prut tot sag. Mossels gevries geregte is eenvoudig en vinnig voorbereiding in samewerking met 'n uitstekende smaak.